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水果店行業的生意好做嗎,現在做水果店行業怎么樣

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舉報 2021-11-18

這里是水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。

1、開水果店肯定是很辛苦的

開水果店前可以嘗試先去擺攤,擺攤投入幾千塊就夠了,這樣可以熟悉市場和跑水果生意流程,而且開了水果店后,也可能出去擺攤賣水果,技能不會浪費。從開水店的選址,裝修,批發水果等這些基礎操作都做的到位,不一定就能掙錢,誰能夠更加摸透顧客的需求,貼近顧客的消費需求,誰才能真正在市場中掙錢。

所以水果店生意難做的本質原因,不是水果貨源有什么問題,而是水果店怎么滿足顧客需求出了問題。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入,開店不易,感恩有一群良師益友!


2、新手要持續去學習

開一家水果店要考慮選址,保鮮控損,但是不僅僅是這些,還有很多其他的要知道。后期把店開起來了,基本上就是不斷的踩坑,不斷總結,不斷混圈子的一個過程。不管在前期準備的多么充分,把店開起來后,還是有很多的坑要踩,還是有很多的方法技巧不適用。

那能怎么辦呢,摸著石頭過河是常態,想把事情做細就得不斷的反思自己,不斷的總結,自己想不明白的問題問問其他同行是怎么做的,大家一起碰了思路,也許就清晰了許多,相互學習交流。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。


3、開水果店的主要成本是損耗

水果的保存周期都很短,如果在保鮮期內沒有銷售出去,積壓的庫存每天都會有損耗。

水果不新鮮了,品質下降后,賣相會越來越差,只能每天清理倒掉賣不掉的水果,所有很多保存水果的方法要多去總結學習。比如香蕉,都樂香蕉味最濃,佳農次,緬甸末。國產蕉五成熟即可吃了,芝麻蕉即七八成熟,是口感最好的時候,進口蕉都不錯,不存在幾成熟。

香蕉來貨后應該視成熟情況而定,如果是黃的,拿出來,不要再包在塑料袋里,如果還是青的,不要拿出來,因為表皮有催熟劑,應該把熟的拿出來后快速扎緊,讓青的在塑料袋里繼續催熟。


4、開水果店有很大的競爭壓力

平時可以多走出去,到外面的店面上看看,不管是哪個地方,天南地北,哪條街道,哪條巷子,隨處可見都是水果店。現在水果店開的太多,或者說實體門店搞的活動太多了,大家都把顧客給養刁了。顧客就是等你打折做活動才會買,你不做活動,他就去做活動的店去買。

活動做的多,顧客都習以為常了,但是水果店不做活動能行嗎,肯定不行,不做活動生意更不好。

想進入水果店這個行業還是謹慎點,不要沖動就行,如果自己準備好了,那就好好干,機會還是能夠闖出來,沒有準備好,還是別進這個行業了,比較難搞。



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