秋冬「美拉德風」爆火的背后，品牌如何借勢活動營銷？

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舉報 2023-11-29

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如果錯過了夏天帶來的多巴胺，那么就不要再錯過秋冬的美拉德。

什么是美拉德？

其名稱源于“美拉德反應”，是指肉類從生到熟過程中所產(chǎn)生的美拉德反應，它被廣泛用于時尚和美食領域。在時尚領域，美拉德風穿搭以棕色系為主，也有淺不同的變化，小范圍可以用橘紅色作為點綴，給人一種溫暖、愉悅的感覺。在美食領域，美拉德反應是指加熱時所生的一種系列反應生成的棕褐色，常見于煎牛排、烤肉等烹飪過程中。

沒錯，“美拉德風”成為了時下新的潮流，也成為了今年秋冬的情緒色調(diào)詞。在潘通發(fā)布的10種2023流行秋冬色中就有“美拉德色系”的身影，并以一己之力占據(jù)了4種流行秋冬色的位置。

因“季”制宜才能把握時尚的流量密碼。目前，在各大社交平臺均有美拉德妝容、美拉德穿搭、美拉德家居、美拉德旅行、美拉德營銷等關鍵詞的高頻出現(xiàn)，美拉德風已經(jīng)從美食、時尚圈席卷到了品牌營銷圈，利用美拉德來開展活動營銷，不僅迎合了年輕消費者的情緒需求，也讓活動更具有互動性和打卡價值。

接下來，我們通過幾個案例來看看以下品牌是如何通過美拉德風玩轉線下活動。

01 首個「美拉德風時裝大秀」

有人說美拉德風流行起來就是源自這場菜市場里的時裝大秀。今年8月份，某音聯(lián)合時尚媒體《智族GQ》在菜市場里舉辦了一場短視頻形式的潮流大秀，主題便是美拉德風，邀請到了陳立農(nóng)、文詠珊、白晝小熊、方圓、陸仙人、梅尼耶等明星網(wǎng)紅參加。

港匯恒隆x智族GQ「美拉德靈感派對」

11月份，《智族GQ》攜手上海港匯恒隆廣場“Gateway To Inspiration—靈感炙熱”周年活動，在現(xiàn)場共同打造了一場秋日美拉德盛宴。并在商場內(nèi)街打造氛圍濃郁的美拉德街區(qū)。

與此同時，中國內(nèi)地女歌手吉克雋逸，歌手、演員、舞者朱正廷，唱作人、歌手VAVA毛衍七，歌手奧斯卡，瑞士芝柏表品牌代言人費翔，MICHAEL KORS品牌特邀嘉賓李夢等明星嘉賓紛紛到場助陣，引爆秋日美拉德連鎖反應。

活動現(xiàn)場，到場賓客穿梭于美拉德風情街區(qū)中感受秋日暖調(diào)和美食甜香縈繞。在港匯恒隆與《智族GQ》聯(lián)名打造的“美拉德情報局”書報亭人氣爆棚，到場賓客們紛紛駐足于此領取定制美拉德主題海報，一份在手秒變出片神器，盡顯秋冬文藝范。在“甜蜜美食店”中，顧客們被溫暖甜香吸引，給大家特別提供了秋日經(jīng)典小食糖炒栗子和紅薯干，開啟專屬秋日的治愈美食之旅。

在色彩繽紛的“果”然心動小鋪，有帶來無酒精水果熱紅酒，點亮味覺和視覺。

還有早C晚A加油站，消費者在這里一品咖啡與美酒的滋味，瀟灑體驗時髦生活秘籍；“秋日面包坊”同樣備受歡迎，讓消費者在午后麥香中流連忘返，享受秋日美拉德好時光。

秋日美拉德市集—時光美食潮玩lab

10月28日至11月26日，深圳OCT PARK歡樂時光舉辦以美食為主題的秋日美拉德主題活動——飯飯之「椒」——美食潮玩lab。南瓜節(jié)派對、有機集市、長桌晚宴的發(fā)生地，深入感知美食文化，打造破圈式社交新鮮體驗。

另外，活動期間還能在現(xiàn)場逛到MEME古董玩具咖啡餐廳、老干杯、Wine Universe宇宙酒館、Arroser Bistrot阿羅瑟法餐廳等20個攤位哦，吃飯還可以順帶休息聊聊天～

04 武漢秋日美拉德生活節(jié)

11月11日至26日，“2023秋日美拉德·漫游江漢生活節(jié)”在江漢路上海三聯(lián)READWAY外廣場舉行。市集現(xiàn)場，多元體驗持續(xù)激發(fā)武漢年輕人的新消費、新體驗的熱情。

據(jù)了解，本次活動由武漢市金融街集團、武漢中天昱誠商業(yè)管理有限公司、上海三聯(lián)READWAY共同主辦；上海三聯(lián)READWAY武漢店、2023年武漢市“出彩青春”公益項目--“沒事找市”青年特色文化市集承辦。

線下市集整合了青年文創(chuàng)品牌、創(chuàng)意手作、非遺作品、時尚藝術互動等新潮文創(chuàng)市集，現(xiàn)場還有展出作家/譯者簽名書，以及書店伙計精選文創(chuàng)，除此之外還包括城市特色文化，創(chuàng)新文創(chuàng)品牌、非遺文化作品、手作工藝作品以及“出彩青春”青年特色文化攤位，滿足對文藝生活的所有想象。