逛宜家的人為什么越來越少了?
擺在宜家眼前的問題,不僅是商場改造,而是需要放下身段,重新學(xué)習(xí)中國市場。
撰文丨銳裘
編輯|丁貓
“宜家徐匯店怎么又要改造了?”最近關(guān)于它的討論似乎已經(jīng)從行業(yè)內(nèi)部蔓延到外部,讓市場和市民們都感受到了。
春節(jié)假期開工后沒多久,上海多家媒體報(bào)道了徐匯宜家商場于2月8日再次閉店改造,(順利的話)將在4月改造完畢重新開幕。
之所以要用“再次”,是因?yàn)榫嚯x徐匯宜家商場的上一次改造并沒有太久,2021年8月,經(jīng)過一段時(shí)間改造的它就整體空間完成了一次改頭換面的大換血。但僅僅過了4年不到的時(shí)間,這個(gè)全國首家的宜家商場又閉店改造了。
徐匯店并不是唯一一個(gè)受阻的。過去幾年里新開的宜家楊浦店、靜安城市店,也相繼在2022年、23年閉店。
而作為自持物業(yè),徐匯商場四年之內(nèi)兩度“翻新”高昂的試錯(cuò)成本下,似乎也透露出宜家在當(dāng)下國內(nèi)零售市場的焦慮和迷茫。
我們不禁想發(fā)問,宜家中國,究竟經(jīng)歷了什么?
戰(zhàn)略搖擺:
不順暢的創(chuàng)新試錯(cuò)
實(shí)際上,宜家徐匯商場對于宜家中國來說是一個(gè)里程碑式的存在。
1998年,宜家正式進(jìn)入中國,并選擇在上海開設(shè)了中國大陸地區(qū)首家宜家商場——位于徐匯區(qū)漕溪路的徐匯商場。由此打開了這家北歐公司在華20多年的經(jīng)營之路。
每個(gè)80、90后年輕人都至少擁有一件宜家的商品,曾被“平價(jià)北歐風(fēng)”的房間設(shè)計(jì)折服,每隔一段時(shí)間就要去宜家商場的樣板間找到裝扮家的靈感。“從家開始,創(chuàng)造更美好的日常”這句生活理念,很有可能是宜家灌輸給我們的。
宜家對于中國市場相當(dāng)重視。目前,中國是除瑞典以外,唯一一個(gè)擁有完整宜家價(jià)值鏈的市場,涉及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、測試、生產(chǎn)、采購、倉儲及配送、零售、購物中心、數(shù)字創(chuàng)新等各個(gè)領(lǐng)域。
宜家的第一輪本土化戰(zhàn)略發(fā)生在2010年,擴(kuò)張重心轉(zhuǎn)向地級城市,通過適應(yīng)低線城市消費(fèi)習(xí)慣實(shí)現(xiàn)本土化突破。但受限于當(dāng)時(shí)供應(yīng)鏈體系的不成熟、依賴進(jìn)口導(dǎo)致物流和管理成本極高,以及商品定價(jià)模式難以適應(yīng)低線城市消費(fèi)習(xí)慣。
2016年,宜家啟動電商業(yè)務(wù)。
但由于覆蓋城市有限,物流與配送效率不足,并沒有在線上業(yè)務(wù)中占據(jù)想要的市場份額。再加上國內(nèi)本土品牌例如紅星美凱龍、林氏木業(yè)等通過快速迭代產(chǎn)品和本土供應(yīng)鏈從而搶占市場,而宜家因全球統(tǒng)一設(shè)計(jì)的模式導(dǎo)致產(chǎn)品周期長達(dá)3-6個(gè)月,無法及時(shí)響應(yīng)留下趨勢。
第一輪本土化受挫后,宜家中國于2019提出“未來+”本土發(fā)展戰(zhàn)略,其中一點(diǎn),就是想要通過縮減倉儲面積,增加餐飲、兒童互動區(qū),強(qiáng)化場景化消費(fèi),以吸引Z世代年輕的消費(fèi)群體以及高凈值消費(fèi)群體,宜家徐匯商場便是這次戰(zhàn)略里重要的試點(diǎn)項(xiàng)目。
2021年,徐匯店經(jīng)歷了4個(gè)月的改造,以全新的全球首個(gè)“未來家體驗(yàn)空間”問世。當(dāng)時(shí)新改造的徐匯宜家給我最大的感受是,樣板間減少了,增加了很多新空間,打造了生活靈感空間、設(shè)計(jì)服務(wù)中心、極致生活展區(qū)等區(qū)域,力圖提升顧客體驗(yàn)。同時(shí)根據(jù)人們居家的日常活動,將商場內(nèi)的商品區(qū)域重新劃分為睡眠洗漱空間、創(chuàng)玩工作空間、烹飪用餐空間、會客休閑空間、收納展示空間等5大生活靈感空間。
然而,我和身邊朋友興沖沖地走進(jìn)去,卻帶著一臉問號出來:動線怎么改得更復(fù)雜了?空間里加了好多有的沒的的東西,靈感樣板間不見了,商品要去哪里拿?餐廳怎么走過去?
新增的創(chuàng)新空間,實(shí)際運(yùn)營頻次低,與家居生活的關(guān)聯(lián)度也不大,讓人摸不著頭腦。事實(shí)也的確如此,有分析認(rèn)為,宜家徐匯商場在開業(yè)27年來已經(jīng)積累了大量的從二十世紀(jì)之初就愛逛宜家的老客戶,用“改變老客戶的消費(fèi)習(xí)慣”來吸引“新群體”,這個(gè)代價(jià)便是新老客戶雙向流失的局面。
到2025年的今天,因收到太多消費(fèi)者的反饋,宜家決定“聽勸”,再次就以下方面進(jìn)行改造:優(yōu)化顧客購物動線,恢復(fù)家具自提區(qū),重新打造二樓家具展間區(qū)并與餐廳相連,方便顧客休憩和用餐?。其實(shí)就是,差不多改回原來的樣子。
但,宜家的問題僅僅是線下零售空間的調(diào)整嗎?
“抱歉,我喜歡宜家
但我真的不再需要宜家家居了”
實(shí)際上,宜家商場仍然是有人氣的,但是經(jīng)常去逛的已不是原來的消費(fèi)主力年輕家庭客,而是中老年人——徐匯商場這兩年就因成為中老年人“約會相親”的聚會點(diǎn)而成為了社會話題。
性價(jià)比高的美食與會員免費(fèi)的咖啡是吸引老人們的重要原因,當(dāng)然,更重要的是宜家一直宣揚(yáng)的民主理念,在敞亮舒適的空間環(huán)境,無論老人們在這里坐多久,都不會有店員投去異樣的眼光。
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但這本不是一家商業(yè)公司該有的狀態(tài),畢竟平價(jià)餐飲的客單價(jià)低。而此前宜家商場曾試圖調(diào)整過“會員咖啡”的福利,后又因考慮顧客體驗(yàn)而恢復(fù)。
這個(gè)矛盾背后的本質(zhì),是宜家的核心商品,宜家家居的銷量帶不動了。這讓因民主設(shè)計(jì)理念所營造的包容性空間與實(shí)際商業(yè)目標(biāo)產(chǎn)生了巨大的撕裂。
我們好像很久都沒有買過宜家家居產(chǎn)品了,哪怕是一個(gè)杯子。而造成這樣的局面,原因是多維的:
本土品牌崛起所帶來大量的替代性商品,及更方便的銷售鏈路是一方面。在2015年后,網(wǎng)易嚴(yán)選、小米有品等互聯(lián)網(wǎng)原生品牌通過"設(shè)計(jì)民主化+供應(yīng)鏈直連"模式,以極快的速度將北歐極簡風(fēng)格本土化,價(jià)格帶甚至下探到比宜家零售價(jià)還要低30%。
“北歐風(fēng)”不再成為新潮的家裝設(shè)計(jì)風(fēng)格,消費(fèi)升級推動了更多多元的家居品牌進(jìn)入,以不同的審美打造風(fēng)格不同的產(chǎn)品,也就是說,年輕人對“家的打造”有更多不同的想法,而市場也已經(jīng)進(jìn)化到足夠的品牌供給,來滿足他們對家的營造。
線上優(yōu)勢不明顯,那更需要加強(qiáng)線下的原先優(yōu)勢,但實(shí)際上,線下空間宜家曾引以為傲的“樣板間+倉儲”同樣也面臨著年輕人不適應(yīng)而需要調(diào)整,所以宜家對空間的創(chuàng)新改革之心是沒錯(cuò)的,但這家公司的問題本質(zhì)確實(shí)出在了產(chǎn)品上。空間、動線不管怎么改,帶不動銷售轉(zhuǎn)化,產(chǎn)品不被消費(fèi)者需要,這才是致命的。
宜家主打的民主設(shè)計(jì)和北歐特質(zhì)不再是市場獨(dú)一性,同時(shí)還容易被其他新進(jìn)入者替代,價(jià)格亦不再有優(yōu)勢,而宜家產(chǎn)品被放在電商渠道上,更是容易被性價(jià)比更高的同類商品比下去。這是宜家家居產(chǎn)品所面臨的困境。
去年9月,位于上海長寧區(qū)的薈聚商場開業(yè),并在接下來的時(shí)間里獲得了本地不錯(cuò)的人流與口碑。薈聚商場與宜家同屬一家集團(tuán),而在這座大型購物中心里,也嵌入了兩層樓的宜家家居的空間加餐廳,成為了目前上海的第三家宜家店。
抱著對宜家品牌的好感,我懷著期待進(jìn)入這家店,在餐廳里獲得了不錯(cuò)的用餐體驗(yàn)后,想在零售空間里逛一下看看能否買點(diǎn)東西,卻讓我茫然:不知道要買什么,沒有產(chǎn)品能刺激我當(dāng)場購買。
依然有一部分人喜歡宜家,會被它的理念打動,但我們真的很難在生活上需要它了。
宜家的困境,
是跨國品牌的一面鏡子嗎?
宜家中國是否需要一次徹底革新?我想答案是肯定的,但也許這家公司內(nèi)部都還沒有找到更合適的改革戰(zhàn)略,去解決當(dāng)下遇到的“需求斷層”問題。
當(dāng)Z世代開始用“宜家代餐”形容本土品牌,當(dāng)黃藍(lán)Logo從生活方式的象征變成拍照背景板,這家北歐巨頭或許就該明白:中國消費(fèi)者對‘家’的想象,早已不需要斯德哥爾摩的濾鏡。
而宜家的困境,恰是一部分跨國品牌當(dāng)下在華命運(yùn)的縮影:
他們都曾在25年前來到中國,制定新商業(yè)規(guī)則的同時(shí),引領(lǐng)審美與消費(fèi)風(fēng)潮。宜家用“北歐風(fēng)”打開了我們對“家”的新認(rèn)知;星巴克用30元的咖啡鋪開了我們對“第三空間”的需求;快消公司及美妝品牌讓我們知道如何“更美”,如何“愛自己”。
25年后,這些引領(lǐng)者們,突然發(fā)現(xiàn),身后的追隨者變成了定義規(guī)則的人,本土品牌通過更靈活的設(shè)計(jì)和更低的價(jià)格,搶走了他們創(chuàng)造的蛋糕。當(dāng)市場從“仰望”轉(zhuǎn)向“平視”,光環(huán)便成了枷鎖。
而宜家需要的,或許不是又一次門店改造,而是一場徹底的自我革命——畢竟,中國消費(fèi)者早已過了需要被“北歐神話”啟蒙的年代。
所以,擺在“宜家們”眼前的問題,不僅僅是商場改造,而是,是否愿意放下身段,重新學(xué)習(xí)這片市場?
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