來源：設計IN臺灣
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我們為什么挑選這篇文章：
設計讓傳統產業也可以轉型，這篇文章和美到不行的照片，就是在告訴你這件事。地表最潮股份有限公司創辦人與紅點文旅創辦人 吳宗穎 ，在臉書上就發表了 這么一篇貼文 ，用超吸睛的照片告訴大家，菜市場可以不只是菜市場。（責任編輯：謝秉蕓）
說到菜市場，你腦海中浮現的應該跟我一樣，是地上臟亂，稍稍積水還有各種攤販遺落的殘余物（菜葉、果核，有時還有不服死而彈跳墜地的蝦子）。
但是你有去過臺北天母的士東市場嗎？絕對讓你對市場的印象改觀。原本破爛、老舊的店面多了光線、裝潢和擺飾的輔助，搖身一變成了現代感十足的店面；還有滿溢日式風情的蔬菜攤。
以下是吳宗穎臉書內文：
這里不是誠品不是百貨公司，這是全臺灣最有設計感、最文青的傳統菜市場。
幾個月前，一群兩岸三地最有影響力的設計師、藝術家、媒體人跟一群學生聚集在一起，一間一間胼手胝足的重新打造傳統市場。這無關乎利益，無關乎名氣，每個參與的大腕設計師自己親手做，只希望把美好關系傳出去。
很多人關注一樓的市場攤販設計 ，其實二樓的美食攤販才是士東市場的精華（從小吃到大的美味，現在已經要等很久了，再公佈的話，自己不就吃不到）。
這是一個最舒服最干凈的市場 ，你看不到臟亂，血水，全棟都有冷氣，吃個麻醬面餛飩湯也吹冷氣吹到爽。（我強烈懷疑市場每間老闆都是文青來的）
臺灣需要好的改變 ，謝謝默默為臺灣改變的一群人，謝謝宗涌發起的#美好關系傳出來。歡迎分享把#美好關系傳出去。
其實，這不是臺灣菜市場的第一次“突破”，早在2016年設計師聶永真、馮宇便老菜市場招牌做了一次重新定義...
臺北市政府文化局2016年臺北世界設計之都「臺北街角遇見設計」活動，與往年不同的是，今年將「設計點x傳統」相結合，在傳統市場灑下設計創意的種子，期盼臺北能藉由設計重新展現新活力。
小招牌制造所深入傳統場域灑下設計創新種子
今年度設計之都小招牌制造所深入臺北市傳統庶民場域，從去年8月開始策劃，靠著一步一腳印，實際走訪臺北市傳統街區，主動詢問店家參與意愿，邀請有興趣的店家參加說明會，并安排設計師與店家見面討論，深入了解店家的故事背景，販售物品后，媒合適合的店家實際進行招牌改造，最后選定8個街區，共52家店。
明陽有機蔬果招牌設計前
設計師聶永真為明陽有機蔬果設計招牌
大直市場小招牌計畫也回應了以小搏大的精神，過去外界普遍認為，設計都是服務一些文青店家或是菁英階層，而大直市場就是精采的范例，即使是逛菜市場，也能感受知名設計師作品。
設計師聶永真分享此次參與改造的3面招牌，都是以立體圖樣為主，讓民眾可以很快的看見招牌趣味并受吸引，他表示自己過去做的風格比較冷酷，要做比較親和的作品是此次最大的挑戰，過程中也學習讓自己的設計更放松，更親切。另外一位插畫家林韋達則認為，招牌代表著店家的識別標示，要兼具美感和特色，希望藉由此項計畫，能提升民眾的美學素養。
佳齡手工水餃招牌設計前
設計師聶永真設計的立體水餃公仔，讓老板娘相當滿意
接受改造的店家，同時也是大直市場攤商自治會長黃祥金則開心的說，很感謝3位參與的設計師，讓招牌不但保留店家特色更傳達溫暖的人文情感，沒想到市場也可以具有設計美感。
大直市場9面招牌分別由設計師馮宇，林韋達及聶永真操刀設計，設計師透露，設計上的最大挑戰就是，市場招牌不只要具有美感，還要能與周邊環境融合并能代表店家特色設計師馮宇受訪時曾表示：「我們想做一個給小朋友看的招牌，讓他陪著家人逛市場時能夠留下記憶點，也許在他長大之后也會帶著小孩來逛，讓記憶一代代傳承下去。」而由馮宇所設計的店家「萬得獸肉號」，如何跳脫出肉鋪的印象？經過訪談，發現老板販售的正八里黑豬肉有其獨特性，希望客人能吃到最好的食材，因此用黑色代表黑豬肉的純正血統，金色代表高級與品質保證，并運用文案讓客人視線聚焦，完成安裝后，顯示出肉鋪的無限可能！
萬得獸肉號改造前
設計師馮宇為萬得獸肉號所設計的招牌，色彩鮮明，跳脫傳統更年輕化
另外由林韋達設計的「鼎A9臺灣肉類食品名產」販售各式肉松，肉干，與店家溝通后發現，這些商品都是透過「鼎」烹煮，因此以店名鼎的字意為概念，設計肉在鍋子里煮的圖樣，帶出店內提供的肉類制品，用腿肉的外框增強意象，希望跳脫出傳統的樣貌，建立新形象。
鼎A9肉類食品改造前
插畫家林韋達設計的招牌，既保留店家特色又兼具美感
老板黃祥金（后）同時也是大直市場攤商自治會長與妻子（前）在招牌前開心合影
設計師聶永真從2013年即開始參與小招牌制造所計畫，今年他非常期待能將設計帶入更多場域，與傳統市場相結合！聶永真分享「每次和招牌店家的溝通都是不同的溝通技巧學習，你必須站在店家生活的身份和設計師的美感堅持之間，而且你還必須不能分心，因為每個店家的東西都看起來太贊了，還沒工作就忍不住買一堆商品回家呢！」
此次合作，也讓他回憶起小時候與媽媽一起逛菜市場，新鮮的當季食材以及濃濃的人情味，一直是臺灣傳統市場給人的第一印象，傳統市場招牌常常都以斗大的字體，鮮艷的顏色吸引顧客目光，這次他突破以往的框架，為「佳齡手工水餃」設計相當吸睛的招牌及公仔，最主要識別為一顆下吊的水餃公仔，一進市場就可以被看見！聶永真表示整潔，明亮是第一眼看到店家的感覺，希望保持這個氛圍，并且加做一個能夠立即吸引消費者視線的裝置，所以他以白色為設計基調，標志使用圓體，除了可以和水餃本身意象連結，還能增加親切感，立體招牌也改善了舊有市場招牌規劃中僅有單面呈現的缺點，為傳統市場注入一股清新活力。
大直市場成功改造的店家中，有的經營了至少40年，店家希望能藉由設計師的專業，提供給消費者更年輕的形象，帶進更多年輕人有意愿進入傳統市場消費。進入到設計階段后，設計師一次次與店家討論圖稿，到正式施作，懸掛，從原本制式化招牌設計，轉變為插畫，公仔，漫畫等豐富風格，讓店面顯得更活潑有朝氣，甚至主動將攤位整理的更加整潔，也成為其他店家觀摩學習的對象。像是8號極品海鮮店家老板看見完成招牌后，興奮地說「沒想到招牌可以這么活潑！」，而佳齡水餃老板娘則是在安裝招牌后，主動自掏腰包出錢裝設軌道燈，重新改變店面的燈光色調，「我把原來的燈改為更溫暖的顏色，讓顧客有新的感受！」用燈光打亮招牌，讓客人在遠處即可看到水餃公仔。
8號極品海鮮改造前
設計師聶永真為海鮮店設計的招牌，以布簾為主體，加上立體海鮮模型穿插，猶如海鮮正活跳地藏在布簾當中
老板娘開心與改造招牌合影
阿坤現撈魚改造前
設計師馮宇為大直市場阿坤現撈魚所設計招牌，并與商家合影
設計之都推動小招牌制造所有成4年改造完成100面
2016年臺北世界設計之都小招牌制造所，4年將改造完成100面小招牌，期望造成擴散效應，讓招牌設計美感深入街區巷弄及傳統場域，這些店齡至少20年起跳的店家，像瓦斯行，柑仔店，米店和蔘藥行等，與新銳設計碰撞出新火花，外界印象中比較傳統的區域如大直市場，萬華青草巷，慈圣宮周邊小吃及南港中南街等，都是今年改造對象，邀請金曲獎設計師羅申駿，知名設計師聶永真，建筑師林淵源，插畫家大佩拉等經過反覆溝通討論，讓設計師了解店家精神后，量身打造特色小招牌。
福家滴雞精改造前
設計師馮宇為福家滴雞精設計的招牌
臺北有很多生活良物就是這樣存在于日常生活中，我們享受著同時也忽略著，而街角遇見設計正是期待透過設計師的眼睛與品味，重新喚起人們對日常生活習以為常之物的注意，一點小改變，可以獲得更多。設計之都小招牌制造所已推動了4年，發掘臺北街區的美感，原來設計就是生活，可以有故事，有溫度，從生活環境入手，將設計深入市民生活，來創造民眾有感的生活改變。
與其說是文青菜市場，不如說是對菜市場美學的一場革命...
對于菜市場的突破性改變，你有什么看法？
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