永輝又漲停了，于東來一句話價值10億！
作者 | 廖一帆 報道 | 新零售參考
永輝得救了
胖東來正式啟動幫扶
5月31日，永輝超市股價再次漲停！
而主要原因便是胖東來對永輝超市鄭州信萬廣場店的全面調改計劃正式啟動。
胖東來創始人于東來在現場表示，通過對鄭州和新鄉兩家店的改造，有信心在一年內讓永輝超市恢復“止虧”狀態，并提高員工工資到4000元以上。
圖源：微博
根據永輝超市證券部工作人員證實，鄭州信萬廣場店已經開始改造。這次改造不僅涉及產品和服務的升級，還包括動線優化和整體賣場布局的調整。新鄉寶龍廣場店預計也將在6月底啟動改造。
并且，胖東來的員工將在幫扶期間進入永輝超市進行指導和協助，改造完成后返回胖東來團隊。
就在此前，5月30日晚舉行的調改啟動儀式上，胖東來董事長于東來設定了一系列理想化的工作目標，包括每位員工享有一個月的年休假、每周工作時長不超過40小時、周末無需上班。
于東來強調，如果門店持續虧損且員工月薪低于4000元，應考慮關閉。同時，他設定了明確的目標：在年底前幫助永輝超市走出困境，明年實現所有門店基本盈虧平衡，部分員工月薪可達4500至5000元。
東來的秘籍
永輝全收
胖東來的幫扶首先在員工福利與工作環境改善方面。
胖東來具體在提高員工薪資、減少工時、增加休假等福利待遇提出了改善建議，而且是作為胖東來改造永輝超市計劃的重要組成部分。
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于東來堅信，提高員工待遇是成功的關鍵，這不僅有助于提高員工的工作積極性和忠誠度，還能吸引更多優秀人才加入永輝超市。
其次是，產品與服務升級。胖東來的改造計劃包括對商品結構的優化，保障民生需求，優選高質量、特色商品，并淘汰不合格商品。
同時，調整采購渠道和商品定價，確保合理利潤。這些措施旨在提升購物體驗，增加顧客滿意度。
而在超市環境與動線優化方面，胖東來團隊為永輝超市門店通過重新規劃賣場布局，提供安全、舒適、方便的購物環境。目的就是可以吸引更多顧客，提升店鋪客流量和銷售額。
圖源：永輝超市官網
據悉，動線優化則有助于提高購物效率，改善顧客的購物體驗。這一點是諸多商超想要向胖東來請教的，畢竟，復購率是超市維持客戶粘性，對商超的長久發展至關重要。
根據永輝超市過去一年財報顯示，2023年，永輝超市實現營業收入約786.42億元，同比下降12.71%；凈利潤虧損13.29億元。
圖源：永輝超市官網
收入下滑主要由于門店調整和關閉虧損門店，以及實體零售行業整體經營挑戰。為了應對這些問題，永輝超市提出了“降本增效，優化經營質量”的戰略，推進數字化轉型和業務創新，夯實零售基本功。
像光一樣的胖東來
能否輻射永輝？
在提到對永輝改造的目標時，于東來表示，“三年的時間讓永輝回歸到非常健康的狀態，用五年的時間成為中國零售業像光一樣的企業。”
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但也有不少網友對胖東來改造永輝超市提出了疑慮，新零售參考了解到，有河南本地了解胖東來的消費者說道：“胖東來的成功，還是因為這個社會缺乏“自由和愛”。多年前，胖東來的創始人于東來開的商店被歹徒放火，把他的數名店員燒成焦炭，之后他就逐漸完成了思想蛻變—-自由和愛。他目前商場的普通收銀員月薪6.7千，三線城市商場的主管能拿到年薪幾百萬，每名員工享受帶薪休假等多種福利，即便開除員工也要通過員工代表委員會的匿名民主投票，這些真正把員工當成了人。這雖然是簡單常識，目前國內大多數企業，還是做不到。”
胖東來對永輝超市的幫扶，不僅體現了其在零售業的豐富經驗和管理能力，也展示了其對員工福利和顧客體驗的重視。這種以人為本的經營理念，有助于提升企業的整體競爭力和市場影響力。
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通過胖東來的幫扶計劃，永輝超市有望在短期內實現經營狀況的改善，提升市場競爭力。同時，這也為其他零售企業提供了有價值的參考，展示了通過內部改造和優化可以實現企業轉型和發展的可能性。
最后，永輝超市當前仍需要繼續推動數字化和智能化轉型，優化供應鏈管理和客戶服務，提升整體運營效率。而在電商經濟不斷瓜分實體零售蛋糕，并且市場競爭日益激烈的背景下，只有不斷創新和優化，才能實現可持續發展，要確保永輝先能夠活下去，再活的像光一樣。相信永輝通過與胖東來的深度合作，能夠有望迎來新的發展機遇，實現業績的全面提升。
朋友們如何看待胖東來對永輝超市的幫扶項目？
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