在奈良，與中川政七團隊的邂逅

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舉報 2024-12-30

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與中川政七深度交流，認識日本傳統民藝的傳承與振興。

撰文丨銳裘、丁貓

編輯丨銳裘

奈良，是一個聽起來很古老的城市。

它在當代觀光客們眼里，是到訪關西的一日游站點，人們提及它最多的，是鹿和神社、佛像。但就是在這里，根植在奈良的小商店層出不窮，它們不僅沒有因為時間凋敝，還做出了銷往日本全國，甚至吸引無數海外游客的商品。

在此次「關西有意思」的游學里，我們把奈良納入了行程中，也是在這一天，我們拜訪了一個已經扎根奈良300余年的品牌——中川政七商店。與同事們的深度交流，最終在動人的“600年地方文化振興”故事里，找到了“老城和現代”的答案。

讓我們兩方都頗為意外的是，12月初在奈良的交流，沒想到同班人馬在兩周后又相聚在北京和上海，連接得到延續。

300余年的文化振興

中川政七這個品牌可溯源至江戶時期的1716年，以批發“奈良曬”——當時麻織物里的其中一種品類為最初的經營業務，并且直到今天的十三代傳承者手上，這種手工紡織的做法依然有傳承下去。

但實際上，這個家族企業所做的并不是一味傳承地方手工藝，而是在于一個更大的愿景：振興日本傳統民藝，通過商品升級，將這些蘊含傳統手工藝底色的物件賦予當代生活方式的使用場景，讓傳統文化能在當代生活里真正能使用起來，才是他們認為的“真正振興”。

以上圖的物件“碗”為例。左邊的黑底碗為用傳統工藝亮漆制成的木碗，但這個工藝實際上在今天的現代家庭中不夠好用，罩面漆制成的器物無法放進洗碗機等現代電子產品中；中川政七的偶發是將罩面漆的工藝升級，讓他能“無縫”進入到日常生活中，并賦予當下的新審美。這樣做的好處顯而易見：保留并升級傳統工藝，融入當代生活，提升消費者購買欲。

升級罩面漆只是中川政七用革新來履行傳統工藝振興愿景時的其中一個小案例。近年來，企業在經營大“中川政七商店”業務基礎之下，逐漸開發了不同領域的子品牌，例如以日本布為概念的「游·中川」、以日本土特產為概念梳理自產自銷模式的「日本市」、立足奈良縣襪子工廠以“想要反復穿的襪子”為概念的「2&9」、于1925年就在巴黎世博會展示后成立的「放松手帕motta」品牌；以及“想要帶回家的日本園藝”為理念的「花園樹齋」等。

日本市羽田機場店

motta 手帕

在以身示范完成了從家族企業到現代型企業轉化后，中川政七開始踏足為其他地方民藝品牌提供咨詢的業務。今天可以在日本的不同中川政七商店里，看到由他們咨詢活化后重生、銷量一路向前的各種地方品牌。這似乎也是一種在日本企業中常看到的思維模式：互助與共贏。不止是自己能活下去，還要幫助其他人一起活下去。如果站在傳統文化振興的角度，短期的商業回報似乎就不是最大的考量點。

在奈良旗艦店“鹿猿狐”內，負責人帶我們觀看了于2016年籌備好的品牌檔案館，用一整面墻來做過去300年，以及未來100年，總共400年的品牌檔案柜，一個抽屜代表了一年，這不由讓人心生敬意。檔案館里的地磚也是由人工拼接而成，負責人說：“無論歷史有多長，都是人們一小步一小步走出來的。”

關于文化振興，不僅僅是口號，也不僅僅是五年、十年的事情。當時間擴展至百年，反而有些事情變得不那么緊迫了。

“鹿猿狐”商店的深意

幾乎每個來到奈良旅游的游客，都會把中川政七在奈良的旗艦店“鹿猿狐”商店作為其離開奈良前的禮品采購點。

事實上，“贈禮”——這個東亞國家傳統文化里最重要的一環，從古至今，希望讓別人品嘗家鄉美食，使用給生活帶來幸福的用具……選擇禮物時猶豫到底什么才能讓對方高興，這種心情古今相同。在這里你能看到全球各地的游客在此選取給親友的禮物，但另一方面，這間溫馨的三層樓復合空間里，何嘗不是中川政七打造給奈良當代文化旅游及城市新形象的一份禮物。

鹿猿狐商店之所以被稱為“鹿猿狐”，是源于這棟大樓，除了以奈良鹿為標志吉祥物的「中川政七」商店（鹿）以外，還開設了位于一樓的「猿田彥咖啡」（猿）及一家米其林餐廳「?つね」（狐），將這三間門店的動物集合一起，變成了「鹿猿狐大樓」。

鹿猿狐商店為旅客們的必打卡之地，那它天然也扮演著在地的文化樞紐點。在一樓收銀臺旁，有一面互動墻，這里汲取了奈良市內不同的風味店鋪，這些紙可以免費取走，我們的團友一張張拿走后，便DIY了一本奈良本土風味小店打卡冊子。

二樓的中川政七本店便是“購置禮物”的重要區域，事實上，這個空間的零售陳列做得相當到位且細致，一面是季節限定商品的提案區，一面是每個自營產品、合作商品用不同使用環節進行的陳列，平鋪的陳列方式讓人們能對整個空間一覽無余之下，還有足夠余地在陳列臺之間游走、停留、試用。

這里就要說一下中川政七的定價，從日本當地來看，每件商品的價格相比其他做傳統民藝的商店（例如D&Department）品牌來說，顯得相對親民，這還是要得益于前文所提到的，中川政七在今年完成了現代企業的轉型，做到傳統工藝升級之外對商品進行量產，商品庫存周轉在各渠道售賣下也相對健康。這才能獲得今天我們看到的定價策略。

交流期間，有團員詢問“這些工藝這么珍貴，為什么不把它定價貴一點，當做輕奢去賣？”負責人的回答是“中川政七民藝振興的目的，就是為了讓更多人使用它，使用得越廣泛，這些工藝才能得到更大程度的傳承。”

所以，當在鹿猿狐商店，或者其他商店里購買了任何一件商品，在中川政七看來，都是參與到了地方文化振興的這份事業之中。

再說回這間復合空間，它的看點確實很多，例如整棟建筑由日本知名建筑家內藤廣操刀設計，以京都重要的建筑風格“京町家”構成外形，透過視線穿透的玻璃窗營造開放感，讓空間與戶外的老街融為一體。

京町家的房屋都會在室內設有一處室內景觀，在這里也做了同樣的室內庭院設計，下次來鹿猿狐商店的朋友，不妨在一樓點一杯茶，一邊欣賞室內美景，一邊靜靜感受這家店帶來的深意。

后記：

游學后的漣漪

每次去地方游學回來，總會有一兩件相關的延展與漣漪。這篇文章是作為12月「關西有意思」的收尾，不如和大家分享一下最近因游學所發生的二三事。

第一件還是關于中川政七的。在和品牌負責人的三位同事（神奇的是，一位是中國人，剛剛加入公司，是RQ的讀者，相當有緣且有幸）交流完畢后和我們說，會在一周后去上海和北京考察，于是，我們自告奮勇當上了他們的地接；在北京，好友daisy幫助他們與當地幾位用戶做了更深層次的交流，在上海，我們則和他們深度當下上海的商業氛圍，讓他們理解中國家庭的日常使用情況與日本的不同，這讓他們對實際中國市場的運作有了更加完整的認知。

我們雙方都沒有想到的是，一次奈良的短暫交流能夠有后續更深層次的中日文化及生活方式經營上的探討。

第二件事，是關于我對中國民藝產品商業化的關注。上周，我去杭州參加木墨「雙手做工」市集活動的圓桌部分，木墨以木質家具起家，現在開始用「新造」品牌來試圖打造手工藝者的平臺；圓桌活動上還有另一個起源于深圳的新晉品牌「席地而作」，它同樣在關注民藝商品傳承及更新。我將在京都的所見所聞分享給兩個品牌，中國原創于手工藝會進入新的階段，我對此有信心。

第三件事，是此行對各自團員的影響，回來后的幾天里，大家依然在做相關討論，我們還與Mian一同完成了此次京都游學的播客錄制（點擊收聽）。這也增加了我們對未來游學產品的信心。

游學并不是知識速成，更重要的是用時間堆砌，用心體會。明年，也期待自己依然在路上，結識更多朋友，獲得更多意外之喜。

#商業地產系列解讀

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