品牌請回答?|?糖果品類的創新趨勢——專訪金多多食品
疫情過后，消費者對于健康的關注愈發強烈，其中食品行業更是風云變幻。大麥茶作為健康營銷賽道的深耕者，希望將頭部品牌對健康趨勢的理解及應對，搜集并分享給行業伙伴們。
前不久，在食品板舉辦的成長之星頒獎儀式上，大麥茶與金多多食品集團董事長馬恩多先生進行了對話。
Q：關于糖果行業近期有哪些趨勢？
A：行業的趨勢往往順應著消費者的需求變化。隨著消費升級的大趨勢，糖果行業的消費需求主要集中在兩個 H 上，一個是 Happy，也就是以愉悅感和幸福感為訴求；一個是 Healthy，以健康為訴求，在疫情之后發展越發明顯。相應的，金多多也在這兩個方向投入了資源和經理，分別由一個品牌線去做創新和發展。
Q：圍繞這些趨勢會展開怎樣的營銷動作？
A：營銷需要多個維度來實現。首先，在產品層面要做到創新，品牌的建立來源之一是產品驅動力，是產品差異性及產品優勢。我們的 4D 軟糖在海外的表現非常好，被歐洲的媒體雜志以及日本的行業協會給出了非常高的評價，這些更多來源于產品本身的出色品質。
其次，是產品的渠道。我們堅信好的產品會在渠道上發光，對于金多多來說，我們的產品已經覆蓋了包括中、美、加、日、德、法等 50 余個國家和地區，廣闊的渠道網絡讓我們的產品有了曝光機會，基于產品力自然會帶動出色的口碑。
最后，是傳播層面。大數據時代的傳播模式雖然復雜，但仍然有一些規律可循。雖然有很多渠道可選，但品牌依然需要找到適合自己產品及品牌的渠道，有機結合打造傳播矩陣，才能讓傳播效果彼此相乘。
Q：如何看待軟糖的健康趨勢？
A：金多多在 5 年前就已經開始布局健康軟糖這一賽道了，這也源于金多多一直有在布局國際市場，因此對于一些可能發生的趨勢有所把握和預見。疫情之后，消費者對健康的關注度直線上升，很多互聯網品牌也加入這一賽道，可以看到行業也好消費者也好都對營養健康的認知越來越強了。
相對的，很多對于健康產品的定義還是來源于品牌方，品牌方推出減糖，推出無糖，推出改善睡眠的 γ-氨基丁酸軟糖等等，再去看市場和消費者的體驗。但這個過程需要磨合和驗證，一味的過度強調，也會存在矯枉過正的情況，真正的健康食品是需要品牌方和消費者一起不斷選擇出來的。
Q：基于產品的健康心智該如何傳播？
A：如果是早幾年，今天這些不斷細分化不斷精細化的產品會有著更高的傳播和理解成本，但今天因為有互聯網平臺，我們有很多種方式、渠道和形態去觸達消費者。內容為王的時代，產品有很大的空間去通過內容來構建場景。重要的是明確我們要用哪些內容去觸達，這些內容要真正建立在消費者的需求基礎上去構建。
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