AD鈣奶，童年再也回不來
1
如果要評(píng)價(jià)乳飲料界的霸主，那AD鈣奶不上桌，同行都不敢動(dòng)筷子。
這么說吧，娃哈哈能有今天的地位，靠的就是三大爆品，兒童營(yíng)養(yǎng)液，AD鈣奶，營(yíng)養(yǎng)快線，純凈水和八寶粥還要往后稍稍。
AD鈣奶這款飲料從1996年開始活了接近三十年，那個(gè)吸管吸到底的滋兒滋兒聲，貫穿了80后90后的童年。
你說它成分猛嗎？
這么說吧，它跟加了奶的乳飲料一點(diǎn)都不一樣。
因?yàn)樗拥氖悄谭邸?/p>
它是水+奶粉（全脂乳粉、脫脂乳粉）+糖（白砂糖、果葡糖漿）+代糖（蔗糖素、安賽蜜）+防腐成分（防止芽孢污染的乳酸鏈球菌素+調(diào)節(jié)PH值的磷酸、檸檬酸檸檬酸鈉、三磷酸鈉），做成的擬奶。
這就導(dǎo)致，大家對(duì)它的稱呼其實(shí)是錯(cuò)誤的。
它其實(shí)大名應(yīng)該是，AD鈣/奶飲料，而不是AD鈣奶/飲料。
最魔幻的一點(diǎn)是，為了模擬奶的口感，真牛奶稠，會(huì)掛杯，它加了羧甲基纖維素鈉；
就這樣，蛋白質(zhì)可能達(dá)不到乳飲料的要求，它就直接加了些濃縮乳清蛋白粉。
我就說我自打健身以后蛋白粉的口味咋這么熟悉，敢情是娃哈哈在三十年前就給我做好了用戶教育。
健身，要從孩子抓起。
2
看到這，你以為我要說這個(gè)東西不好嗎？
恰恰相反。
你再看看它的成分表，它是真給你加了鈣、維生素A，維生素D的。
鈣含量差點(diǎn)，每百克60mg，比真牛奶能差一半；
維生素A更少了，人每日推薦攝入量是800μgRE，它百克也就55μgRE.。
最多的是維生素D，每百克1. 7μg，一瓶220克也就是3.74μg（150IU），每日推薦攝入量是5μg，一瓶基本上能干掉一大半；
考慮到兒童每天維生素D參考攝入量是4-600IU，那這一瓶也非常可觀了。
這仨的用處在于，一個(gè)是骨骼的重要組成部分，剩下倆是視力發(fā)育以及蛋白質(zhì)與鈣的吸收離不開的成分。
換句話說，你現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)攝入充足，又曬太陽(yáng)，這點(diǎn)成分對(duì)你聊勝于無，如果你不愛喝它，那這個(gè)飲料對(duì)你沒有任何好處。
甚至很多朋友所在城市的水質(zhì)過硬，你都不需要額外補(bǔ)鈣，那水壺壁上全是鈣。
可就在它誕生的那個(gè)年代，它的成分，就是活神仙。
3
或許現(xiàn)在的你覺得，他這個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分和配料表，不夠健康。
但問題來了，這個(gè)產(chǎn)品都快30歲了，它誕生的時(shí)候，對(duì)手是現(xiàn)在這些健康飲品嗎？
它的對(duì)手是路邊三毛錢一包的色素冰袋，是兩毛一杯的沒科技純狠活的小賣部果汁，是各種小作坊里產(chǎn)的蜜汁小飲料。
你不用想那些破爛的生產(chǎn)運(yùn)輸和售賣環(huán)節(jié)有沒有問題，讓你身體有問題的這件事上，它們一定沒問題。
現(xiàn)在中小學(xué)生不缺營(yíng)養(yǎng)，個(gè)個(gè)茁壯成長(zhǎng)，有的時(shí)候我去小區(qū)健身器材遛彎，看到一群在單杠上盤旋的一米八的小學(xué)生，手機(jī)都沒有只有小天才電話手表，但我都得管他們叫哥。
但在三四十年前，就是有孩子會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)，缺到長(zhǎng)雞胸和佝僂病。
別說維生素D曬曬太陽(yáng)就夠了，那是膽固醇攝入充足的前提下才行，攝入不夠的情況下楞曬，那不叫營(yíng)養(yǎng)的合成，那叫孩子的熟成。
孩子再讓陽(yáng)光曬降解了。
更別提有的城市有的季節(jié)就是不咋出太陽(yáng)，孩子只能陰干。
一直到今年，娃哈哈AD鈣奶依然是我們這代人的童年回憶飲料，是不少村中長(zhǎng)輩走親訪友時(shí)給孩子的禮物，靠的就是它好喝，便宜，有用。
4
那問題來了，當(dāng)年不光娃哈哈一家做AD鈣奶，為什么就它火了三十年？
還是前面提到的那個(gè)點(diǎn)，它叫AD鈣/奶，重點(diǎn)不是奶，是AD鈣。
你拿奶去看它，它弱爆了，你把它看成一塊多一瓶的保健品，那它超值。
娃哈哈做AD鈣奶以前，是做兒童保健品的，再往前，宗慶后老師是電表廠的銷售。
那個(gè)年代他去廣州拉訂單，訂單沒拉到，吃大排檔的時(shí)候知道海南在搞建設(shè)，于是整個(gè)海南的縣城他都跑了一遍，知道除了大城市以外的市場(chǎng)到底需要什么。
隨后因?yàn)殇N售能力過硬，做了校辦企業(yè)經(jīng)營(yíng)部的經(jīng)理，每天就是蹬著三輪車往學(xué)校里送文具和冷飲，由于靠譜，甚至各個(gè)小學(xué)點(diǎn)名要從他這拿貨。
后來為了掙錢，開始代理保健品，掙到了一筆原始資金，為了確保可靠，他開始從杭州胡慶余堂挖藥師，把大房子讓給對(duì)方，自己一家三口住10平米的房子，才有了確實(shí)開胃的兒童營(yíng)養(yǎng)液。
AD鈣奶就是在這個(gè)背景下打造的，它不算是奶啊，但確實(shí)算是一款給孩子喝的保健品，這幾個(gè)字，都算是謎底就在謎面上了。
為什么叫娃哈哈？
是因?yàn)楫?dāng)時(shí)宗慶后在杭州發(fā)日?qǐng)?bào)給營(yíng)養(yǎng)液征名，起這名的，是上城區(qū)少年宮的主任。
當(dāng)時(shí)中小學(xué)生音樂課上都學(xué)過一首歌，叫《我們的祖國(guó)是花園》，娃哈哈三個(gè)字是高潮部分的歌詞，洗腦，孩子也發(fā)得出來，理論上講，這算是九年義務(wù)教育給娃哈哈帶貨了。
這里說句題外話，宗慶后代理的第一款保健品叫中國(guó)花粉口服液，就這七個(gè)字，福建市場(chǎng)就沒那么好拿了。
名字好念，產(chǎn)品靠譜，也便宜，消費(fèi)者也是真需要，渠道足夠下沉，不火都難。
5
除此以外，整個(gè)AD鈣奶最騷的是它這個(gè)包裝。
這個(gè)包裝的思路是什么？
這都不是極簡(jiǎn)了，這是極端。
三四十年前，為了搶市場(chǎng)推出了這么個(gè)聯(lián)排裝，現(xiàn)在基本上還沒咋變過。
瓶子是2號(hào)塑料HDPE的，主打一個(gè)不透氣還遮光還不滲油，這個(gè)材料一般是洗發(fā)水沐浴露瓶子用的，或者是乳制品用的。
你別問AD鈣奶一個(gè)擬奶為啥要用這個(gè)材料，因?yàn)樗莻€(gè)年代PET塑料瓶還沒還開始爆發(fā)，玻璃瓶太沉太脆了，利樂包和易拉罐太貴了，它用不起。
甚至為了省成本，它都沒有瓶蓋，是鋁箔紙壓實(shí)的。
鋁箔紙的優(yōu)點(diǎn)是，不透氣，不透油。
缺點(diǎn)是，真他喵難開。
現(xiàn)在技術(shù)升級(jí)了，它配的5號(hào)塑料的PP吸管，能給奶戳開。
在我小時(shí)候它配的吸管更廉價(jià)，一插下去鋁箔紙沒碎，管從中間裂開了，你吸一口以后就在吸空氣。
更地獄的是，有的時(shí)候你這一排喝到最后一瓶，管兒讓你弄丟了，你得拿牙生啃開，感受地獄般的吮吸濃度。
更更地獄的是，小時(shí)候你坐大巴車沒法上廁所，你手頭甚至沒有脈動(dòng)，只有一個(gè)鋁箔紙四分五裂的AD鈣奶瓶子。
那個(gè)瓶口給我造成的心理陰影，讓我玩植物大戰(zhàn)僵尸都不敢種大嘴花。
至于它的容積，一直是100毫升，后來才漲到了220毫升，這幾年才開始推出了更大瓶裝。
為什么是這個(gè)數(shù)字？
就是小孩一口氣能喝完，還不膩。
更重要的是，由于它沒有密封，在幾十年前冰箱都沒有那么普及的情況下，做更大的容積很容易變質(zhì)后又被再次飲用。
就是靠著這個(gè)能用的包裝，聯(lián)排的它被運(yùn)到祖國(guó)東南西北的各個(gè)城市，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)村。
它陪幾代孩子度過了營(yíng)養(yǎng)攝入不足的年代，提供了廉價(jià)且好喝的營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在的我們偶爾會(huì)喝起它，直接買一排，開懷暢飲，也不必非要喝到滋兒滋兒聲。
恭喜我們，找回了童年。
又失去了。
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