T9tea的茶葉經
奈雪的茶上市將茶飲賽道推到新高度,隨著消費者對“健康”、“養生”的看重,茶飲原茶化成了新趨勢。原葉茶品牌也進入發展期,tea'stone、未來茶浪等原葉茶品牌逐漸被資本青睞,紛紛獲得融資,茶行業又增加了新風口。
新風口勢必會引來一眾跟隨者,T9tea率先入局,利用茶飲+茶點+茶葉零售形成體驗閉環,打造場景消費,并在近日完成數千萬元 Pre-A 輪融資。
(配圖來自Canva可畫)
T9tea靠顏值取勝
“始于顏值,陷于內涵,忠于品質”,毫無疑問,這是一個看臉的時代,顏值就是第一生產力。當產品差異不大的時候,高顏值店就成了消費者的首選。T9tea就抓住了消費者心理,結合自身品牌,打造獨特的顏值經濟。
從門店看,T9tea選址高端商場,采取全開放式店面設計。T9tea門店分布在全國一二線城市的重奢與潮奢購物中心,包括上海芮歐、國金及環貿,北京國貿等。門店設置開放式入口,輔以獨特的品牌LOGO,通過知更鳥和明橙色,構成獨特的品牌標識。T9tea致力于打造貼近年輕人消費場景的門店。
從包裝看,T9tea按消費對象將茶分為四個系列,設計獨具特色的包裝。四個系列結合消費需求,采用不同顏色和不同形狀來制作茶葉容器。并將茶的特征、茶產地的文化符號等相關元素,體現在包裝上。T9tea的包裝曾獲得德國紅點設計大獎、標志大賞獎、意大利A設計大獎、德國國家設計大獎四大獎項。
門店選址貼近年輕人生活,通過別具新意的店面設計讓消費者愿意走進線下門店,利用精美包裝增加產品的銷量。T9tea用做奢侈品的理念做茶葉,賦予茶葉價值,為之賦能,拉大和其他品牌的差距,打造自身的顏值經濟。
茶行業略顯狼狽
我國是世界上最大的的茶葉產出國,市場規模高,消費群體的體量也非常大,而我國的茶品牌卻寂寂無名。隨著年輕人對新茶飲的喜愛,茶飲店名氣大增,茶葉似乎淪為茶飲的調味劑,消費者只知茶飲品牌,而不清楚茶品牌。茶飲店的勝利更凸顯出中國茶行業的狼狽,它的蕭條離不開以下原因。
一方面,茶企重產地,輕品牌。我國有綠茶、紅茶等六種茶葉品類,不同的茶類有著不同的產地。各類茶企都是以產地為賣點,在品類上進行宣傳,例如六安瓜片、西湖龍井等。但是茶企卻忽視了品牌建設,很少有企業塑造個性化品牌。中國各地不乏名茶,但茶企品牌建設卻沒有跟上。
另一方面,茶行業管理無序,較為混亂。中國茶行業尚未形成統一的茶葉價格標準,茶葉市場打“價格戰”。而茶葉又以品質定價,消費者對茶葉品質的認知并不明晰。商家也存在以次充好的現象,讓人難辨良莠。茶葉價格隨意性大,抑制消費者買茶需求。
中國茶行業目前存在兩個非常顯著的問題:對外缺乏個性化品牌,知名度不高;對內缺少行業標準,亂象頻生。這就導致了茶葉品類多,但消費者買不到好茶。混亂無序的茶行業讓消費者對中國茶逐漸喪失信心。
T9tea的茶葉經
中國茶行業處在尷尬期,茶葉銷量難以增長。但T9tea的門店平均復購率超50%,凈利潤達20%,茶葉零售與茶飲銷售的營收占比約為6:4,茶葉銷量不低。實現茶葉零售增長,并獲得資本青睞,T9tea是如何做到的呢?
首先,T9tea整合了產業鏈,定位高端。T9tea是中國茶品牌,但又不局限于本土茶葉銷售。T9tea聯手歐洲茶研室,采用全球產地采購,進行原料拼配,擁有來自全球的500余款優質好茶。既讓中國茶走出去,又讓世界各地的好茶走進來,消費者可以感受一站式購物。
其次,T9tea經過兩輪試錯,打造茶飲+零售模式。T9tea通過對下午茶和純零售兩種模式的嘗試,洞察到當前國內茶葉市場的空白。采取“所見皆所得”的方式,以零售茶為基底制作茶飲。讓消費者在喝茶的過程中去感受零售茶,再帶動零售茶的銷售。
最后,T9tea零售屬性強。茶飲大多出現在飲品店或茶館,店內的茶飲體驗無疑會讓消費者忽略茶葉銷售。因此,T9tea通過醒目的零售茶陳列區來吸引消費者注意力,再輔以店員的講解,和茶飲點單時的基底茶介紹,強化茶葉零售屬性,形成一個從茶飲到零售的體驗閉環。數據顯示,T9tea的茶葉零售占比達到60-70%。
T9tea立足國際,又結合自身經歷,摸索出茶飲帶動茶葉的銷售模式,打造開放式茶葉售賣場景。獨具特色的茶葉經緊扣消費者脈門,成功活躍在公眾視野中。
機遇與挑戰并存
隨著消費理念的升級,茶葉成了新貴,年輕人越來越追捧“茶”。T9tea處在了茶行業的騰飛期,是機遇也是挑戰。
一方面,國內精品茶售賣市場空白。我國雖是茶葉大國,但是好茶的產能不足。茶葉品質良莠不齊,消費者抱怨好茶難尋。可見,我國精品茶市場仍有巨大缺口。T9tea的精品茶零售給消費者提供了一個買好茶的渠道,T9tea每一包茶葉專屬的食品安全檢測證書為消費者提供了購茶保證。在市場巨大的缺口下,T9tea會迎來一波新的消費增長口。
另一方面,茶葉賽道并不空白。小罐茶、八馬茶業等原葉茶品牌已經逐漸打開知名度,且已開設多家門店,線下消費渠道趨于完善。T9tea負責人表示,T9tea在2021年底將開設30家精品門店,未來兩年達到百店規模。由此可知,T9tea的拓店速度較慢,難以達到家喻戶曉的地步,容易被其他原葉茶品牌擠出茶葉賽道。
茶行業早已沉寂多時,當下進入最好的發展風口,機遇和挑戰一同出現在T9tea面前。二者并存,T9tea該如何把握機遇,迎接挑戰,不被資本拋棄呢?這成了T9tea最值得思考的問題。
當前,國內消費正處于升級和擴容的疊加時代,茶飲賽道的頭部玩家已經確定,原葉茶賽道尚無定論。T9tea能不能從國內茶葉市場大品類,小品牌的情況以及行業亂象中突圍,帶著中國茶走向國際賽道,成為下一個TWG TEA呢?我們拭目以待。
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