“窮鬼快樂(lè)水”突然宣布漲價(jià)，嚇哭全體打工人！

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舉報(bào) 2024-12-20

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對(duì)打工人來(lái)說(shuō)，什么是晴天霹靂呢？

一是降薪，錢包癟了；二是漲價(jià)，讓本不富裕的存款雪上加霜。

更讓人不能忍的是，打工人“快樂(lè)水”的價(jià)格也越來(lái)越高。

之前師傅飲料漲價(jià)時(shí)，有人表示，還可以喝可口可樂(lè)；之后可口可樂(lè)宣布漲價(jià)，有人不屑一顧，笑稱蜜雪冰城才是性價(jià)比之王。

但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，當(dāng)我們即將告別2024年，漲價(jià)的風(fēng)還是吹到了蜜雪冰城。

看到“蜜雪冰城漲價(jià)1元”的消息，打工人內(nèi)心os莫過(guò)于：天塌了！雪王你變了！

說(shuō)好的你不嫌我窮，我不嫌你臟的，有網(wǎng)友表示，“你愛我我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”該改改歌詞了

蜜雪冰城，漲價(jià)1元

沒(méi)錯(cuò)，濃眉大眼的雪王，也在這個(gè)越來(lái)越冷的冬天，叛變打工人了。

但雪王叛變了，也沒(méi)完全叛變。

蜜雪冰城確實(shí)漲價(jià)了，小程序上明確發(fā)布了公告，稱“結(jié)合門店經(jīng)營(yíng)情況，12月16日起，本店堂食/小程序APP飲品（含冰淇淋系列）門市價(jià)加1元。”

圖源：蜜雪冰城小程序

這意味著，保持了10年不漲價(jià)記錄的冰鮮檸檬水，由4元漲到了5元，而2元的冰淇淋，變成了3元1個(gè)。

但是，這是一個(gè)壞消息，也是一個(gè)好消息。

因?yàn)槊垩┍菨q價(jià)并不是全國(guó)范圍內(nèi)。

據(jù)媒體報(bào)道，蜜雪冰城此次漲價(jià)涉及的是廣州、深圳、北京部分區(qū)域的門店堂食和小程序點(diǎn)單，主要包括廣州越秀區(qū)、天河區(qū)、荔灣區(qū)、海珠區(qū)，深圳南山區(qū)、福田區(qū)、羅湖區(qū)，北京的東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)，這些城市的其他區(qū)域門店保持原價(jià)。

圖源：小紅書@小壯

看得出，一直走平價(jià)路線的蜜雪冰城，在漲價(jià)這方面非常謹(jǐn)慎。

一方面，選擇在房租、人工成本更高的一線城市漲價(jià)，更能贏得輿論的支持。

畢竟，這些大城市是喜茶、奈雪等走高端路線的茶飲品牌集中地，與動(dòng)輒20塊錢左右的奶茶相比，即使蜜雪冰城漲價(jià)1元，仍然有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

區(qū)別可能是，一杯喜茶的錢，能喝4杯蜜雪冰城，還是3杯而已。

圖源：美團(tuán)APP

當(dāng)然，對(duì)于蜜雪冰城這波“雙標(biāo)式”漲價(jià)，消費(fèi)者吐槽在所難免。

有人對(duì)蜜雪冰城說(shuō)“再見了”，有人覺(jué)得雪王“忘本了”，更多品牌已經(jīng)被列入“平替”名單，連雪王都逃不過(guò)的“替身文學(xué)”。

不過(guò)，蜜雪冰城最害怕的，恐怕是在食品安全問(wèn)題上的“豁免權(quán)”沒(méi)了。

接連漲價(jià)兩次，比奢侈品還猛？

或許有人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，此次蜜雪冰城漲價(jià)的城市中，同樣為一線城市的上海缺席了。

別誤會(huì)，不是雪王看不起上海打工人工資低，不配漲價(jià)，而是擁有“滬幣”的魔都人，已經(jīng)提前幾個(gè)月吃上了3元冰淇淋，喝上5元冰鮮檸檬水。

以至于當(dāng)有網(wǎng)友痛心疾首告別2元冰淇淋時(shí)，有IP地址為上海的網(wǎng)友震驚發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是自己天塌了。

其實(shí)，早在今年3月份，同樣的劇情就已經(jīng)上演。

彼時(shí)蜜雪冰城漲價(jià)1元的消息在網(wǎng)絡(luò)上引起軒然大波，而當(dāng)罵罵咧咧的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)僅是上海部分地區(qū)漲價(jià)，心情和如今很多人一樣，仿佛“賺了一個(gè)億”。

圖源：微博@鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)

當(dāng)時(shí)蜜雪冰城漲價(jià)的時(shí)機(jī)也非常值得玩味，是3月16日。

由于今年315期間古茗、茶百道、書亦燒仙草等知名奶茶品牌被接連曝光食品安全問(wèn)題，反而一向被認(rèn)為“便宜沒(méi)好貨”的蜜雪冰城全身而退。

這讓消費(fèi)者對(duì)蜜雪冰城的漲價(jià)少了怨氣，連上海IP的網(wǎng)友都表示理解、尊重。

不過(guò)，要提醒大家的是，在其他品牌都在打價(jià)格戰(zhàn)時(shí)，“漲價(jià)”正在成為蜜雪冰城的主旋律。

早在2023年9月，蜜雪冰城就悄悄進(jìn)行過(guò)全國(guó)性的價(jià)格上調(diào)。

當(dāng)時(shí)針對(duì)的是部分飲品，包括蜜桃四季春由6元漲到了7元，以及部分咖啡飲品，其中咖啡椰椰從6.5元漲到了8元、雪頂咖啡和拿鐵由6元漲到了7元、美式咖啡由4元漲到了5元。

百億雪王，不愿困于低價(jià)

眾所周知，打性價(jià)比的蜜雪冰城，是一個(gè)相當(dāng)賺錢的品牌。

招股書顯示，2021年-2022年，蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)營(yíng)收分別為103.5億元、136億元，凈利潤(rùn)分別為19.1億元、20億元；2023年前九個(gè)月，蜜雪冰城營(yíng)收154億元，凈利潤(rùn)高達(dá)25億元。

但或許有人不清楚，蜜雪冰城賺錢，靠的不是消費(fèi)者，而是加盟商。

有人形容蜜雪冰城“與其說(shuō)是現(xiàn)制茶飲店，不如說(shuō)是連鎖便利店”，通過(guò)搭建完整的上游供應(yīng)鏈，賣原材料給加盟商，蜜雪冰城得以年銷售額達(dá)到百億級(jí)別。

招股書明確說(shuō)明了這一點(diǎn)：蜜雪冰城2023年前9個(gè)月的收入中，商品銷售所得收入占比達(dá)到94.3%。

這里的商品，指的就是日常業(yè)務(wù)過(guò)程中向加盟商所銷售的食材、原料等門店物料。

圖源：蜜雪冰城官方微博

但是，蜜雪冰城的“低價(jià)心智”，贏得了源源不斷的客流量，有時(shí)候卻是品牌方和加盟商之間不可調(diào)和的矛盾。

今年夏天的1元冰杯事件，就充分暴露了這一點(diǎn)。

彼時(shí)為了迎合冰杯消費(fèi)潮流，蜜雪冰城宣布推出1元660ml的大冰杯，沒(méi)想到卻惹怒了兩波打工人。

一是由于冰杯爆單，門店店員疲于制作便宜、利潤(rùn)微薄的冰杯，無(wú)暇顧忌其他茶飲制作，忙得不可開交；二是消費(fèi)者下單后，要么被告知已售罄，要么遭到店員白眼，消費(fèi)體驗(yàn)極差。

歸根結(jié)底，一心靠低價(jià)引流，加盟商卻賺不到錢，自然就不愿意配合了。

只有實(shí)現(xiàn)雙贏，蜜雪冰城的生意經(jīng)才能發(fā)揮作用。

而在一線城市漲價(jià)，不免讓人猜測(cè)，這是蜜雪冰城為了幫助加盟商減輕成本壓力。

卷價(jià)格，還要卷營(yíng)銷

對(duì)于蜜雪冰城來(lái)說(shuō)，漲價(jià)背后，必然承受著不小壓力。

這壓力，來(lái)自虎視眈眈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們。

在消費(fèi)降級(jí)的大環(huán)境下，不少新茶飲品牌從質(zhì)疑雪王，開始理解雪王，成為雪王。

今年夏天，一場(chǎng)9.9元的新茶飲價(jià)格戰(zhàn)，對(duì)蜜雪冰城的性價(jià)比形成了圍剿之勢(shì)。

書亦燒仙草、茶百道、古茗、滬上阿姨等紛紛下調(diào)飲品價(jià)格至個(gè)位數(shù)，連奈雪的茶都推出了“周周9.9元”活動(dòng)。

更大的威脅還有甜啦啦。從模仿蜜雪冰城，到玩出品牌的差異化特色，瞄準(zhǔn)10元以下價(jià)格帶的甜啦啦，被業(yè)界視為“蜜雪冰城的最強(qiáng)對(duì)手”。

行業(yè)瘋狂內(nèi)卷下，蜜雪冰城一方面在價(jià)格調(diào)整上小心翼翼，另一方面也在努力講出新故事，提升品牌力。

比如在此次漲價(jià)的同時(shí)，蜜雪冰城還有營(yíng)銷上的大動(dòng)作。

其一是宣布和敦煌博物館進(jìn)行跨界聯(lián)名，以文化IP提升內(nèi)在附加值；其二是推出雪王動(dòng)畫第二季《雪王之奇幻沙州》，進(jìn)一步為雪王IP賦能。

圖源：蜜雪冰城官方微博

畢竟，蜜雪冰城此前能夠殺出重圍，靠的就是IP營(yíng)銷。

或許有一天會(huì)卷不動(dòng)價(jià)格，但雪王IP絕不能輸！

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