跟老爺去拔草 | 第七篇 臺灣第二天，古早味的早餐
作者：Aisha，首發：不孤獨的老爺
引言：聘請了四枚浙江傳媒大學廣告系的大三學生當實習生，協助我打造我的飲食IP, 她們四人都住在大學宿舍，在今天的環境，最合適是Online 工作，而每月都會找個周末，開一次頭腦風暴，如果不是我坐高鐵到杭州找家茶館開會，便是她們坐高鐵往虹橋，在虹橋新天地找家咖啡店開會。當然一定會有吃飯這個環節，于是衍生的了「跟老爺拔草」這個環節...
本周拔草：臺北美食之行第二站——老店的豆漿油條
1、第二天早餐——from. Jamie
在酒店睡了個美美的覺後，迎來第二天在臺北的工作。今天是舉行龍璽創意獎新腦計劃臺北站的大日子，亦是我此次來臺北的重要任務，當然要早早起床準備。但民以食為天，在開始嶄新的一天前，當然要先滿足肚皮。一直覺得要了解一個地方，便是在當地吃一頓地道的早餐，但慚愧的說，我是個只有lunch，沒有brunch，更別說breakfast的人。不過，早在前一晚，老爺便說帶我們去吃臺北早餐，見識臺北早晨，所以這個時候，吃比睡覺重要！臺北早餐，走起！
在酒店岀發，步行大概10分鐘，便來到了我們的目的地，一家本地人聚集的早餐店。右邊擺放著各式各樣任君選擇的小吃點心，左邊是供客人堂食的地方。這裡地方雖小，但五臟六腑俱全，令我驚訝的是，裝潢還有點像舊式港味茶餐廳。
小籠包、蘿蔔糕、豆漿、油炸鬼，簡直是早餐中的自助餐，花多眼亂又手足無措的我們只好參考前面的客人伯伯下單，誰讓只有地道人才更了解地道吃的呢？
手忙腳亂把伯伯說到的甜豆漿，咸豆漿，蘿蔔糕，蛋餅，煎餃，菜包子都搬到我們的桌上。一大堆吃的在面前，簡直是個享受。在開始吃點心前，首先嚐了咸豆漿，這是個奇怪的體驗，因為在我認知裡，豆漿只有甜的，更別說把油炸鬼加進豆漿裡？但看到也是港男的老爺毫不猶豫喝了一大口，那應該也是個美味吧？這味道確實驚艷到我，像是一碗滑滑的，沒有米粒的粥，加了點面包粒。但如果要喝豆漿，我還是喜歡甜的。
其他的小吃，其實跟香港沒有太大區別，但沒想到能在臺北吃到久違了的黐飯。仍然是那保鮮膜包裹住的誘人飯團，拿到手中那燙手的溫度，卻讓你不願把它拋開，急不及待想品嚐。咬了一口，是小時候最愛在上學前故意拐遠路，也要吃到的，軟軟糯糯的黐飯和那脆脆的、令人沈迷的餡。這個小時候的味道，竟然讓我在臺北拾回，幸運到覺得一整天的工作都會順順利利的。
然後，這一頓美美的早餐，就在老爺和uncle peter停不了的拌嘴，kenny老師和我們一直狂吃之下結束。看著華文四大教父中的兩個老幺，但加起來一百多歲的人，互相吐槽，相愛相殺，簡直覺得可愛到犯規。有那麼幾個有著共同愛好，共同目標，在大家喜歡的領域裡，各自努力，卻又陪著一起成長的朋友，到了這個年紀，還能如十八歲般相處，這感覺簡直不要太好。
2、古早味的早餐——From. Hayley
臺灣之行的第一頓早餐是當地一家土著的聚集地。店面不大，但很干凈。我們一行七人約定九點大堂集合一起行動。
在我的印象里記憶最深刻的就是Kenny老師最后怕大伙兒不夠吃特地買的肉燥飯團和桌上的韭菜蛋餅。其他的各種糕對我來說，印象的確不夠深刻。肉燥飯團剛出爐的時候十分得燙，但是一口咬下去，顆粒分明的米粒和經過醬汁浸泡的肉燥合味一口就能香死人！咸味的豆漿和甜味的豆漿我更偏好甜味的，不是說不敢嘗試所謂的黑暗料理，是咸味的豆腐腦在我心里建立了太美好的印象，尤其喜歡在豆腐腦上加上紫菜，蝦皮和少許的胡椒粉。（扯遠了），另外讓我印象特別深刻的是韭菜蛋餅， 小時候很討厭吃韭菜，因為它不香，不夠吸引人；現在倒是意外覺得韭菜和蛋到底是什么神仙組合！雖然我還是不吃韭菜炒蛋。
一頓飯，沒有了人聲那也只是一頓飯。難得的相聚，就聽Uncle Peter說他和老爺的愛恨情仇。傳言Uncle Peter被老爺的父母收養，他偏偏更得老爺家人的偏愛，“懷恨在心”的老爺就一直欺負他，于是終為世仇。我被這個段子笑得一愣一愣，卻又感慨幾十年來兩位前輩的惺惺相惜。早餐結束后，陪蘇老師去誠品書店閑逛，得知他此行的目的之一是要買“透氣”的骨灰盒，讓自己“舒服點”，果然廣告人都是溫暖，可愛，有趣又會講故事的人！
網絡一線牽，珍惜這段緣。
3、老店的豆漿油條——From. June
來臺北的第一個早晨，大家約好吃早點，雖然這家老店就在酒店附近，但也跟著Googlemap逛了一會兒，也意外發現臺北的小公園和娛樂設施建設都做得很好。
這個老店一般只有當地人才會來吃，我們面對眼前各式各樣的早點，一時不知如何開口，因為這店沒有菜單，客人點餐全憑經驗和口味習慣，老爺說 “聽聽別人點什么，跟著點不會出錯 ”。 但最后是我們每樣都拿了一份來嘗鮮。這里的豆漿有甜有咸，咸豆漿并不常見，尤其是對Jamie和Jason這兩個認知里豆漿就該是甜味的香港年輕人來說，咸豆漿是他們并不敢嘗試的“黑暗料理” 。（我問uncle Peter的豆漿要甜的還是咸的，眾人因為他身體不好不能吃太多甜而擺擺手給他點了咸的 ，結果uncle Peter來親自檢查 “我要甜的啊！要甜的！” 真是一個可愛的小老頭。）
等每一份早點都擺上桌，我們開始用筷子戰斗，豆漿油條必然少不了，咸味的豆漿我不是第一次喝，這里的味道嘗起來也很不錯！，其他的餅里餡兒料各式各樣，蘿卜絲餅、菜餅、還有類似年糕但又不是年糕的年糕？？類似餃子又不是餃子的餃子？？沒有菜單真的叫不上名字來，但都是好吃好吃好吃的東西，表皮全都煎過但是吃起來并不會感覺油膩。放眼望去鄰桌，都是大爺大媽們在享用，想必也是當忠實粉絲好多年了，kenny老師怕我們不夠吃，又去點了飯團，里面的餡兒有炸得酥脆的油條和肉松，是令人欣喜的味道！
Uncle Peter走前還到擺滿食物的柜臺再看了一下，發現有甜甜圈但居然剛剛沒有點，他不相信自己會放過甜甜圈，便問店員 “ 這個甜甜圈你們剛剛是不是沒有擺出來呀？” 哈哈哈哈哈哈他真的超級喜歡吃甜了。
4、臺灣第二天 早餐小店——From. Jason
我記得吃這一頓早餐的時候我是沒有睡醒的，因為前幾天都非常的晚才睡，所以我是帶著軀體去吃東西，靈魂還在床上睡覺。
在酒店出發走了十幾分鐘後，來到了目的地，是一家很地道的早餐店，具體吃了什麼我也忘了，因為太多不同的小吃了，比較深刻的是uncle Peter很淡定的說每樣都給他來一份，當時候我就在想，uncle Peter真能吃，結果才剛說完兩秒，uncle Peter就被老爺說每一次都亂來，不可以每個都來一份，絕對吃不完。我才知道原來這是uncle Peter的壞習慣，有點貪心也有點可愛。
雖然我對當天的食物沒什麼感覺，可是那個豆漿我還是有點印象，因為實在不好喝，我要的是咸豆漿，想說剛好也試試，因為在香港和廣州沒有看到過咸豆漿，可當我嘗了第一口我就後悔了，太難喝了，可能也是因為我南方人的問題，還是更喜歡甜甜的東西。
不過能夠跟老爺和uncle Peter一起享受早餐，看著兩位大佬互相吐槽，這才是這一頓早餐最大的收獲。
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作者公眾號：不孤獨的老爺（ID:foodieclub2018）
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