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跟老爺去拔草 | 第三篇 內設雅座,喝茶看鴨

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舉報 2019-04-06

作者:Aisha,首發:不孤獨的老爺

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引言:聘請了四枚浙江傳煤大學廣告系的大三學生當實習生,協助我打造我的飲食IP,她們四人都住在大學宿舍,在今天的環境,最合適是Online工作,而每月都會找個周末,開一次頭腦風暴,如果不是我坐高鐵到杭州找家茶館開會,便是她們坐高鐵往虹橋,在虹橋新天地找家咖啡店開會。當然一定會有吃飯這個環節,于是衍生的了「跟老爺拔草」這個環節...


本周拔草

御寶南北小館【位于上海虹橋天地2樓】絕對是Aisha加入“老爺美食團隊”的入職篇,這家館子,我跟著老爺拔草了2次,是一家哇塞的粵菜店,老爺呢,就不知道拔草過多少次了!與老爺第一次開(吃)會(飯)就是在這兒,從地鐵站出來跟著大肚老爺身后覓食,(中途我走丟了一丟丟會兒老爺都沒發現,具體要賞析老爺帶著“美食肚”找美食的可愛形象)。

跟老爺去拔草  |   第三篇  內設雅座,喝茶看鴨

御寶南北小館在2樓的邊邊角上,很不起眼的小洞口,進去卻別有洞天。嘿,蠻寬敞的還,挺小資的,我喜歡這寧靜茶餐廳的調調。

(我第二次自己去的時候真實迷路了!商場內導航可苦了)老爺有在這存一罐很好喝的茶,直接找他的熟人【新加坡人】經理來調取寶茶,一度讓我覺得這是一家天價菜館,林老板(老爺)太像是大哥大了吧!蠻有風度的那種。

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作為無辣不歡派,真的鮮少考慮茶餐廳,尤其是這么正宗的茶餐廳喔。恨不得多雙筷子在辣鍋里攪的我開始用起了公筷,又是在老爺的影響下哈哈哈,每道菜都很精致,然后盤子里會擺一個小鋼勺,像脆皮叉燒酥、燒鴨、香煎蘿卜糕這種就是要用筷子的,一筷一口大塊,超爽!!老爺說這家在外灘有一家總店,是米其林哦⊙?⊙!(追隨者真是一路追隨呀)

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脆皮叉燒酥

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燒鴨

老爺會看出妹子偏愛哪道菜或者是戰斗力沒有得到滿足,會說“還有一塊你吃掉吧”,或者是+++菜。白灼芥蘭呀、脆皮燒南呀……所以也才會有了之后Aisha的二次拔草。因為走的時候太不舍了,屁股已經離開凳子半身在外,手握著碗要再吃一口我的餐后甜品“番薯西米露”,這一舉動直接成了我在“美食團隊”的“個人介紹”……【Aisha、Sawa、Jocelyn當日不幸要趕高鐵回杭州的學校】,老爺說以后開會都在這,飯桌上解決。

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番薯西米露

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白灼芥蘭

第二次我是一個人來上海跟著老爺開會,當天認識了另一個小姐姐,已經工作多年,再來找老爺面試【嘻嘻,我超幸運啦】,這次印象深的不單是我吃夠了當日量的“番薯西米露”【我強推這道甜品哦!!一定要吃這家好好吃,和外面常吃的妖艷芒果西米露不一樣】,還有老爺為了不讓我們等,提前帶了電腦來邊工作,已經白發卻熱愛生活至此,收放自如,嘻嘻我自己體會。

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 但是每次飯桌開會,老爺都會說“先吃!”,哦不,先消毒!!美食面前,工作還是要退一步的吧

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對于美食團隊來說,好吃就是我們的事業

跟著老爺拔草天南地北,“好評千萬條,番薯西米露第一條,為要趕高鐵,Aisha兩行淚”哈哈~

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作者公眾號:不孤獨的老爺(ID:foodieclub2018)

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