饃片年銷60億，休閑零食屆的“隱形冠軍”米多奇是誰？

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舉報 2024-01-03

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隨著我國居民可支配收入的增長及消費觀念的轉變，以及在消費升級大背景下，我國休閑零食市場規模持續增長。據統計，2020年國內休閑食品零售額為7749億元，預計2025年零售額將達到11014億元，未來5年行業年復合增長率有望達到7.3%。我國休閑食品行業具有較大的增長空間。

在眾多休閑零食品牌中，國民品牌米多奇始終以“營養、美味、綠色”的產品特點，暢銷全國二十多個省、市、自治區，從一線城市到鄉鎮村莊，均可看到米多奇產品的身影。并且產品還遠銷海外，在美國、加拿大，韓國、蒙古、東南亞等國家和地區均有銷售。從遍布全國到走出國門，米多奇備受消費者的喜愛和支持。

米多奇，一個低調的食品企業，究竟是怎樣做到“隱形”但“冠軍”呢？

米多奇誕生于2000年，坐落于豫北“中州名鎮”——河南省輝縣市孟莊鎮高新技術工業園區，公司占地40萬平方米，具有國內外先進的自動化流水線30條，年生產能力可達20萬噸，已經建立起完善的食品研發、生產、銷售體系，是河南省現代化程度較高、生產規模較大，品種規格較齊全的大型食品聯合企業。

圖源：米多奇

任何一個品牌，只有經過持續投資和時間沉淀才會有品牌力，才能形成真正的品牌影響力。米多奇自創辦以來，一直致力于各類休閑食品的研發與生產，在堅守食品安全底線，更秉持行業"食育"責任人的擔當的同時，積極探索當下消費者的真實需求，不斷輸出符合消費者生活、飲食習慣的產品。

米多奇扎根休食領域23年，先后推出米餅、饃片兩大單品，以及饃丁、沙琪瑪、石頭餅、蛋糕、面包、餅干等創新產品，可謂是種類齊全，口味豐富，老少皆宜，好吃又不貴的特質，讓米多奇這個長紅23年的品牌，晉升成為口碑分和認知度極高的國民品牌。

圖源：米多奇

迄今為止，米多奇已實現米餅年銷量151億片，饃片年銷量60億片的傲人成績，堪稱休閑零食屆的“隱形冠軍”，這樣優異的“戰績”無形中推動著休閑食品品類發展新機遇，為經銷商終端動銷賦能。

隱形冠軍米多奇布局品牌營銷，娛樂營銷大幅發力

當今，商業環境競爭激烈，為持續推進“隱形冠軍米多奇”品牌走向升級之路，近幾年來，米多奇開啟大綜藝IP贊助之旅。

任何一個品牌，其定位都是品牌市場推廣策略布局的基礎，品牌的定位決定了品牌形象以及產品的目標群體，為了能夠更精準的傳遞品牌基調，2021年，米多奇贊助了浙江衛視明星餐車美食經營真人秀《美味夜行俠》，該節目以一輛流動的夜宵餐車為載體，通過“經營式”體驗，引領觀眾走進地標性的美食夜市街頭，感受不同城市的美食風格，兼具趣味性和煙火氣的節目內容，吸引了大量年輕受眾群。作為贊助商，米多奇既在美食領域為品牌進行了強有力的宣傳，也向觀眾傳遞了青春、健康、自然、熱愛生活的品牌特性，完美實現了受眾的精準引流。

2023年，米多奇加大品牌營銷布局，成為了亞運人物特別訪談節目《體育人生》的贊助商，之所以選擇體育類型節目，是因為米多奇與萬千運動員都有著相同的“成長歷程”，他們因為熱愛而凝聚心血，在認定的領域里腳踏實地，默默耕耘，擁有強大的韌勁與不怕艱難的勇氣，因為視線一直注視著遠方，米多奇與運動員們才能走向各自的巔峰，贏得外界的認可和掌聲——這就是米多奇之所以成為“隱形冠軍”所持之以恒的冠軍精神。

圖源：米多奇

除卻永不言棄的冠軍精神外，體育也同樣意味著健康，而米多奇各類產品的營養天然屬性，無疑會讓消費者放心、安心地選購，毫無后顧之憂地品嘗美味。

2023年年尾，米多奇高調出現在浙江衛視王牌綜藝《奔跑吧生態篇》節目中，國民零食攜手國民綜藝，讓觀眾驚呼“這可是我從小吃到大的米多奇！”。伴隨節目的熱播，米多奇不僅刷新了消費者對品牌的認知，喚醒了觀眾們的兒時記憶，為節目持續注入活力。同時，綠色環保，同樣也是米多奇一直以來堅守的事業，從積極建設綠色工廠到環境治理、生態環保工序，米多奇樣樣不漏，確保了產品的健康屬性，和生產環境的生態和諧。

圖源：米多奇

從米多奇的贊助“晉升”之路不難看出，米多奇品牌在不斷地成長和壯大，在消費力普降的2023年，逆勢成長的米多奇食品，值得更多的贊賞與思考。

創新研發，從國民隱形冠軍到針對不同受眾群體的年輕化零食

據尼爾森的長期市場監測，每年中國快消市場上會涌現超過20000款新品，這些新品所占的市場份額達到了170億元人民幣，占快消品增長額的46%，然而，它們大多淹沒于時代浪潮中，能脫穎而出的實在寥寥無幾。米多奇卻憑借著根據國人需求的創新研發精神，成功打破這一“規律”。

今年，米多奇在原有產品的基礎上，聚焦年輕化市場，聚焦垂直人群消費場景，開發了口袋火鍋、雞蛋灌饃、海鮮燒等全新產品。

當今時代，年輕人工作繁忙，碎片化時間居多，對于零食的需求量增大，因此，零食健康化也逐漸成為了市場的重要趨勢。綜合各電商平臺銷售數據，2022年休閑零食線上銷售額從2月中旬起穩步上升，其中以“健康”為關鍵詞的休閑零食較2021年同期增速顯著。

在雞蛋灌饃、口袋火鍋、海鮮燒這三款新品的創意中，米多奇將“品質、營養、潮流”完美結合，三箭齊發。不但十分符合當下年輕人的口味需求，更將健康理念納入其中，雞蛋灌饃以優質面粉與10%的新鮮雞蛋相互融合，再經過精烤慢蒸工藝，令口感香脆醇香，給予消費者滿滿的幸福飲食體驗。

圖源：米多奇

海鮮燒采用了優質大米與新鮮海鮮原料，鐵板魷魚、巖燒海苔、鮮香大蝦三種口味，滿足不同喜好消費者的口味需求，口感層次豐富，海邊風情濃郁。
口袋火鍋系列更是許多年輕消費者的“心頭愛”，米多奇在壇香剁椒魚頭、椒麻辣子雞、番茄火鍋雞三種口味中，加入了真實牛骨鮮湯，十足的火鍋風味，也同樣令很多消費者欲罷不能，好評不斷。

隨著時代的變化和市場環境的不斷變化，企業的發展也面臨著各種各樣的挑戰，當今時代，市場下行，導致很多企業陷入艱難境地。但米多奇卻始終在逆風飛揚，它以其獨特的產品風格和營養健康的產品品質，迎來了一波又一波的銷量新高。

企業的長足發展，需要把握市場需求趨勢，不斷優化產品和服務，建立好的企業文化，并從消費者的真實需求出發，提供比產品本身更多的價值，這些，米多奇都做到了，23年砥礪前行，讓米多奇的實力日益雄厚，在消費回歸理性的當下，期待米多奇能夠創造更好的成績，抒寫休閑食品領域國牌奇跡！

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