跟老爺去拔草|第十一篇 實習生在繁華的上海大都市該吃什么“好”
首發：不孤獨的老爺
引言：聘請了四枚浙江傳媒大學廣告系的大三學生當實習生，協助我打造我的飲食IP，她們四人都住在大學宿舍，在今天的環境，最合適是Online 工作，而每月都會找個周末，開一次頭腦風暴，如果不是我坐高鐵到杭州找家茶館開會，便是她們坐高鐵往虹橋，在虹橋新天地找家咖啡店開會。當然一定會有吃飯這個環節，于是衍生的了「跟老爺拔草」這個環節...
本周拔草——上海泰湄湄拔草
1、實習生在繁華的上海大都市該吃什么“好”——from. Aisha
大三的暑假，小伙伴們都陸陸續續地瞄準上海開始實習，一群海漂們，貧窮且勤奮著。上周末我坐了一個小時的地鐵終于和我的小伙伴Mary成功碰頭，在我一口氣喝完一杯心心念念的快樂檸檬時，我們陷入了吃什么的沉思。Mary辛苦工作后好不容易的周末，我們得吃頓好的吧！拿出移動美食寶典【手機】，我不禁又哼起了“夜上海，夜上海，上海的生活真昂貴……“哈哈哈，可以但是沒必要。當然啦眼花繚亂真的不知道吃什么，最后不知怎么就決定了泰料。
Mary是個火鍋愛好者，她說還沒有吃過泰料，我倒是吃過幾次。說巧不巧，我們以為剛看到的那家就在商場樓上，其實不然，有點遠。這就給了夜晚一次重新選擇的機會，泰料選項一拉，“啊！居然是泰湄湄！去這家，去這家，老爺推薦的！”，得嘞，兩個海龜再次不用糾結了。一時激動還給老爺報備了一聲，我要帶小伙伴去拔草啦！
老爺按照拉群慣例，拉了個有店長Pansy的群，（他的實習生要去拔草），我這不一下有了VIP的感覺。哦對了，也因此才知道泰湄湄除了上海商城店，還在久光開了店。都坐2號線到靜安寺就好啦。
VIP Aisha的拔草群
Pansy不在店里，把我安排給了主管大寶姐姐，我研究了一路“Pansy介紹的”如何正確發音，順帶快讓Mary看看貴不貴，還好，人均70，大肚老爺推薦的店也還是很適合實習生的嘛哈哈。還好不是5000元的“裝X”餐廳。
走過奢侈的嘉里中心，跨上兩級臺階就到泰湄湄商城店啦，位置極好，隱藏的一家小木屋的感覺，門口放了一個座墊和一本菜單，我認為是等位用的，但Mary坐著系鞋帶也是極好的。VIP當然不用等位！不過也是當晚運氣好。
泰式奶茶
進門便和大寶姐姐打了個招呼，我和Mary看了許久菜單，糾結癥又犯了，她很討厭不吃海鮮，以至于要放棄還吃的咖喱海鮮湯。然后喊來大寶姐姐推薦，Mary借著大眾點評，我借著菜單的推薦頁，我們三人報菜名倒是一致。“泰式炸蝦餅”、“芒果糯米飯”、“泰式炸雞翅”、“泰式蔬菜卷”、“椰香青咖喱雞”，然后再喝一杯泰式奶茶，我很快樂。
泰式炸蝦餅
我把美食拍給老爺，他竟然都還記得還叫得出名字！最好吃也是第一個上的就是炸蝦餅啦，要不是真的咖喱量大到撐，我還想再點兩份！看得話蝦餅和秘制雞翅都只有兩個，剛好一人一塊，但這些吃下來我真的好撐哦。
泰式炸雞翅
蔬菜卷被很薄很薄的皮卷著，蘸蒜香醬，一整個塞進嘴里，脆脆的，我第一次享受這種吃法，真的好健康！再配一口泰式奶茶，我的天真的好想再吃一個蝦餅和雞翅！芒果糯米飯在泰料里倒是很常見，也是我的必點。但是碰見椰汁擺在旁邊我總要問一下該倒進芒果里還是糯米里，大寶姐姐告訴我倒哪個都可以啊，可能也只有糾結癥選手會這么無語了吧！我拿捏好了一半一半，再將剩下的一點隨緣，吃的時候我會稍用一丁點力攪和攪和，還是我愛的甜甜和軟糯，我和Mary就是被這樣一點一點吃胖的哎。
泰式蔬菜卷
芒果糯米飯
印象最深的當屬椰香青咖喱雞，點餐的時候大寶姐姐說，青咖喱是辣的，黃咖喱不辣。嘿，這我還真沒聽說過，雖然我喜歡黃咖喱，不是那么喜歡雞，但是我要辣的！這也是最后一道菜，上來真的是一碗綠色，和蔬菜卷配在一起，絕對是“拔草”了。咖喱雞搭了一碗飯，我讓Mary挖去一半，她只挖了一小口，吃完之后拿走了剩下的哈哈哈，“你不胖誰胖”，咖喱的量很大也很好吃，拌在飯里根本拌不完，但也是撐死我的最后一根稻草。
椰香青咖喱雞-----拌飯
Mary聽說了我的工作，她說如果打折的話她愿意寫“跟老爺去拔草”小作文，她說寫吃是一件很幸福的事，老爺說寫定了。是的，最后小姐姐給我們打了個折讓兩個大肚超標少女成功有了人均70的消費，我愛平價超級美味泰湄湄！！當老爺的實習生真的好快樂~好多小伙伴問老爺還缺不缺實習生哈哈。
人均78
但是，我呢，為什么被拉下水了，吃美食還打折，拔草一時爽，被催作業好幾天，哈哈，結尾處我要問，你愿意為了打折寫篇小作文嗎，如果愿意的話，趕快第一時間告訴老爺你要去拔他種的草哦！！大肚老爺肯定會很開心。反正我還是很滿足得愿意噠，希望老爺多種一點實習生可以吃好的草，嘻嘻。
貪吃Aisha
2、魔都美食種草丨連實習生都吃得起的“泰湄湄”——From. Mary
因為我之前沒有吃過泰式菜，這次正好跟Aisha一起在魔都逛，就想著可以去試一試。我們選擇的是就近的上海商城店，是南京西路東南亞菜人氣榜第6名，正好Aisha也說之前看到過這家店的種草推薦，離得也挺近的，所以直接就過去了。
（1）關于交通：
南京商城店位于南京西路1376號上海商城1層108單元，就是上海商城停車場的入口。魔都的交通也還算方便，我們兩個人下午在田子坊逛了半天，然后坐了兩三站地鐵就到了，下地鐵之后要走一段時間，雖然這家店的位置有點隱蔽，牌子也不是很大，但只需要細心一點，跟著導航走就能找得到。
（2）關于環境：
店里面積不是很大，也不是那種網紅打卡的美食景點，店里擺滿了綠植，是東南亞海灘的風格，一腳踏進去宛如進入了熱帶雨林，墻上還有插畫點綴，隨手一拍就是可以發微博朋友圈的ins風美照。（只是可惜忘記拍了……）
（3）關于菜品：
在來之前我們也有看過其他一些人的美食攻略，路人對于這家店的菜品還是評價挺高的，所以在點的時候就隨便按照自己的口味點了，想著應該不會踩雷，沒有過于重視要點經典菜品什么的。
（4）美食1號：泰式蔬菜春卷
前菜系列的蔬菜手卷+花生碎蘸醬，雖然他們家對于泰式菜根據中國人的口味有了改進，但是味道還是有點偏辣，可能有的人會吃不習慣，個人覺得如果口味清淡的話可以不蘸醬直接吃（當然還是蘸了醬味道更好……）。
（5）美食2號：泰式炸蝦餅
來店里必點的鮮蝦餅，吃完之后你就可以體會到什么叫真正的外酥里嫩了，同時蝦肉又有彈彈的口感，肉質均勻細膩，搭配微辣的醬料更有味道。
（6）美食3號：泰式炸雞翅
其實對于雞翅這種食材是小編我的最愛，無論是紅燒雞翅、香酥雞翅、還是可樂雞翅都很美味。也可能是對雞翅的期望太大了，相對于蝦餅味道欠缺那么一點，在我的美食菜譜里勉強算是合格吧。
（7）美食4號：椰香青咖喱雞
如果你是咖喱控來了一定要點！青咖喱相對來說味道還算清淡，里面也有椰汁調味，很香但是不膩，雞肉在里面泡過之后也變得更加細嫩，完全入味兒！
推薦吃法：青咖喱雞拌飯。在點這道菜的時候可千萬別忘了那一大碗泰國米飯呀！把米飯盛到自己的小碗里，夾幾塊雞肉進去，然后澆上濃濃的青咖喱椰汁拌開，椰汁的香搭配青咖喱的清淡，再加上嫩嫩的雞肉，吃了絕對還想再吃一碗！
（8）關于飲品：
這兩杯泰式奶茶可能是我們桌上最貴的了（其實是這家店價格真的很美麗！菜品都不是很貴而且味道還不錯！），口味沒有一般奶茶那么濃郁，口感一般吧，打合格分。但是還有那么一點點遺憾，因為還有很多可能好喝的飲品沒有點！
（9）關于甜點：
看到這個真的要感嘆一下，這是什么神仙美食啊！沒錯它就是甜而不膩吃了讓你有初戀感覺的泰式芒果糯米飯，大塊的芒果堆在盤子上讓人看了就有食欲。軟軟糯糯的糯米飯上淋上椰奶，再搭配芒果，無論是口感還是嗅覺都得到了滿足啊！
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作者公眾號：不孤獨的老爺（ID:foodieclub2018）
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