疫情沖擊、上市在即,良品鋪?zhàn)泳€上發(fā)力破除困局
疫情之下,各行各業(yè)都積極“自救”,盡可能維持生存,不倒閉不裁員就是為社會(huì)做貢獻(xiàn),在零售業(yè)紛紛關(guān)店停業(yè)之際,這家總部位于武漢的零食企業(yè)將按原計(jì)劃上市。
按理說(shuō),良品鋪?zhàn)幼鳛樽钤缫慌馐芤咔闆_擊的企業(yè),不但春節(jié)前的銷售高峰受到影響,節(jié)后企業(yè)甚至無(wú)法正常復(fù)工營(yíng)業(yè)。
本文圖片均來(lái)自良品鋪?zhàn)庸傥⒓肮俜焦娞?hào)
但是,良品鋪?zhàn)討?yīng)對(duì)及時(shí),封城后迅速采取措施支援武漢醫(yī)院,并將門(mén)店經(jīng)營(yíng)重心轉(zhuǎn)移至線上,形成線上為主、線下為輔,既解用戶零食之憂,也解企業(yè)經(jīng)營(yíng)之困。
01
穩(wěn)定內(nèi)部、馳援前線 體現(xiàn)企業(yè)責(zé)任感
疫情爆發(fā)后,往年春節(jié)前后密集的客流都逐漸消失了,尤其武漢封城,讓身處疫情中心的良品鋪?zhàn)訜o(wú)可避免地受到?jīng)_擊,核心業(yè)務(wù)區(qū)域的門(mén)店只能關(guān)閉。
良品鋪?zhàn)訐碛猩先f(wàn)名員工和2300家門(mén)店,其中有823家位于湖北省,2019年上半年?duì)I收總額的55%來(lái)自線下,其線下銷售收入19億元,湖北省占了48.33%。
今年從大年初一開(kāi)始,良品鋪?zhàn)雍眳^(qū)域的800多家門(mén)店在當(dāng)?shù)卣囊笙拢懤m(xù)暫停營(yíng)業(yè)。
疫情不但嚴(yán)重影響了良品鋪?zhàn)雍诵臉I(yè)務(wù)區(qū)的業(yè)績(jī),也讓線下業(yè)務(wù)無(wú)法順利展開(kāi),只能眼睜睜錯(cuò)過(guò)旺季高峰期。
1.內(nèi)部及時(shí)防控安排,落實(shí)員工關(guān)懷
不過(guò)良品鋪?zhàn)油瑯右彩菄?guó)內(nèi)較早一批進(jìn)行自救的企業(yè),它的響應(yīng)速度令人咂舌,1月20日就成立良品鋪?zhàn)右咔榉揽匦〗M,率先進(jìn)行防護(hù)工作,在封城之前做好應(yīng)急安排。
籌備口罩、消毒液等物資并優(yōu)先配送給門(mén)店、物流等一線員工;動(dòng)員員工就地休息,不拜年、不流動(dòng);建立日?qǐng)?bào)制度,要求疑似和確診病例都要上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)小組。
在不中斷經(jīng)營(yíng)前,切實(shí)做好門(mén)店防護(hù),企業(yè)還督促后勤小組梳理權(quán)威信息發(fā)給一線員工,避免恐慌,照顧員工及家人情緒,將員工關(guān)懷落實(shí)到細(xì)微之處。
提前展開(kāi)的防護(hù)工作最大程度上減少內(nèi)部安全隱患,撫慰員工心理,為良品鋪?zhàn)咏酉聛?lái)的舉措實(shí)行鋪設(shè)有利條件。
2.外部捐贈(zèng)食品物資,展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)
1月24日,良品鋪?zhàn)庸芾韺舆_(dá)成共識(shí),針對(duì)武漢各大醫(yī)院物資緊缺現(xiàn)象,緊急調(diào)集物資解決醫(yī)護(hù)人員的食品供給。
因醫(yī)護(hù)人員亟需能快速補(bǔ)充體力,并減少上廁所次數(shù)的食品,良品鋪?zhàn)恿⒓凑倩毓ぷ魅藛T,盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)物資,支援前線以吐司、蛋黃酥、芝士蛋糕為主的小包裝零食。
良品鋪?zhàn)恿闶抽_(kāi)發(fā)遵循正餐化理念,小包裝食品不但衛(wèi)生還可供充饑,良品鋪?zhàn)尤粘?chǔ)備七八百種零食、周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備量60萬(wàn)箱的武漢1號(hào)總倉(cāng)成為醫(yī)護(hù)人員的“糧食補(bǔ)給站”。
在克服困難向“火神山醫(yī)院”項(xiàng)目工地送去首批捐贈(zèng)物資后,良品鋪?zhàn)雨懤m(xù)向武漢醫(yī)院送去充饑食品,并再次捐贈(zèng)價(jià)值500萬(wàn)元的食品物資支持防疫工作。
有句話說(shuō)的好,營(yíng)銷不光是管企業(yè)眼前的茍且(增長(zhǎng)和流量),更要看到詩(shī)和遠(yuǎn)方(品牌力和社會(huì)責(zé)任力)。
良品鋪?zhàn)釉谝咔槊媲埃?strong>積極承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,發(fā)揮零食品牌的食品儲(chǔ)藏優(yōu)勢(shì),向一線工作人員提供食品供給,展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)和品牌溫度。
02
線上集中發(fā)力 釋放社群資源
1月29日,良品鋪?zhàn)痈吖軋F(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)會(huì)議討論,調(diào)整中短期經(jīng)營(yíng)方向,由全渠道銷售轉(zhuǎn)為線上集中發(fā)力,門(mén)店實(shí)施無(wú)接觸模式,而且全員啟動(dòng)線上辦公。
大部分實(shí)體店受到疫情沖擊后,都會(huì)選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,到店客流下降但是用戶需求并未減少,不過(guò)良品鋪?zhàn)拥木€上策略并不單純指?jìng)鹘y(tǒng)電商業(yè)務(wù)。
第一,良品鋪?zhàn)诱?lián)合美團(tuán)、餓了么加強(qiáng)外賣業(yè)務(wù),部署無(wú)接觸配送。還在天貓旗艦店中增設(shè)“附近門(mén)店”,鼓勵(lì)用戶線上下單、門(mén)店自提,提升購(gòu)物安全感。
良品鋪?zhàn)颖榧叭珖?guó)的門(mén)店形成巨大的零售網(wǎng)絡(luò),確保品牌較快觸達(dá)門(mén)店附近的消費(fèi)者,這是傳統(tǒng)電商不具備的優(yōu)勢(shì),而且無(wú)接觸配送有效減輕用戶疑慮。
安全快速的外賣或自提都能激發(fā)用戶的購(gòu)買欲望,一家位于武漢的良品鋪?zhàn)由鐓^(qū)店,恢復(fù)運(yùn)營(yíng)后,每天平均能接到80多個(gè)“無(wú)接觸式訂單”。
第二,善用智能導(dǎo)購(gòu)模式轉(zhuǎn)化線上流量,集中釋放、裂變社群微信資源,彌補(bǔ)線下客流不足。
良品鋪?zhàn)釉缭?018年就與天貓合作上線智能導(dǎo)購(gòu),初衷是讓一線導(dǎo)購(gòu)員持續(xù)經(jīng)營(yíng)顧客資源,提高復(fù)購(gòu)率,這場(chǎng)疫情加快培養(yǎng)出消費(fèi)者使用智能導(dǎo)購(gòu)的習(xí)慣。
經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間,運(yùn)營(yíng)官方社交平臺(tái)賬號(hào),建立門(mén)店微信群、電商粉絲群,積累了大批線上用戶流量,當(dāng)線下溝通受限制,導(dǎo)購(gòu)可利用線上工具轉(zhuǎn)化流量為銷量。
這次疫情也驗(yàn)證了良品鋪?zhàn)佑脩羯缛旱姆e累運(yùn)營(yíng)實(shí)力,在特殊時(shí)期運(yùn)用好線上渠道,釋放社群資源能夠帶來(lái)意想不到的業(yè)績(jī)。
03
疫情并未阻擋上市 渠道發(fā)揮重要作用
除武漢地區(qū)外,良品鋪?zhàn)釉谌珖?guó)已有1500多家門(mén)店恢復(fù)營(yíng)業(yè),而武漢一些門(mén)店則是關(guān)門(mén)不停業(yè),通過(guò)外賣、門(mén)店自提給當(dāng)?shù)厥忻窆┴洝?/p>
2月12日,良品鋪?zhàn)訂?dòng)新股申購(gòu),發(fā)行價(jià)11.9元/股,將籌集資金4.88億元。疫情并未阻擋良品鋪?zhàn)訏炫粕鲜械哪_步,而且企業(yè)不會(huì)調(diào)低2020年、2021年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
良品鋪?zhàn)又饕N售渠道包括線下直營(yíng)、加盟門(mén)店及線上平臺(tái),雖然疫情影響其中短期的全渠道策略,但是長(zhǎng)期來(lái)看,健全優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是利于商品流通和品牌推廣的。
另外,良品鋪?zhàn)拥木€上渠道按照“平臺(tái)電商+社交電商+自營(yíng)渠道”進(jìn)行多線布局,還推出自營(yíng)APP平臺(tái),搶占手機(jī)端流量,培養(yǎng)品牌用戶忠誠(chéng)度。
線上渠道在疫情中發(fā)揮了不容小覷的力量,也讓良品鋪?zhàn)幼叱霆?dú)特的“自救”道路。
在休閑零食行業(yè),存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,線上線下融合趨勢(shì)加劇,各品牌競(jìng)爭(zhēng)越演越烈的問(wèn)題。
疫情之后,化解沖擊、穩(wěn)步上市的良品鋪?zhàn)右媾R更多問(wèn)題,但是這次企業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)的種種舉措都值得零售業(yè)同行借鑒。
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