每天吃紅棗的5大好處,但4種人不能吃,吃錯了就虧大了!
俗話說:
日食三棗,長生不老!
日食一棗,醫(yī)生不找!
要想身體好,天天吃紅棗!
自古以來,紅棗作為我們?nèi)粘I钪兄匾谋=∈称?,它的所含的功效是被人信服的,因此日常生活中常常用于制作食療使用,它的做法有很多,如煲湯、煮菜、泡茶等等。但是萬物總有一克,紅棗也是如此,紅棗雖好,但卻不是人人都能吃,要注意了!
紅棗有5大好處
1、補血養(yǎng)顏,延緩衰老
紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補氣養(yǎng)血、美白祛斑、延緩衰老、健脾益胃的功效,晚上泡一杯紅棗茶就能起到很好的補血養(yǎng)顏的作用。
2、提高身體抵抗力,預(yù)防疾病、癌癥
紅棗具有提高免疫細(xì)胞的生成,以提高人體免疫力,且紅棗含有的三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能,對體質(zhì)差的小孩老人,或經(jīng)常加班熬夜的上班族,每天一杯紅棗茶對能夠起到非常好的作用。
3、降血壓、降血脂,預(yù)防冠心病
棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效;鮮棗富含維生素C,具有降低膽固醇的作用,可間接降低血脂,因此也可以防治高血脂;除此以外,紅棗還含有很好的增強肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
4、補充鈣和鐵,防治貧血、骨質(zhì)疏松
紅棗富含鐵和鈣質(zhì),能夠補充體內(nèi)缺失的鈣質(zhì)和鐵質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松、貧血等。因此,老人常吃紅棗可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,正在發(fā)育的青少年常吃可以有助于長高身體,女性常吃紅棗能預(yù)防貧血。
5、預(yù)防膽結(jié)石,保護(hù)肝臟
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。除此以外,大棗具有修復(fù)損傷肝細(xì)胞的作用,因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以經(jīng)常吃大棗。
吃紅棗5“不要”
1、不要與相克或影響功效的食物一起吃
萬物相生相克,紅棗也是如此,紅棗不能與大蔥、黃瓜、蘿卜、海蟹、動物肝臟、玄參等相克或影響食物功效的食物一起吃,如與大蔥容易易導(dǎo)致消化不良、與海蟹一起治容易患寒熱病、與動物肝臟一起吃會破會紅棗的維生素;與玄參功能相克,不能一起吃等。
2、不要過量吃
無論是再好的食物,都應(yīng)該有個量,紅棗也不例外,不可多吃,最好一天不要超過50克。其中紅棗性溫,因此,體質(zhì)溫?zé)岬娜烁荒芏喑约t棗。
3、不要與健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥一起用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
4、不要單吃或生吃紅棗補血
生吃或單吃紅棗補血,其補血效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物一起泡茶、煮湯喝。
5、不要與退熱藥一起使用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
紅棗如何吃?
1、老人預(yù)防心腦血管疾病——紅棗枸杞山楂茶
枸杞具有降血糖,防治糖尿病的功效;而山楂具有、改善微循環(huán),擴(kuò)張血管和降血壓、降低膽固醇等等功效。因此,紅棗、枸杞、山楂三樣食品一起泡茶喝對預(yù)防心腦血管疾病有非常好的功效。
2、女人補血補氣,美容養(yǎng)顏——紅棗雞蛋湯
紅棗雞蛋湯是一道傳統(tǒng)的藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。制作方法一般是:以 雞蛋兩個,紅棗60克,紅糖、水適量制作而成。
3、養(yǎng)肝排毒——紅棗茶
紅棗具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。因為紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡茶喝,這樣泡茶喝效果翻倍。
4、清肺止咳——紅棗粥
將大棗和泡發(fā)的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥,快要好時加入適量冰糖,這個方法可以有效止咳潤肺。
最后原倉太禾小編再提示一下吃紅棗的4大禁忌
糖尿病人禁用:紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者
蛀牙人群:紅棗含糖量高,若多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙;
熱質(zhì)人群:濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃 的人不宜食用;
腸道消化不好人群:紅棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化,腸胃道不好的人一定不能多吃。
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