網紅新一線，和它的茶飲朋友們

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舉報 2021-05-14

掃描,分享朋友圈

導語：年輕人只要一開始切換到“在路上”的狀態，就需要一杯極具地域特性的當地茶飲來配合社交朋友圈的“到此一游”。小小的一杯網紅奶茶，會是新一線城市們搶占人流、提振旅游的興奮劑嗎？

左手一杯奶茶舉在正前方，右手握著手機對著店鋪門頭拍，對于這些年輕人的奇怪行徑，過往的行人其實早已見怪不怪。

長沙文和友，重慶洪崖洞，成都春熙路，西安鐘鼓樓，游人摩肩接踵，拍照打卡團和吃貨掃街隊狹路相逢。剛剛過去的五一長假，再次見證國內旅游經濟明顯回彈，也不得不感慨國人的消費欲望一如當年。

以前愛裝頹廢，扮文青，學歌里唱著：“陌生的人，請給我一支蘭州。”今天更多的年輕人打卡網紅城市，初來乍到首先在社交圈Po兩杯必點的當地奶茶。在年輕人聚集的內容社區小紅書上，到長沙、成都這些網紅城市打卡當地奶茶，早已成為當下年輕人的旅行必備清單。

小紅書攻略：茶顏悅色奶茶成為年輕人打卡地

城市旅游經濟，通過網紅元素的打造，成都、重慶、西安等新一線城市，一躍成為年輕人向往的旅行目的地。前者常常帶著輕軌穿樓、8D魔幻的標簽，“現實版千與千尋”的洪崖洞鐵定存在你重慶之行的旅行相冊；后者則是資深古都古風愛好者的聚集地，一襲漢服裙裾蹁躚，古城墻下出塵絕俗，和北上廣的夜場咖就是不一樣。

當你一路打卡簽到，路上渴了總得喝點什么，拍照的時候不能兩手空空。星巴克氣氛組都知道的場景哲學，既然都到此一游了，肯定吃喝玩樂的姿勢要擺起（重點在社交平臺）。當然，叔叔阿姨輩的農夫山泉是萬萬不能出現在年輕人的朋友圈的，點一杯鮮果奶茶或是厚乳咖啡，才是今天年輕人生活的標配。

當然，茶飲品牌爭奇斗艷，但還是有明顯的適用場景。喜茶、奈雪是一線白領的生活日常，但年輕人只要一開始切換到“在路上”的狀態，就需要一杯極具地域特性的當地茶飲來配合社交朋友圈的“到此一游”。

吃喝玩樂購，城市旅游網紅化的打造，除了地標打咖，也急需要一杯屬于自己的奶茶。比如長沙的茶顏悅色、成都的茶百道、西安的茶話弄、南京的伏見桃山等。

南京本土茶飲品牌-伏見桃山

茶顏悅色之于長沙，儼然和文和友一同成為長沙的城市名片。據媒體報道，從今年4月開始，在內容社交平臺小紅書上，茶顏悅色相關筆記發布量從今年4月開始一路高漲，五一期間筆記發布量是去年同期的13.5倍，同時筆記曝光量也是去年10月國慶長假的2倍。

打“飛的”赴長沙，就為了喝一杯當地的茶顏悅色奶茶，任性的舉動是才是今天年輕人的“說走就走”。茶顏之火，第一次把店開到深圳，居然有四萬人排隊點單，而在武漢首店開張時甚至有人人連夜排隊八小時。

而作為資深網紅城市的成都，坐擁國寶大熊貓的超級IP，在IFS、都江堰以及即將亮相的339都有巨型的熊貓雕像，是年輕人旅游不得不去的打卡圣地。而早在2008年就成立的成都本地茶飲品牌“茶百道”，也深諳社交營銷的商業門道，借勢成都網紅的勢頭，將可愛的熊貓元素印在奶茶杯身憨態可掬，囊括成都、奶茶、熊貓等元素，妥妥一張朋友圈旅行照。

成都IFS大熊貓和茶百道奶茶

而在融合了古都、唐風的十三朝古都西安，大唐不夜城的不倒翁姐姐在抖音爆紅后，接替年輕人打卡西安的則是一杯本地化的茶話弄奶茶。大本營設立在西安的茶話弄成立于2016年，也被網友戲稱為“西安版茶顏悅色”，將新式茶飲融入中國風情，富含滿滿的文藝感，也很搭西安的唐風古韻。

南京的茶飲品牌伏見桃山，本來叫“汴京茶寮”，憑借日式場景設計，火得一塌糊涂，但同時也引來一群山寨。伏見桃山試圖找到中國茶與日本茶口感的平衡點，“花月詩酒茶”的品牌主張，加上日式和風的設計風格，總能撩動年輕人的心頭的小癢癢，在各種社交平臺被吹爆。

有數據顯示，新式茶飲的消費群體，地域上來自一線、新一線、二線城市的消費者占比達85%；而在年齡方面，90后和80后更是主力消費人群，在新式茶飲消費人群中占比87%。

和喜茶、奈雪的茶、CoCO、一點點這些從一開始主要布局一二線的茶飲品牌不同，這些新一線成長的本地茶飲品牌，具有明顯的局域發展成規模后才開始慢節奏的向外拓展。比如成都的茶百道、丸摩堂，長沙的茶顏悅色，西安的茶話弄，重慶的一只酸奶牛，以及南京的伏見桃山等。

地域性茶飲品牌的崛起，首當其中要數茶顏悅色，這家在2015年創立的品牌，幾年來一直深藏星城（長沙別稱）功與名，作為當地人私相授受的茶飲，硬生生被網友推上了社交頂流，從此也就踏上了對外開拓的路子。

在中文互聯網世界，茶顏永遠不缺話題，甚至前不久的輿論熱搜，就是盜版茶顏訴訟正版茶顏名稱侵權，真茶顏勝訴后還不無傲嬌地對外透露，現在終于有錢打官司了#茶顏悅色訴茶顏觀色一審判決#，想見茶顏的爆火，也確實帶來不錯了的營收。

那么，相較于喜茶、奈雪等，一杯更加地域化的網紅茶飲，我們到底喝的是什么？

是社交貨幣，是談資，是在此時此地的生活方式下，配備一杯恰得其分的茶飲錦上添花。成都熊貓和茶百道杯身的形象連接，茶顏悅色、茶話弄和國風古韻的契合。具有地域文化、國潮古風的飲食方式，也成就了當下年輕人出門“不虛此行”的滿滿儀式感。

《瘋傳》的作者沃頓商學院教授也Jonah Berger是這樣對社交貨幣的描述是這樣的：“社交貨幣，就像人們使用貨幣能買到商品或服務一樣，使用社交貨幣能夠獲得家人、朋友和同事的更多好評和更積極的印象。”說的更直白點，就是一個人在社交場合的出場價值，凡是能買到別人的關注、評論、贊的行為都可以稱之為社交貨幣。

今天的大消費市場，迎來的是一批熱愛生活、喜歡分享的年輕人，基于內容平臺的傳播和服務體驗分享，進而能夠傳染影響更多的同齡人，像微博、小紅書等互聯網內容社區，也成為新的生活潮流和消費趨勢的晴雨表。社交貨幣連接興趣認同，年輕人找到自己生活最舒適的狀態，我秀（兒）故我在。

茶飲可以成為網紅城市的元素構成，城市網紅化帶來更多消費流量的同時，也給了奶茶們更多對外拓張的機會。成都的茶百道、丸摩堂駛入重慶，重慶的一只酸奶牛遍布成都的商場，茶顏悅色和伏見桃山已經沖出了長沙和南京的老巢，去俘獲更多城市的消費流量。

重慶洪崖洞、西安大唐不夜城，夜經濟滿足年輕人耗不盡的荷爾蒙釋放，打造網紅化的城市旅游消費經濟，吃、喝、玩、樂都可以成為其構成的核心要素。“吃”文化在中國有挖不盡的寶藏、battle不休，但在“喝”這件事，關于新式茶飲的故事，其實才剛剛開始——

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