特殊時期的快速消費品 — 復盤非典對市場的影響
最近兩周以來，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發展牽動著大家的心。據國家衛生健康委通報，截止2月4日09時，全國31個省累計確診病例已達20,438人*。
鑒于疫情期間的消費者購買行為數據仍在采集之中，而本次疫情和2003年的非典疫情有相似之處，凱度消費者指數調取了17年前采集的中國15城市消費者購買行為數據**，希望以此作為參照，幫助快速消費品行業洞悉消費者在特殊時期購買行為的變化，為打贏這場沒有硝煙的防控戰役做好準備。
疫情對快速消費品市場是否有影響？
根據非典的發展時間線，2002年12月廣東出現第一例患者，2003年3月北京接報第一例輸入型病例，4-5月累計病例人數大規模攀升，5月下旬開始新增病例數明顯減少，疫情得到控制。半年之間，非典疫情的確對中國的快速消費品行業造成了深刻的影響。
凱度消費者指數的歷史數據顯示，2003年4-5月是全年快速消費品購買的低谷。隨著疫情逐漸得到控制，快速消費品購買金額很快反彈，并在2003年后期保持穩定。
非典疫情期間什么品類的需求量暴增？
2003年非典期間，受疫情影響，消費者在外就餐明顯減少。中國社會消費品零售2003年5月數據顯示餐飲業受到重創，當月全國餐飲業零售額359億元，同比負增長15.5%***。在家就餐顯著增加，與之相關的品類需求劇增。
凱度消費者指數的數據顯示，在截止2003年5月的12周時間內，餅干、方便面、雞精和醬油購買金額有所提升。此外，非典期間消費者的清潔防護意識明顯增強，個護家清中清潔消毒的品類如家庭清潔產品（特別是消毒產品）、面巾紙、身體清潔產品（包含香皂、沐浴露和洗手液）的購買金額有明顯提升。
特別是洗手液在非典期間購買量大增，并隨后逐步在市場得到普及。我們認為這樣的趨勢將會在2020年一季度有更突出的體現。
非典疫情對主要零售渠道有何影響？
當時，伴隨著疫情的持續擴散，很多消費者紛紛選擇去超市購物囤貨，導致全國各大城市均不同程度出現了短暫性的搶購潮。凱度消費者指數數據顯示，在截止2003年5月的12周時間內，當時超市和便利店的銷售金額明顯上升，而雜貨店和夫妻老婆店則表現低迷。
當年電子商務的發展仍處于萌芽期。2003年5月10日，淘寶上線，當時頁面上醒目地寫著：“紀念在‘非典’時期辛勤工作的人們。”而過去17年也見證了中國電商平臺從無到有的爆發性增長。
非典與新冠肺炎的影響異同
與2003年相比，2020年中國零售業的全渠道特征更為明顯，我們預計電商的份額在春節過后將有進一步的提升，手機下單送貨到家的模式以及創新的“無接觸”配送方式也更受到消費者的歡迎。
當然此次疫情的復雜性和嚴重性和當年的非典有很大的差異。從地域范圍來說，2003年的非典對北京和廣東地區的影響比較大，而這次疫情已涉及全國各省。從時間上來說，自1月20日國務院對于新型冠狀病毒的防控做出一系列部署和公示后，疫情對于整個春節黃金周的消費有較大的影響。春節長假對于大部分零售企業而言是一年中最重要的銷售旺季之一。隨著各地疫情防控措施的出臺，消費者響應政府呼吁，選擇閉門不出，取消出游和聚會。
在消費品類的購買上，除了日常必需的食品、口罩/營養劑和個人/家居清潔用品之外，其余的品類的銷售都面臨較大的壓力。在渠道上，雖然有很多消費者轉向電商或實體零售的O2O平臺，但由于春節前后快遞配送的人力不足，實際的增長也受到一定的限制。
凱度消費者指數將持續關注新型冠狀病毒肺炎疫情對消費市場的影響，幫助品牌和零售商時刻了解市場的變化，及時做好應對。
編輯提示：
* 數據來自中華人民共和國國家衛生健康委員會
** 數據來自凱度消費者指數15個城市家庭樣組，2002-2003
*** 人民網引用《人民日報海外版》（2003年06月28日第五版）報道
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）