如何擺攤才能賺到錢？

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舉報 2020-06-08

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要問當下互聯網圈什么話題最火？無疑是擺攤了，我隨便拉了個擺攤交流群，不到幾個小時，就進來了150多人，可見大家對擺攤的熱情有多高。大家在群里討論的熱火朝天，在哪進貨，在哪擺攤，有沒有收保護費的等等，一副挽起袖子大干一場的架勢。但是，老虎要給大家潑冷水了，俗話說隔行如隔山，別看擺攤是個小生意，想賺到錢并非易事。

有的人擺攤第一天就被掀攤了；有的一下子進了幾千臺泡泡機，能不能賣出去還是個問號；有的網上討論的熱烈，真到了線下，根本抹不開面子，吆喝都不敢喊；更有的選了自己喜好的咖啡，結果與市場需求完全不匹配，別人想要的是烤串啤酒，結果自嗨了一把。總結來一句話：擺攤有風險，投入需謹慎。

那么擺攤到底能不能賺到錢呢？答案是能，但是要有正確的方法和思路才能賺到錢。這里我以運營思維為基礎，結合擺攤項目，告訴大家如何通過運營思維來擺攤賺到錢。

面對一個新項目，運營是這樣的思維框架：目的、目標、策略、計劃和實施。應用到擺攤項目中，則是擺攤的目的是什么？目標定多少？如何實現這個目標？以及計劃什么時候擺攤和真正去擺攤驗證結果。

擺攤的目的是什么？

答案顯而易見：賺錢。不排除個別是為了體驗生活，提升閱歷，湊熱鬧的。大部分人擺攤的目的都是為了賺錢，明確了這個目的，后面的工作就好開展了很多。有的人擺攤是沒有目的性的，只是覺得別人都在擺攤，自己也去試下，萬一能成呢？凡是抱這種想法去擺攤的，結果一般不會理想。

多年的工作經驗告訴我，工作的結果和你對結果的渴望成正比。如果沒有特別渴望通過擺攤賺到錢的心，就一定不會通過擺攤賺到錢。因為只有有了極度渴望之心，才會格外留意與之有關的信息，提升自己的擺攤技能，這樣才能達到賺錢的目的，誤打誤撞的賺到錢的例子只存在于電影里。

擺攤每天要賺多少錢？

既然明確了擺攤的目的是賺錢，接下來進入第二個環節，確定具體的目標，即擺一天攤要賺多少錢？制定這個目標的好處是可以根據實際數據與目標的差距，做優化調整，以達到預期目標。擺攤不定目標，就像海中航行沒有方向，你不知道走的路線對不對。

假設我們按照300元為最低盈利目標，這樣來算擺30天的攤，一個月賺9000塊，算是比較合理的。如果超過300，可以離職專職擺攤了，如果低于300，就要思考下，是否存在優化的空間了。

以300元為盈利目標，策略如何制定？

定了每天300元的盈利目標，如何實現這個目標呢？有個公式，盈利等于客流量乘以轉化率乘以客單價乘以毛利率，萬般生意，皆可以用這個公式來表達。在擺攤群，大家最開始討論的話題是，去哪擺攤？問的是客流量的問題。

如果一條大街，沒什么人，哪怕倒貼錢讓你去擺攤，也沒用的，沒人一定沒成交，百分百賺不到錢。所以，選好客流量大的地點很關鍵。我家附近有個公園，每天晚上去玩的人預估有五六百人，算是個不錯的流量池。

轉化率就是選品、話術和攤點的精神面貌了。還是拿我家附近的公園來說，人群以家庭為主，孩子頗多。這樣的用戶群體，如果賣電子設備、鼠標墊，估計要砸手里。我看到有個賣茶葉的，擺了一天，第二天就沒見人了，估計是受到打擊了。相反有個賣小玩具和水果的倒經常在，看來這個品類選對了。選品定生死，線上如此，線下亦如此。

話術和攤點的精神面貌絕對是影響轉化率的核心。這也是咱們運營人擺攤面臨的最大難題，都知道做運營的比較悶騷，線上活躍的不得了，線下沉悶的像破棉襖。我之前看到擺攤賺到錢的人，都有個共性，能說會道。擺攤的東西一般不貴，客戶會不會買，還不是看你會不會說，一句甜過初戀的西瓜，要遠比我這西瓜很甜更能打動消費者。

有個擺攤賣蛋糕的攤點，在外觀上裝飾的很有調調，那霓虹閃爍的燈光，給人溫情浪漫的感覺，加上攤主沁人心脾的笑容，誰路過都會順便買兩個，想這么可愛的小姐姐，做的手工蛋糕一定也很好吃吧。在外觀配飾這塊，女生天生比男生有想象力，如果你去擺攤，不知道如何裝扮，趕緊買杯奶茶請教下身邊的小姐姐，說不準能帶來意想不到的收獲。

客單價和毛利率這個就是每個行業的潛規則了，還好現在互聯網發達，信息不對稱逐漸被打破。拿當下最火的泡泡豬來說，成本是多少？根本不是秘密。大家都知道去阿里巴巴找貨源，更有甚者去義烏淘貨去。這些成本很低，想翻個五六倍賣出去，就得有個無法拒絕的購買場景了。比如送情人的玫瑰花，給小孩子的面具等等。用戶即便知道成本，也會花高價買的場景，是擺攤賺錢的大殺器。

擺攤的計劃如何制定？

凡事預則立不預則廢。前面思考的環節塵埃落定后，就要開始籌備擺攤計劃了。我沒猜錯的話，那150人的擺攤群，至少有95%的人會停留在思考階段，真正制定計劃和執行的人，不會超過5個。所以，不用擔心競爭，大多數人都是雷聲大雨點小。

有個行業資深老人說，我現在一點也不擔心把公司每年業績翻倍的經驗分享給大家，因為聽到的人里面，能聽懂的不多；聽懂的人里面，能去做的人又不多；去做能做的好的，又是少之又少。核心經營策略分享出來，到最后能模仿出來的對手，幾乎不存在。就像有人問我，你的粉絲怎么那么多？就一條，雷打不動每周輸出一篇關于運營推廣的原創文章，就足以秒殺掉大部分作者。

話說回來，思考階段結束后，制定出擺攤計劃，什么時候采購物品，攤位如何裝飾，什么時候去擺攤，遇到突發情況如何處理等，都落到表中，讓什么時候做什么事，變得明確起來，這樣擺攤的第一步就算邁出去了。

去擺攤咯。

不管前面計劃的多么完善，由于是第一次擺攤，一定會有很多想不周全的地方，就需要在擺攤的過程中，根據實際情況，進行微調。比如位置不醒目，可以買個擴音器，吸引別人的注意。購買人數多了，怕沒收到錢，買個小音箱進行收錢提示。也可以順便回答下，運營新人最常問的這個問題：怎樣提升自己的運營能力？實踐出真知。

做再多的方案，在腦中做再豐富的沙盤推演都不如實際操作一下來的實在。擺攤的成本相對較低，試錯成本低，但是收獲其實是遠超大家想象的。擺攤能讓我們更快的理解商業低買高賣的本質，一些大佬也是通過擺攤練出來的商業嗅覺。所以，不管是從賺錢還是從鍛煉的角度，我都建議大家去擺個攤，百利而無一害。

最后還有個問題就是，大家都去擺攤了，那我干嘛呢？我去光顧大家生意咯。

作者：老虎講運營，運營推廣大牛，五十萬字運營推廣干貨知識輸出，千萬流水項目操盤手，專注產品運營推廣，精通運營推廣的各個模塊，號稱運營推廣老司機。

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