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特侖蘇轉行種南瓜?“種”在烏蘭布和沙漠里的奇跡

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舉報 2024-09-02

文:Hermia He  

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

特侖蘇的小南瓜都收到了嗎?前幾天,有重慶的網友表示,收到了來自“中國地圖那邊”的南瓜。

據了解,從2021年起,特侖蘇在每年818特侖蘇會員日,都會送出10萬份南瓜。大家不免好奇,牛奶品牌怎么做起了南瓜生意?

圖片來源:小紅書@佳儀不是一加一

其實,這顆南瓜并不普通,它生長在遙遠的烏蘭布和。烏蘭布和原本是一片荒蕪的沙漠,經過治理和改良土地結構,沙漠變成沃土,南瓜和其他農作物得以在這片土地生長,這也是特侖蘇十余年以奶治沙的碩果。

烏蘭布和沙漠是中國八大沙漠之一,地處公認的北緯40度黃金奶源帶,也是特侖蘇沙漠·有機奶的原產地。

特侖蘇為什么會選擇在沙漠里“種”牛奶呢?沙漠里的牛奶又有什么特殊之處?為了解開疑惑,近日,特侖蘇發起了一場產地溯源之旅,通過帶消費者親臨原產地,向大家講述“更好”的沙漠·有機奶背后的故事。

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 為了“更好”,特侖蘇用時15年,沙漠綠洲“種”牛奶

為了一瓶沙漠·有機奶,特侖蘇耕耘了15年。

據Foodaily了解,2000年,烏蘭布和沙漠上的綠色植被僅2089畝;2009年,特侖蘇來到烏蘭布和沙漠,開啟“以沙種奶”的浩瀚工程;到2020年,有機種植基地植被覆蓋達22萬畝,是最初的100多倍;2021年,第一瓶特侖蘇沙漠·有機奶問世。

圖片來源:特侖蘇

特侖蘇為什么選擇沙漠作為奶源地?沙漠變綠洲又有什么價值?

Foodaily認為,沙漠,是特侖蘇品牌差異化的關鍵。

從乳業全產業鏈來看,奶牛、牧草、牧場環境等上游因素均與牛奶的質量直接掛鉤;根據《2022牛奶賽道輿情洞察》,“新鮮”和“奶源地”是消費者選購牛奶的主要考慮因素,可見“奶源-牛奶”之間的強關聯已經深入消費者心智,因此優質的“奶源地”必然是乳企提升產品力、獲得消費者信賴的關鍵。

就像最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國,最好的乳品自然也有其“特產地”,“南北緯40-50°”就是公認的優質奶源地。

特侖蘇也抓住了牛奶公認的優質產地,把牧場設在了北緯40°黃金奶源帶;但特侖蘇的差異在于,這片沙漠綠洲不僅位于黃金奶源帶,還為奶源地額外賦予了一份“天賦純凈”。

烏蘭布和是中國八大沙漠之一,約1萬平方千米的漫漫黃沙一直被視為人類禁區,但也造就了其與生俱來的純凈。因此,有機牧場擁有30-80公里天然沙漠隔離帶,遠離城區、工礦區、交通主干線、生活垃圾場、化工廠等明顯污染源,保證了其純凈的生態。

沙漠,以其天賦純凈的生態優勢,為特侖蘇提供了更具價值的奶源地,更高品質、好營養的奶源,讓特侖蘇有了在有機奶領域更上一層樓的底氣。

圖片來源:特侖蘇

當然,“種”出“更好”的有機牛奶并不是特侖蘇的唯一目的,這也是特侖蘇堅持“更好”的品牌理念的體現。

特侖蘇歷時15年把沙漠變綠洲,在這片非凡的土地上孕育出了沙漠·有機奶,在強調純凈奶源地的同時,背后還包含了一份企業責任。

特侖蘇不僅在沙漠開辟了一片獨一無二的有機專屬牧場,還打造了有機種植、有機養殖、有機加工一整條有機產業鏈,除了奶牛養殖,這片沙漠綠洲還孕育了貝貝南瓜、玉米等農作物,這些植物有助于防風固沙,共同形成了沙漠變綠洲的生態奇跡,造就了可持續發展的生態循環,對消費者更好,也對環境更好。

為了讓“更好”的沙漠·有機奶和品牌理念被更多人看見,今年8月,特侖蘇組織了一場產地溯源之旅,帶消費者共赴了一場深入有機產業鏈的烏蘭布和之約。

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共赴烏蘭布和之約,沉浸式溯源沙漠綠洲的產業鏈故事

讓消費者親眼看到沙漠·有機奶是如何誕生的,或許比千言萬語更有說服力和沖擊力。

前不久,特侖蘇把在沙漠綠洲誕生的十萬個貝貝南瓜送給消費者,還召集他們一同前往原產地烏蘭布和,切身體會沙漠綠洲的魅力。

此次線下活動為期四天,特侖蘇從烏蘭布和沙漠出發,先帶著消費者領略了沙漠奇景,感受更好的沙漠隔離帶;接著便深入這片沙漠綠洲,參觀特侖蘇專屬有機草場、牧場,了解品牌背后“以奶治沙”的故事;最后來到生產沙漠·有機奶的特侖蘇有機專屬工廠,親眼見證一瓶牛奶的誕生。

這一趟旅程,讓消費者沉浸式地看到沙漠如何變成綠洲,也了解到了高品質的沙漠·有機奶的前世今生。

圖片來源:特侖蘇

1、探訪沙漠綠洲的源頭:有機草場誕生記

溯源之旅的第一站,自然是要去看看沙漠·有機奶的源頭——特侖蘇有機專屬草場。

這片草場位于烏蘭布和沙漠的北緣,2009年特侖蘇來到烏蘭布和,灑下了第一把種子,高大型喬木環繞密植,形成第一道防風帶,這便是沙漠綠洲的開始。

有了防風林帶的安全保障,紫花苜蓿、青儲玉米、燕麥草等有機植物也開始被種植。來自黃河上游的天然地下水源源不斷地灌溉著土地,以緩解干旱,水域濕地覆蓋面積不斷增大;加上年均3200個小時的日照,新種植的農作物、牧草得以快速生長,并不斷為土地增加肥力,植物多樣性得以保證。

生態環境得到改善后,烏蘭布和成了野生動物的良好棲息地,狐貍、獾子、野兔、刺猬、黃羊等頻繁出沒,各類鳥類和國家重點保護動物虎鼬、白琵鷺等也進駐這片沙漠綠洲,豐富了綠洲的生物多樣性,形成了一個更加穩定的生態體系。

特侖蘇協同各方堅守烏蘭布和十余年,將沙漠逐漸變成綠洲,如今,這片沙漠綠洲上已經擁有9700多萬棵沙生樹木、100多種生物群在此棲息。

圖片來源:特侖蘇

2、從草場到專屬有機牧場,“更好”奶源的品質保證

特侖蘇有機專屬牧場精選荷斯坦奶牛,飼養過程遵循“三不催原則”:(牧草)不催熟、(奶牛)不催育、(奶牛)不催乳。

此外,還有有機牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等作物給奶牛提供營養支持,且每頭奶牛飼養面積為60㎡,擁有高于有機產品標準13倍的活動空間。

這些高質量的飼養環境保障了奶牛的幸福生活:吃的好、住的好、工作好、心情好;也為消費者帶來了更高品質的牛奶。

特侖蘇還向消費者們介紹了烏蘭布和沙漠綠洲有機生態循環產業鏈。

有機養殖可以改良綠洲土壤,土壤的改善又反哺種植,孕育牧草。有機牧草為奶牛提供營養,牛糞經過凈化形成有機肥料,還田反哺有機種植,還能增加土壤肥力,使有機作物生長得更加旺盛。生態形成良性循環,得以生生不息。

圖片來源:特侖蘇

3、特侖蘇有機專屬工廠,可持續產業鏈閉環的最后一步

最后,消費者們來到了特侖蘇有機專屬工廠,親眼見證一瓶沙漠·有機奶誕生的終點。

在奶源把控上,牛奶入廠前需要經過高達67項檢測;經過層層有機管控,這里生產的有機奶均通過了中國和歐盟的有機雙重認證,是名副其實的高端有機奶。

在有機加工上,特侖蘇引進了全球最先進的生產體系,嚴格遵循有機奶的加工流程,并且每瓶產品都印有由國家認監委授予的有機追溯碼,一鍵掃碼,就可回溯“一瓶有機牛奶的誕生之旅”。

除了優質的奶源和嚴格的加工流程,據中消協調查,在包裝上,消費者期待“環保、減量化、可循環”的綠色包裝。

因此,特侖蘇沙漠·有機奶的瓶身采用的是可再生紙包裝,瓶蓋由新型植物基材料(甘蔗回收制成)制成,對地球更好。

可以看出,特侖蘇從選地、種草、養牛、生產,再到包裝運輸,都在努力貫徹降碳減排理念。

圖片來源:特侖蘇

當下消費者對產地溯源日益關注,特侖蘇借這次沙漠綠洲之旅,帶著消費者進入烏蘭布和深處,從有機草場,到有機牧場,再到有機工廠,看完了沙漠·有機奶背后的有機生態循環產業鏈,了解了一瓶沙漠·有機奶背后十余年的“以奶治沙”之路,這注定是一場收獲滿滿的有機之旅。

活動后,有消費者反饋,通過此次溯源之旅充分感受到了特侖蘇為保證產品的高品質所做的努力,同時感受到企業真的在積極履行社會責任,這也在潛移默化地影響著每一位消費者保護環境、珍愛地球。

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小結

消費者對于產品和品牌的關注點越來越多元,他們關注健康、營養、安全、原料、產地,也關注企業在提升產品品質的同時,有沒有踐行可持續的理念,承擔企業應該承擔的社會責任。

因此,特侖蘇始也在持續探索獲得消費者認同的新方式。

特侖蘇協同各方把沙漠變綠洲,用心“種”產品,傳達出對環境保護、改善生態、助力全產業鏈發展的社會責任感和企業公益性。這或許是一個漫長的過程,但也是最有力的聲音。

我們期待,有更多企業可以在滿足商業利益的同時,關注生態的可持續性發展,用實際行動踐行企業責任,讓地球變得更好。

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