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宿言:《線下店生存手冊(cè)》,引流、體驗(yàn)、傳播三件套兒~

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舉報(bào) 2020-10-17


前些日子宿言去北京郊區(qū)旅游玩耍的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一件有意思的事兒,那就是無論住宿還是吃飯,總會(huì)有熱心的老板或者服務(wù)員攔住你的車,讓你去他家的飯店去吃飯,去他家的民宿去住宿等等。但是具體體驗(yàn)怎么樣咱就不知道了,能做的只能是以身試險(xiǎn),畢竟老板越熱情我越覺得這飯館有貓膩。


那怎么辦呢?宿言只好打開大眾點(diǎn)評(píng)開始搜索排名,看看大家的評(píng)價(jià)如何,最終選擇了自己放心的飯店和民宿。經(jīng)過2天的體驗(yàn)過后,宿言發(fā)現(xiàn)即使是2020年了,依然有大量的線下店不知道如何運(yùn)營,更不懂如何引流顧客,讓顧客有良好的體驗(yàn)以及主動(dòng)或被動(dòng)傳播你的店鋪。所以今天我們就以景區(qū)飯店和民宿為素材,來聊一聊線下店運(yùn)營那些事兒~

線下店如何引流

我們還是拿線下景區(qū)飯店為例,線下景區(qū)飯店的流量按過去來說主要來自于飯店或景區(qū)周邊的主干道,所以大家都集中在了這些主干道上攬客,那時(shí)候大家可能唯一能比拼的就是誰家的廣告牌子大一些,誰家的服務(wù)員好看一些以及誰家牌子上敢寫啤酒免費(fèi)等等去搶奪線下流量。


但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的崛起之后,純靠線下攔車這種節(jié)流方式就變得沒那么好用了。大多數(shù)的人可能連車窗都不會(huì)打開,連對(duì)話的機(jī)會(huì)都不會(huì)給你。這時(shí)候線上引流就顯得格外重要了。

1、大眾點(diǎn)評(píng)引流

飯店、民宿類的線下店的線上引流首先要做的就是“大眾點(diǎn)評(píng)”,理由非常簡單,那就是去大眾點(diǎn)評(píng)搜索的人基本都是有意向的用戶。現(xiàn)在年輕人大眾點(diǎn)評(píng)的搜索習(xí)慣如下:


從有想法到搜索到看評(píng)價(jià)到咨詢或團(tuán)購到進(jìn)店,整個(gè)流程可以說是非常簡單并且快速的。商家需要做的無非是開通大眾點(diǎn)評(píng),上傳好自己家的商家信息與特色菜、團(tuán)購活動(dòng)等等內(nèi)容即可。當(dāng)然隨著大眾點(diǎn)評(píng)商家越來越多,你也可以用一些其他手段來增加自己的排名,比如宿言之前寫過的拼多多9.9元包郵套路,換到大眾點(diǎn)評(píng)上無非就是用一個(gè)非常低價(jià)的套餐來吸引用戶下單即可。先找到流量并讓流量進(jìn)店,你就完成了最難的一步。當(dāng)然除了大眾點(diǎn)評(píng)還有美團(tuán)、攜程等其他平臺(tái)也可按需注冊(cè)開通~


2、垂直平臺(tái)引流

所謂的垂直平臺(tái)引流其實(shí)就是顧客細(xì)分,現(xiàn)在的消費(fèi)者的需求可謂是萬紫千紅百花齊放,每個(gè)人身上都有無數(shù)的標(biāo)簽。但只要你找準(zhǔn)這些細(xì)分人群在哪,你就可以想辦法給他們一個(gè)到你店里的專車~


這次舉一個(gè)景區(qū)民宿的例子,大眾點(diǎn)評(píng)和攜程網(wǎng)等平臺(tái)的入駐更像是守株待兔,但兔子不可能都在一棵樹那蹲著,所以你需要主動(dòng)出擊,到處找兔子窩。作為一個(gè)景區(qū)民宿,你可以挖掘一下摩托車愛好者圈兒、自行車騎行圈兒、驢友圈兒、越野圈兒、搭伴兒旅游圈兒、郊區(qū)兩日游微信群等等細(xì)分領(lǐng)域。這些領(lǐng)域需要主動(dòng)出擊,帶好你的誠意,準(zhǔn)備好針對(duì)不同圈兒的活動(dòng),好好的收割一波線上流量

線下店如何讓顧客體驗(yàn)的爽并樂意分享?

流量來到了你的線下店就結(jié)束了嗎?不,這僅僅是開始!宿言在前些天的旅行中就遇到過不懂體驗(yàn)的飯店和民宿,他們堅(jiān)定的認(rèn)為旅游周邊的民宿和飯店是一錘子買賣,所以在體驗(yàn)上毫不走心,顧客體驗(yàn)的爽愛分享,體驗(yàn)不爽更愛分享。以至于商家在大眾點(diǎn)評(píng)上收獲了大量差評(píng),這些差評(píng)又直接影響到了其他有意向住店或吃飯的用戶,可謂是一個(gè)可怕的黑暗奪命死循環(huán)。


那么如何讓顧客體驗(yàn)的爽并且樂于分享呢?宿言之前的文章有提到過要賦予你的產(chǎn)品3種價(jià)值,即使用價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值及傳播價(jià)值。當(dāng)商家賦予自己這3種價(jià)值后,你的顧客就難逃你的手掌心啦~同時(shí)還有大約10分之1的顧客會(huì)成為你的忠實(shí)粉絲主動(dòng)為你引流,成為你的免費(fèi)宣傳員。當(dāng)你的免費(fèi)宣傳員越來越多時(shí),你就再也不需要操心引流問題啦~

來回顧一下賦予產(chǎn)品的3種價(jià)值:

1、使用價(jià)值:產(chǎn)品要【有用】,讓顧客愿意花錢買;

2、體驗(yàn)價(jià)值:產(chǎn)品要【有范】,讓顧客愿意花更多錢買;

3、傳播價(jià)值:產(chǎn)品要【有料】,讓顧客愿意安利別人來買。


拿景區(qū)飯店為例:

使用價(jià)值:性價(jià)比高的團(tuán)購套餐以及口味很棒的飯菜。

體驗(yàn)價(jià)值:舒適安靜的用餐環(huán)境、吸煙及無煙區(qū)、精致包裝的餐具、用心疊制的紙巾、服務(wù)員細(xì)致的服務(wù)等等,餐飲體驗(yàn)請(qǐng)參考海底撈~

分享價(jià)值:讓顧客感動(dòng)的服務(wù)、有趣的互動(dòng)擺件、超級(jí)好看的裝修風(fēng)格、搶眼球的小型設(shè)計(jì)、適合自拍的網(wǎng)紅打卡區(qū)等等。


拆解一下來說,使用價(jià)值顧名思義就是讓你的產(chǎn)品至少說得過去,對(duì)飯店來說至少能做到很好吃的程度,服務(wù)至少是挑不出什么毛病的程度。不然使用價(jià)值這環(huán)出現(xiàn)問題差評(píng)率也是最高的。宿言當(dāng)年去唐山月坨島的時(shí)候是被美景吸引去的,但是月坨島的一家飯店讓宿言從此對(duì)月坨島再無好印象。飯菜已經(jīng)不能用難吃來形容了,簡直就是用刑。所以宿言給了一個(gè)大大的差評(píng)。(月坨島夜晚景色還是可以的,如下圖)



那么體驗(yàn)價(jià)值和傳播價(jià)值如何塑造呢,很簡單,就是一定要搶眼球+感動(dòng)用戶。搶眼球很好理解,就是怎么好看怎么來,比如你的用戶是年輕人,那你就集中各種網(wǎng)紅打卡地的思路,讓她們隨便找個(gè)地方都能拍照,隨便找個(gè)地方都能自拍那種。然后你的菜在保證好吃的前提下一定要好看,要多好看有多好看,越驚艷越好,這樣你的菜才有可能出現(xiàn)在她們的朋友圈或者大眾點(diǎn)評(píng)上去吸引更多人。如何感動(dòng)用戶呢??首先建議深度研究一下海底撈,可能學(xué)不來全部,學(xué)一點(diǎn)皮毛也夠用了。同時(shí)學(xué)學(xué)當(dāng)年黃太吉煎餅的套路,如果你的顧客在你的店里不小心被門檻絆到了,你立刻拿個(gè)木鋸當(dāng)著顧客的面就把門檻鋸掉,試問哪個(gè)顧客不敢動(dòng)?然后你再宣傳宣傳這個(gè)事件,你的店也就能有新一輪的曝光機(jī)會(huì)了~



其實(shí)線下店的營銷遠(yuǎn)沒有你想象的復(fù)雜,只要你別動(dòng)宰客的歪心思,然后稍微有些營銷知識(shí),你的線下店就一定可以越來越好。如果你只是一門心思想做一錘子買賣,在互聯(lián)網(wǎng)極度發(fā)達(dá)的今天恐怕你也做不了多久,曇花一現(xiàn)似的活著又何必呢??


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