中國品牌引領(lǐng)行業(yè)縮影：蒙牛瑞哺恩如何憑首創(chuàng)，成為新華社首選
站在2025回望2024，過去這一年可謂中國科技成果井噴的一年：第三代自主超導量子計算機“本源悟空”上線，國內(nèi)首臺1.2萬米深智鉆機成功交付，首艘大洋鉆探船“夢想”號正式入列，尤其不久前亮相的“全球最快高鐵”CR450，更是狂攬全網(wǎng)點贊。
當大眾目光聚焦在這些“首創(chuàng)”的國之重器時，不可忽視的是，我們身邊早有不少中國品牌創(chuàng)新涌現(xiàn)，讓大家在生活中就能切實感受“科技躍進紅利”。而這些品牌也正憑借創(chuàng)新實力，逐步走向行業(yè)“引領(lǐng)地位”。
最近，在新華社科技類欄目《新質(zhì)科創(chuàng)腦》中，看到一個標準范例。這檔節(jié)目首期瞄準了我國嬰配粉行業(yè)創(chuàng)新，還特別邀請行業(yè)專家和蒙牛瑞哺恩一起展示中國品牌在該行業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力和科技創(chuàng)新實力。
看到這里相信不少人都好奇：中國奶粉品牌繁多，產(chǎn)品各有特色，為什么新華社偏偏選中了蒙牛瑞哺恩？
看完節(jié)目后，才明白這個“行業(yè)代表”選得真妙：
打破科技壟斷的行業(yè)標桿
盡管“奶粉”作為有孩家庭必需品，但其實多數(shù)人對于“奶粉行業(yè)”的發(fā)展歷程并不熟悉。
1915年，國外科學家發(fā)明了基礎(chǔ)合成乳；1996年，歐盟立法制定標準，將DHA和ARA作為嬰幼兒奶粉的可選營養(yǎng)素；2011年，添加OPO的進口奶粉進入中國；2016年，HMO嬰配粉又成為國內(nèi)市場新熱門……正如節(jié)目所呈現(xiàn)，在過去很長一段時間里，奶粉行業(yè)配方、創(chuàng)新科技都由海外品牌引領(lǐng)。
但以蒙牛為代表的國產(chǎn)品牌們從未放棄追趕。到了2022年，蒙牛瑞哺恩首創(chuàng)的“母源MLCT+新型OPO”成為破局利劍，劃出由中國乳業(yè)品牌引領(lǐng)的新賽道。
據(jù)了解，這一技術(shù)有助提升寶寶腸道營養(yǎng)素的吸收效果，不易造成脂肪的不合理堆積，更利于體格發(fā)育。最重要的是，這一技術(shù)是中國奶粉品牌真正自主研發(fā)的“核心科技”。
由此看來，新華社選擇蒙牛瑞哺恩做“代表”，既因品牌已掌握“核心科技”，更在于它真正樹起了國產(chǎn)品牌打破海外科技壟斷的新“標桿”，對于“由中國品牌來主導行業(yè)發(fā)展方向、制定行業(yè)配方標準”都有著重大意義。
對于蒙牛瑞哺恩來說，加入新華社節(jié)目大方“秀出”科研成就，既是一次面向世界的行業(yè)創(chuàng)新地位彰顯，同時也是一次“科普種草”。節(jié)目中，眾多行業(yè)專家不僅多維度科普了這一科技成果，還在現(xiàn)場邀請主持人在300杯消化液中，找出了更清澈的含MLCT那杯，用小實驗演示其更好消化吸收的效力，將奶粉中看不見的創(chuàng)新直觀呈現(xiàn)給消費者。
品牌的“嚴肅科普+趣味實驗”種草，以中國品牌領(lǐng)先優(yōu)勢激發(fā)國民自豪感的同時，也面向更多品牌目標人群強化了品牌信任感。我們也有理由相信，憑借一個個“核心科技創(chuàng)新”，如同蒙牛瑞哺恩一樣的中國奶粉品牌們，將重塑消費者對于國產(chǎn)奶粉的忠誠度。
中國品牌科研進階之路的縮影
當大家見證了種種“核心科技”、“首創(chuàng)”成就，難免會好奇，中國品牌們從“跟隨者”到“首創(chuàng)者”到底經(jīng)歷了什么？
蒙牛瑞哺恩這條進階路其實并不好走，它幾乎復(fù)現(xiàn)了多數(shù)中國品牌“歷經(jīng)艱難科研，實現(xiàn)行業(yè)彎道超車”的完整歷程：
1、從0開始的研發(fā)：在行業(yè)空白里開辟新熱門
經(jīng)過多年市場教育，奶粉消費者已對乳鐵蛋白、益生菌、DHA這些成分術(shù)語十分熟悉。多數(shù)品牌產(chǎn)品升級方向，也都局限在這些熱門領(lǐng)域。
但對于品牌而言，無人踏足的方向，往往才能走進新世界。
本就作為乳業(yè)頭部的蒙牛，成為了探路者。據(jù)公開報道，2006年蒙牛就啟動了中國母乳成分研究，隨后在2011年成立了歐世蒙牛中歐母嬰營養(yǎng)研究中心，旨在打造“母乳科技樹”，并同步建立了母乳數(shù)據(jù)庫。
正是在加速科技布局的進程中，背靠蒙牛集團的瑞哺恩也在科研上特別關(guān)注到了“母源MLCT”。這一脂肪成分對于孩子神經(jīng)、大腦發(fā)展都十分關(guān)鍵。母源MLCT和新型OPO加起來的量，又占母乳脂肪約50%，但彼時相關(guān)成分研究趨于0。
顯然，“對孩子發(fā)育至關(guān)重要的營養(yǎng)物質(zhì)，卻缺少科研發(fā)現(xiàn)和科技升級”的境況，促使著蒙牛瑞哺恩聯(lián)合江南大學，在“母源MLCT+新型OPO”這個“空白領(lǐng)域”中打響了歷經(jīng)12年的“攻堅戰(zhàn)”：
面對空白的研究數(shù)據(jù)庫，科研團隊做了17個省、24個城市、加上2個國外城市共5000例母乳樣本的采集研究，并將市面上五百九十多種配方奶粉全都納入研究。
而研發(fā)成功后，在產(chǎn)品中應(yīng)用母源MLCT+新型OPO時，品牌還必須面對“配方申請注冊，無應(yīng)用先例”的問題。為此研發(fā)團隊在12年科研進程中，結(jié)合研究成果發(fā)表了80篇+文獻，并用“半人高”的資料做依據(jù)。
可以說，蒙牛瑞哺恩從0到1的系統(tǒng)性研究，不僅僅讓品牌升級配方成功面世，搶占了市場先機，更深度影響全行業(yè)——2022年，蒙牛瑞哺恩嬰幼兒配方奶粉成為了行業(yè)首批獲批含有母源MLCT的新國標產(chǎn)品，獲得眾多行業(yè)專家權(quán)威認可，還拿下了2022年度中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎“產(chǎn)品創(chuàng)新獎一等獎”等行業(yè)大獎。
2024年12月，蒙牛瑞哺恩獲全球新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“全球母源MLCT和新型OPO嬰幼兒系列配方奶粉開創(chuàng)者”市場地位確認。
這些成果更為后來者提供了參考依據(jù)和繼續(xù)深入研究的科研方向，將切實推進整個奶粉行業(yè)產(chǎn)品升級，強化中國奶粉的營養(yǎng)競爭力，為整個市場帶來新活力。
2、嚴苛的“塔尖實證”：全方位論證有效創(chuàng)新
不同于多數(shù)消費品，消費者對于嬰幼兒奶粉還有著更為嚴格的安全性和營養(yǎng)有效性需求。
顯然蒙牛瑞哺恩也早已洞察到了消費者的核心訴求。據(jù)節(jié)目介紹，這個品牌不僅以研究和文獻報告做理論驗證，更從母源MLCT+新型OPO研發(fā)到相關(guān)產(chǎn)品上市前，經(jīng)歷了堪稱“嚴苛”的臨床實證，已經(jīng)把安全、有效和營養(yǎng)的“實證”做到了金字塔尖。
從體外或細胞實驗、動物實驗（鼠、豬等）、到人群觀察性研究、嬰幼兒臨床干預(yù)實驗等等，每一個實證等級均進行了充分研究，真正讓奶粉消費者們買得放心，讓孩子吃得安心。
在萬事“求快”，品牌以流量效率為主的時代，蒙牛瑞哺恩卻能“慢下來”，用12年科研，將“產(chǎn)品主義”落地——這不僅讓品牌實現(xiàn)了真正的“原始創(chuàng)新”，還在彰顯行業(yè)核心科技“實力”的同時，驗證了中國品牌已經(jīng)具備“可持續(xù)自主創(chuàng)新”的“能力”。
換言之，像蒙牛瑞哺恩一樣的中國品牌，已然能夠憑借“具有前瞻性的行業(yè)洞察、成熟的科研團隊合作研發(fā)模式以及完備的塔尖論證模型”，在更多未經(jīng)探索的領(lǐng)域，抓住先發(fā)優(yōu)勢。
正如對蒙牛瑞哺恩而言，“母源MLCT+新型OPO”僅僅是親和脂肪的重要一環(huán)。在此基礎(chǔ)上，品牌還圍繞親和蛋白、親和益生元、親和奶源等維度，打造專利親和配方，繼續(xù)進階滿足貼合中國寶寶的營養(yǎng)需求。像蒙牛瑞哺恩一樣具備自主創(chuàng)新能力、掌握新質(zhì)生產(chǎn)力的中國品牌，將持續(xù)邁進“引領(lǐng)者”步伐，讓科技優(yōu)勢差異化進一步拉開。
堅守初心的品牌也在“卷同行”
打破科技壟斷、復(fù)現(xiàn)科研進階之路、實現(xiàn)行業(yè)首創(chuàng)，一路看下，為什么蒙牛瑞哺恩能堅持做了12年，還做成了行業(yè)創(chuàng)新標桿？
新華社節(jié)目里，也給出了答案。
在“BOSS直答”環(huán)節(jié)里，蒙牛集團副總裁、奶粉事業(yè)部負責人閆志遠博士詳細闡釋了品牌“創(chuàng)新”的初心：
“我們團隊都知道我們做奶粉是給誰做的，是在給自己的孩子，給朋友的孩子，當我們帶著這種愛，帶著這種責任去做產(chǎn)品的時候，我們才能用盡自己所有的智慧，把產(chǎn)品做到極致?！?/p>
“我們希望每一個中國寶寶吃著由中國科學家研制出來的優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉長大。”
總結(jié)起來就是，蒙牛瑞哺恩過去12年和未來的堅持創(chuàng)新，都源自“要用給自己孩子做奶粉的心態(tài)，把產(chǎn)品做到極致”。
從這些發(fā)言中還不難看出，蒙牛瑞哺恩堅守“提升用戶價值”的進階方向，首先將“更安全、更營養(yǎng)和更精細化哺育”的用戶需求放在第一位；在此基礎(chǔ)上，又承襲了蒙牛母品牌“要強精神”，開啟中國科學家聯(lián)合中國品牌的自主研發(fā)進程；而研發(fā)全程更秉持著“幼吾幼以及人之幼”的品牌價值觀，將產(chǎn)品做到極致——這些都是支持蒙牛瑞哺恩沖破重圍的底層支撐。
最后，從個體品牌發(fā)展視角拓展到行業(yè)視角來看，蒙牛瑞哺恩的科技創(chuàng)新，不僅“卷自己”，更是在“卷同行”：
一方面，蒙牛瑞哺恩科研成果和塔尖實證模式，同步啟發(fā)著中國乃至世界奶粉行業(yè)對于產(chǎn)品營養(yǎng)的全新探索，并抬高了檢驗標準，讓更多行業(yè)品牌能“從無差別投放和營銷噱頭競爭，回歸到腳踏實地的營養(yǎng)科技和產(chǎn)品力競爭”。
另一方面，以用戶為主的品牌初心和踐行中式價值觀，也將同步推動更多行業(yè)品牌的發(fā)展路線“從品牌本位向用戶本位”轉(zhuǎn)向。對于蒙牛瑞哺恩和更多奶粉品牌而言，以更安全、營養(yǎng)的產(chǎn)品，為消費者創(chuàng)造更優(yōu)體驗，再以消費者體驗和忠誠度積蓄品牌價值，才是長效增長的關(guān)鍵。
這么一看，蒙牛瑞哺恩不只創(chuàng)造用戶價值，更在承擔品牌行業(yè)、社會責任，沉淀行業(yè)價值。當然，也不只在奶粉行業(yè)，當下各行各業(yè)里的更多中國頭部品牌們，也紛紛以品牌之力帶動著整個行業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展。樹立新標準、開辟新賽道的品牌們，也總能在全新發(fā)展階段下，搶占領(lǐng)導者地位。
現(xiàn)在再來看，“一定要趕上和超過世界先進水平”這條曾火遍全網(wǎng)的中國航天標語的含金量還在不斷上升。從航天、能源、汽車、乳業(yè)，到5G、AI、生命科學，眾多中國品牌們正向“超過世界先進水平”奮進。新華社欄目首選蒙牛瑞哺恩為代表，不僅是為中國奶粉行業(yè)創(chuàng)新突破點贊，更是為奮力推動行業(yè)前行的中國品牌們點贊。
新一輪全球科技競爭浪潮正全面襲來，不僅在奶粉、汽車、能源等行業(yè)，007也期待在新一年，看到各行各業(yè)的中國品牌都能踏浪前行，乘風而起。
本文注釋及文獻參考：
1、中國寶寶臨床實證：含MLCT和OPO配方粉的臨床喂養(yǎng)研究
2、專利：中國發(fā)明專利，專利號CN115702652B
3、親和配方：MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO
4、母源MLCT：①母源指MLCT營養(yǎng)成分為母乳中存在的營養(yǎng)成分；袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠、金青哲、王興國，母乳中長鏈甘油三脂研究進展，食品與生物技術(shù)學（J]，2022.41（6）:41-50；②MLCT來源于中長鏈脂肪酸食用油
5、（MLCT）對脂類營養(yǎng)素吸收,改善蛋白質(zhì)的代謝，早期大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育：袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠、金青哲、王興國，母乳中長鏈甘油三脂研究進展，食品與生物技術(shù)學報，2022.416);41-50
6、OPO：1.3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯
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