艾永亮:讓醬油活成了茅臺的模樣,海天味業到底是如何做到的?
2020年9月份,海天味業發布了半年報,企業在上半年期間實現營收115.95億元,同比增長14.12%,凈利潤高達32.53億元,同比增長18.27%。
即便如此,海天味業在今年也曾出現企業的營收增速在Q1出現了大部分的下滑,這是因為餐飲行業大幅度衰弱導致,但受益于Q2國民經濟的快速恢復以及餐飲行業的復蘇,海天味業重新回到了增長軌道。
如今的海天味業光是市值就早已超過了中國石化,在日常消費品行業內的市值僅次于五糧液和茅臺。而醬油這款產品更被稱之為調味界中的”茅臺“。
從海天味業的發展過程中,它的戰略模式與超級產品戰略相似,甚至開啟了多元化發展。
海天味業的銷售中餐飲渠道占比較高,隨著餐飲渠道的需求逐漸上升,海天味業加快了對經銷商的開發以及當季的促銷力度,從今年的整體趨勢來看,海天味業并沒有出現大部分的波動。
從艾老思公Z號的文章分析中,我們不難發現,為了讓企業保持增長,海天味業的“超級產品戰略"開始尋找除醬油業務外的下一個增長點,從而開啟了業務的多元化拓展。
為了打破增長天花板,海天味業選擇對產品進行多元化,不僅如此,多元化“超級產品戰略”模式初見成效,蠔油成為了第二個能夠挑大梁的業務板塊......
除此之外,為了推進業務的進一步發展,就在今年8月份,海天味業首推火鍋底料產品,正式加入熱度較高的火鍋底料市場,但由于火鍋底料競爭較為激烈,其領域內擁有實力的企業不在少數,海天味業將面臨著一些挑戰。
除了多元化拓展外,海天味業在產品定位方面走的是中低端路線,在艾老思公Z號文章中的數據來看,絕大多數的調配品企業以大眾化產品為核心,產品價格偏低,中高端產品較少,而低端產品無法擁有提價空間......
隨著消費者需求的變化,海天味業不斷地迭代著產品,那么對產品進行升級,增加產品附加值,是海天味業必須交出的答案。
據艾老思公Z號文章數據指出,近日食品飲料、白酒、調味品等行業不斷創新高,而海天味業作為調味品行業當之無愧的龍頭,不僅與其他競爭對手體量差距較大,領先優勢更為明顯,市場份額遙遙領先且企業的增長趨勢較強......這就是屬于它的“超級產品戰略”
更多關于海天味業的基本分析,可在艾老思公Z號所寫的文章中查看。
分析海天味業的發展,告訴大家如今的調配品市場呈現出怎樣的格局,在未來有怎樣的趨勢?
分析海天味業的主要業務,有著哪些變化趨勢?
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