東北人過(guò)冬為什么必須吃雪糕?
雖然魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的原話是“人類的悲喜并不相通”,但事實(shí)上在如今的互聯(lián)網(wǎng)論壇上,相比起抽象的情感共鳴,生活在不同地方的人們?cè)陲嬍沉?xí)慣上的差異往往表現(xiàn)的要更為直觀得多。
前有著名“年經(jīng)老梗”粽子與豆腐腦的甜咸之爭(zhēng),近的則有這條把身為地道南方人的小柴震驚到三觀炸裂的熱搜。
在我印象中那個(gè)常年雪花飄飄、氣溫動(dòng)不動(dòng)就飆到零下三四十度的東北,你說(shuō)那兒產(chǎn)雪貂和雪雕冰雕我都信,可是雪糕這種夏日消暑品……真的能在那一塊賣的出去嗎?
怎么想這主意都有點(diǎn)到少林寺賣梳子、去撒哈拉沙漠賣雨傘的意思啊?!
可惜事實(shí)非常打臉,在經(jīng)過(guò)了一些調(diào)查后,小柴驚訝地發(fā)現(xiàn)東北的雪糕產(chǎn)業(yè)確實(shí)非常發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐匿N量也非常不錯(cuò)。
最讓人震驚的地方在于,雪糕在東北竟然還是一個(gè)一年四季都暢銷的玩意,夏天與冬天對(duì)于當(dāng)?shù)厝说牟煌瑹o(wú)非是在冷柜里挑雪糕和蹲在大馬路上挑雪糕的區(qū)別罷了……
對(duì),就算是在那出門稍微走點(diǎn)遠(yuǎn)路就能連眼睫毛上都結(jié)層冰的大冬天里,他們東北人竟然對(duì)于雪糕依舊是照 吃 不 誤 !
且不提大冬天吃雪糕到底會(huì)不會(huì)太涼這種事,小柴真的忍不住想先問(wèn)一句——為什么你們那的商店冬天還會(huì)賣雪糕啊?!
要知道作為一個(gè)地地道道的南方人,在小柴的印象里雪糕冰棍冰淇淋之類的東西,都和西瓜一樣屬于只有夏天才能買到的“季節(jié)性食品”。
別說(shuō)冬天了,有時(shí)候剛到秋天各地超市商店的老板們就開始不再對(duì)雪糕進(jìn)貨了好嗎?
就像上圖中這位小老板的提問(wèn)一樣,在南方只要到了冬天,各處小賣部與便利店的冰箱轉(zhuǎn)去賣賣速凍湯圓水餃才是天經(jīng)地義的事情。
像下圖這樣穿著棉襖戴著棉帽啃冰棍的場(chǎng)景,簡(jiǎn)直就像是魔幻電影一樣滿滿得都是違和感。
說(shuō)句那啥點(diǎn)的話,在南方如果有人要在大雪天吃雪糕,那一般要么是真心話大冒險(xiǎn)輸了游戲接受的懲罰,要么就是和“鞭炮炸褲襠”、“老八吃漢堡”等行為類似性質(zhì)的博眼球舉動(dòng)……(南方人冬天吃雪糕還要拍視頻炫耀東北人冬天吃冰棍根本沒(méi)當(dāng)回事)
不過(guò)說(shuō)來(lái)倒也有趣,雖然東北人“冬天吃雪糕”這種行為讓南方人看了嘖嘖,但是反過(guò)來(lái)說(shuō)咱們南方也有許多讓東北人覺(jué)得難以理解頗感震驚的東西嘛——比方說(shuō)我們南方為什么冬天不賣雪糕。
很顯然,這些讓旅居南方的東北人大感困惑的問(wèn)題,并不能通過(guò)在這些互聯(lián)網(wǎng)論壇上的交流來(lái)解除。
畢竟一個(gè)“冷不死你啊”的理由在他們看來(lái)實(shí)在有些莫名其妙——咱們東北的冬天不比南方冷多了?礙著咱們吃雪糕了嗎?
也不是沒(méi)有南方的小伙伴為此感到不服的,這群人提出了這么一個(gè)解釋——不是東北人不怕冷,而是因?yàn)樗麄兡沁叺搅硕於加信瘹夤?yīng),室內(nèi)溫度高的能讓人穿短袖吹風(fēng)扇,在這種環(huán)境下吃個(gè)雪糕根本不算什么。
這個(gè)解釋乍一看給人一種非常具有說(shuō)服力的感覺(jué),畢竟關(guān)于南北供暖這件事大家也并不陌生。
每年一到冬天,微博上可很是有不少北方的小伙伴熱衷于一邊在家里搖著蒲扇,一邊嘲笑南方那些被棉被封印起不來(lái)床的南方朋友。
但這個(gè)解釋事實(shí)上并不太能站得住腳,畢竟我國(guó)北方統(tǒng)一供暖至少也是新中國(guó)建立之后的事情了,而在那之前,雖然東北人還沒(méi)發(fā)展出冬天吃雪糕的習(xí)慣,可與之類似的“凍梨”、“凍柿子”可沒(méi)少吃。
雖然凍梨也有解凍后食用的吃法,可在東北最為流行的吃法可是把凍梨做成冰沙食用哦~
那年頭的東北可沒(méi)有暖氣的集中供應(yīng),所謂“東北人能在冬天吃冷凍食品只是因?yàn)榕瘹狻钡恼f(shuō)法自然不攻自破。
另外一方面,如果我們把目光放到隔壁的鄰國(guó)日本,就能發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的事情——日本每年冰淇淋銷量最好的城市,可都是在金澤、富山等寒冷的北陸城市。
日本可沒(méi)有集中供暖這么一說(shuō),卻同樣呈現(xiàn)出這樣一種“北方寒冷地帶的居民比南方溫暖地帶更能消費(fèi)冰淇淋”的反常識(shí)現(xiàn)象。
無(wú)獨(dú)有偶,生活在北方苦寒之地的俄羅斯人民同樣是雪糕的忠實(shí)愛(ài)好者,無(wú)論是在莫斯科熱鬧的大街上,還是在寒冷的西伯利亞,你都不難看見(jiàn)那些頂著大雪與零下數(shù)十度氣溫照舊舔著冰淇淋的行人。
與其把“東北人為什么愛(ài)在冬天吃雪糕”的迷思用暖氣、空調(diào)等理由搪塞過(guò)去,倒不如相信那條原本只是用作調(diào)侃的“東北人冬天吃雪糕是為了取暖”的理論呢。
起碼在東北的冬天,冰箱里拿出來(lái)的雪糕是真的要比室溫高上不少。
就像B站五虎上將曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的那樣,人和人之間確實(shí)是不能一概而論的吧。
小柴我曾經(jīng)在極度憤怒的情況下,在大冬天里……也沒(méi)能把一支KFC的雪糕給吃完(舔了兩口就給扔了,實(shí)在是凍的牙疼)。
可來(lái)自于東北的老哥卻能一邊喊著奧利給,一邊在冰封河水里游上好幾個(gè)來(lái)回……(網(wǎng)絡(luò)紅人:朝陽(yáng)冬泳怪鴿又名巨魔蘸醬)
也許,這就是那句古話“一方水土養(yǎng)一方人”的真實(shí)體現(xiàn)。
主筆 | 阿虛
編輯 | 四少
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