重磅 |《2024中國食品飲料上市企業(yè)創(chuàng)新百強榜》正式發(fā)布，農(nóng)夫山泉、伊利分別位居第一、第二！

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舉報 2024-05-28

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回顧消費市場持續(xù)復蘇的2023年，可以發(fā)現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)慢慢進入了下半場，這是一個全新的時代，以產(chǎn)業(yè)鏈升級和產(chǎn)品創(chuàng)新為核心驅動要素的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為中國食品企業(yè)在新一輪的產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期中必須回答和實踐的課題。

鑒于此背景，和君新消費與Foodaily iSEE全球獎旗下榜單【iSEE TOP100】聯(lián)合推出《2024中國食品飲料上市企業(yè)創(chuàng)新百強榜》。榜單以“經(jīng)營基本盤（60%）+業(yè)績增長盤（30%）+發(fā)展創(chuàng)新盤（10%）”為三大核心維度，結合上百家中國食品上市企業(yè)過去四年的財報數(shù)據(jù)和各類公開信息進行統(tǒng)計與分析，做出科學、客觀、公正的評價。

【經(jīng)營基本盤】通過年營收、凈利潤、市值3大指標分析，著重考察了中國食品企業(yè)的“噸位”，“產(chǎn)業(yè)噸位決定市場地位”。多年來扎實的市場經(jīng)營、優(yōu)質的產(chǎn)品滿足和持續(xù)的品牌投入，成就了不同食品領域領導品牌的誕生和健康發(fā)展，這些領導品牌是中國食品產(chǎn)業(yè)真正的基本盤。

【業(yè)績增長盤】通過連續(xù)三年平均營收增長率、平均凈利潤率、平均市值增長率3大指標，主要關注中國食品企業(yè)對市場機會的把握能力和對用戶需求的快速響應能力。當下許多品牌面臨增長瓶頸，業(yè)績增長乏力，既找不到短期機會，也看不見中長期的成長空間，慘淡的業(yè)績已然成為了這些食品企業(yè)的“心頭病”。

【發(fā)展創(chuàng)新盤】則通過“iSEE創(chuàng)新指數(shù)”，從產(chǎn)品、品牌、模式、供應鏈、關鍵技術、機制創(chuàng)新等角度去深入探尋中國食品上市公司為品牌的可持續(xù)發(fā)展所做的努力和投入，而這恰恰是中國食品品牌從做大到做強必經(jīng)的過程，也是判斷一個品牌能否真正穿越周期的關鍵所在。

5月9日，在第六屆iSEE全球獎創(chuàng)新盛典暨鎏金頒獎典禮現(xiàn)場（與Foodaily2024創(chuàng)博會同期），iSEETOP100 X 和君咨詢《2024中國食品飲料上市企業(yè)創(chuàng)新百強榜》正式發(fā)布。

在《2024中國食品飲料上市企業(yè)創(chuàng)新百強榜》正式公布后，現(xiàn)場還舉辦了以“創(chuàng)新高質量發(fā)展”為主題的圓桌論壇，來自江鹽集團（SH601065）、天邦食品（SZ002124）和雙匯發(fā)展（SZ000895）等上市公司的高管代表在和君咨詢新消費事業(yè)部總經(jīng)理壽治國的帶領下一起探討了在中國消費市場進入存量發(fā)展階段的當下，中國食品企業(yè)該如何打造以創(chuàng)新為主導的新質生產(chǎn)力，以推動企業(yè)的高質量發(fā)展。

在談到技術創(chuàng)新時，江鹽集團（SH601065）董事會秘書黃雪說道：“創(chuàng)新是一條很艱難的路，也是一條我們不得不走的路。首先，江鹽不斷地推進智能制造和數(shù)字化轉型，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的穩(wěn)定性；其次是推動供應鏈的升級，江鹽已經(jīng)實現(xiàn)了食品從生產(chǎn)到消費的全過程可追溯。最后，在產(chǎn)品研發(fā)上，江鹽不僅研發(fā)了低鈉鹽、海藻碘鹽等符合綠色消費趨勢的鹽產(chǎn)品，還和華東理工大學等高校合作研發(fā)深度融合消費場景的鹽產(chǎn)品。”

在談到新質生產(chǎn)力時，天邦食品（SZ002124）副總裁徐鴻燕認為新質生產(chǎn)力對中國食品企業(yè)由對內、對外兩方面的要求，對內要求企業(yè)去化舊的產(chǎn)能，培育新的產(chǎn)能，優(yōu)化生產(chǎn)能力；對外要求企業(yè)整合外部優(yōu)質資源，引入新興技術，突破產(chǎn)品端的局限性，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的全方位升級。

在談到全球化發(fā)展時，雙匯發(fā)展（SZ000895）上海營銷公司負責人葛通認為中國食品企業(yè)在全球化進程中首先要先練好內功，向內扎根中國消費市場，然后在出海的過程中不斷學習國外優(yōu)秀的管理經(jīng)驗和供應鏈能力，由中國誕生，走向全球，走向世界！

在談到“消費降級”這一話題時，三位嘉賓不約而同地認為雖然當下中國的消費不振，但是消費者并沒有因此而降低自己的生活品質，反而是變得更加理性，更加追求性價比，這是一種“消費升級”。中國的食品企業(yè)只有不斷地提高產(chǎn)品品質，保證食品安全，在滿足消費者生理需求的基礎上提供更多的情緒價值，深耕消費場景，才能俘獲消費者的芳心。

我們常說“人間煙火”“飲食男女”，就是因為食品飲料消費背后有非常強的文化因素，吃吃喝喝是人類最日常的生活。為什么縣域經(jīng)濟在近兩年那么火？無論是2023年爆火出圈的“淄博燒烤”“哈爾濱冰雪大世界”還是前段時間霸占熱搜榜的“天水麻辣燙”，其本質離不開這些城市背后的文化底蘊。

面對風云詭譎、變化莫測的2024年，創(chuàng)新仍是中國食品上市企業(yè)在揚帆遠航中不變的桅桿。希望這份百強榜單能讓中國食品產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者以及關注中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資人與合作伙伴看到中國食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展方向和趨勢，深度了解中國食品產(chǎn)業(yè)中最具成長性和產(chǎn)業(yè)價值的好品牌！

接下來，和君新消費團隊將攜手Foodaily每日食品重磅推出《2024中國食品飲料上市公司白皮書》，作為深耕食品飲料行業(yè)的專業(yè)團隊，本次白皮書我們將重點分析中國A+H股食品飲料行業(yè)的上市公司，側重研究中國食品飲料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構、經(jīng)營狀況、市值變化、區(qū)域分布以及資本運作等方面的情況，并對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做了合理推測。

此外，我們還基于全球視野，對比分析了中國A+H股與美股食品飲料行業(yè)及上市公司。

食品飲料行業(yè)一直是中國經(jīng)濟中最活躍的領域之一，龐大的市場體量蘊藏著豐富的寶藏。隨著我國社會經(jīng)濟向高質量發(fā)展轉型以及中產(chǎn)階層和年輕消費群體的崛起，一場以“新質生產(chǎn)力”為導向，由傳統(tǒng)消費轉向新型消費的產(chǎn)業(yè)升級運動正浩浩蕩蕩地向我們襲來，新的消費需求帶來的機遇和挑戰(zhàn)將推動中國食品飲料消費市場進入繁榮發(fā)展的新時代。

希望大家持續(xù)關注《2024中國食品飲料上市公司白皮書》的發(fā)布，敬請期待！

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