尋找那些年，戀戀不舍的不二初味。
行走村落，尋找天然本味；
尋找那些年，戀戀不舍的不二初味；
尋找小時候味道的純然感動。
所謂“行走村落”，
是一個分享鄉(xiāng)野生活的平臺，本味、質樸、純天然與原聲生態(tài)是它的特質；這里，有來自各地村落的故事傳說、鄉(xiāng)間美景、生態(tài)美食和地道特產......
“行走村落，尋找天然本味”。從生活本質出發(fā)，探訪各地村落原聲態(tài)的農特產。在村落行走中，去發(fā)現(xiàn)、去體驗，以文字書寫和影像記錄的方式，去講述各地村落的風土人情，去尋找隱藏在村落鄉(xiāng)野的特產美食；并把這些天然本味的農特產，賦予文化創(chuàng)意，設計成精美的包裝；讓都市的人們，更便捷地，品嘗到各地村落的生態(tài)美食，以及地道的家鄉(xiāng)美味；去親近綠色貼近自然，讓生活回到“天然本味”。
圖片攝于：龍巖云潭村。是中華蜂蜜源地之一，百年的養(yǎng)蜂歷程，盛產百花蜜。
“行走村落”的由來，
萌發(fā)于2012年。隨著城鎮(zhèn)化進程，我們從農村來到城市，卻日漸發(fā)覺，都市生活雖然繁華、豐富，同時也多了喧囂與嘈雜；無論是吃的、用的，和我們生活環(huán)境，雖然琳瑯滿目、快速便捷，但少了些純正、健康，少了些寧靜與舒坦。如今，更向往的是山谷的新鮮空氣，村落的原滋原味和鄉(xiāng)野的質樸生活。因此，我們以行走村落的方式，去尋找天然與本味，分享給大家，因而命名“行走村落”。
圖片攝于：古田籌洋村。中國銀耳之鄉(xiāng)，世代種植銀耳。
尋找天然本味，
農特產，揉合了一個地方的人文特色與風土條件，攤開中國的村落地圖，我們看到古老的客家米酒、古田食用菌、閩西八大干、中華土蜂蜜、云潭手工粉…這些腦中自然浮現(xiàn)的食材產地，它們保留了農業(yè)時代最原始的手作方法，根植于大地的天然精華和深山水域里的原生態(tài)，標示著是每一寸土地的無二價值與無法復制的迷人風味。這里的食材乃生態(tài)環(huán)境生產無污染，大多是農家自產價格親民，純手工分裝，不做二次加工無任何添加劑，原產地或發(fā)源地采集，確保食材的純正、地道與本味。
把農特產當藝術品那樣去做，
“本味”是行走村落始終遵循的準則，不僅食材本身要保留本味，外包裝也要有“本味”的情感體驗，把精心尋找來的本味食材，加進文化再生的藝術，讓沒有語言的產品更有情感交流。以食材本身的故事題材，以版畫藝術的表現(xiàn)形式，選用質樸與實用的包裝材料，進行外包裝設計，去體現(xiàn)產品本真純正的不二初味，體現(xiàn)產品極其濃厚的鄉(xiāng)土氣息與懷舊感；這樣做的目的，只是為了讓大家嘗到農業(yè)時代，地道的古早味、兒時味。重新感受那些年的味道和印象，找回小時候味道的純然感動，重拾我們純真年代的塵封印記，喚起對鄉(xiāng)愁的眷戀。請記住鄉(xiāng)愁的味道。
行走村落天然本味食材，
文化創(chuàng)意產品展示
套色版畫：客家女的勤勞歲月
品名：客家手工釀醇香米酒
來源：福建長汀涂坊街
出自：六十年工藝的涂老先生之手，傳統(tǒng)古法手工釀造
特色：屬中國古老的黃酒，色澤清澈透亮，酒甘、芳香、醇厚，柔和溫補。
套色版畫：家有喜事
品名：客家手工釀月子米酒
來源：福建長汀涂坊街
出自：六十年工藝的涂老先生之手，傳統(tǒng)古法手工釀造
特色：適合女性及月子期間產婦飲用，香醇柔和，溫潤滋補，助女性美顏抗衰老。行氣活血，促進產婦乳汁分泌，幫助惡露排出，避風寒、暖身，預防產后關節(jié)炎。
套色版畫：印象故鄉(xiāng)
品名：特級古田銀耳
來源：古田縣籌洋村
出自：世代種植銀耳的陳氏，菇農自產
特色：一燒即糯，濃稠爽口，朵大肉厚，色澤金黃，無硫磺；強精補腎，美容嫩膚，溫潤滋補
套色版畫：山林的故事
品名：山林土蜂百花蜜（春蜜）
來源：龍巖云潭村，中華土蜂生長蜜源
出自：五十年養(yǎng)蜂歷程的西樓陳家，蜂農自產
特色：深山老林中的土蜂放養(yǎng)，口感芳香醇正，是小時候的味道，營養(yǎng)全面，更益人體吸收；是養(yǎng)生、美顏之一大法寶，適合男女老幼飲用。
套色版畫：村落農家
品名：特級古田滑子菇
來源：古田縣籌洋村
出自：大山深處生長，村落農家自產
特色：嫩滑清香，絕無任何添加，味道鮮美，實屬山珍野味；營養(yǎng)豐富，含及多種維生素和氨基酸。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）