水果店新手做什么好,新手小白如何開水果店
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1、水果店要有一定的利潤產(chǎn)品
比如榴蓮還是挺多人喜歡的,花點(diǎn)心思搞,門店的話,可以試試搞充值享受低價(jià)吸引顧客,榴蓮不一定賺錢,但是從其他水果把錢賺了,而且榴蓮還真的不容易賺錢,還容易縮水。多幫顧客現(xiàn)切,也榨果汁,這樣的營業(yè)額利潤空間大了,這樣的顧客群也換了一批基本上從老人家換成了年輕人,老人家喜歡便宜點(diǎn)的,年輕人喜歡方便快捷方式。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、要懂得怎么做營銷活動(dòng)
活動(dòng)不要去挑戰(zhàn)人性的貪婪,比如低價(jià)引流,什么引流過來的顧客,一定會(huì)附帶其他高利潤的水果,大多數(shù)顧客都不會(huì)。搞活動(dòng)的價(jià)格和不搞活動(dòng)的價(jià)格就要不一樣,比如說蘋果,一般進(jìn)價(jià)三塊多的蘋果,最少要賣九塊八,七塊八,六塊八三種價(jià)格賣。比如小臺(tái)芒一般是賣八塊八,然后六塊八,然后四塊八算三種價(jià),有些地方消費(fèi)水平有限,就不要定太高。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、要特別注意選址
水果是快消品,所以店面選址很重要,也是開好水果店的前提,必須人流量要大。店找位置好的,有轉(zhuǎn)角的不選中間的,好停車的,客流量大的,房租貴點(diǎn)都沒事,大城市開小店,小城市開大店,開大店貨能擺的多,每天進(jìn)新鮮貨,每天用一兩個(gè)單品引流,生意會(huì)好很多。
4、能有一定的深度思考能力
保持自己店里的水果是新鮮的,每天都進(jìn)行檢查,更換不新鮮、壞掉的水果。開店選擇人流量大的小區(qū),門面保持干凈整潔,水果新鮮品類齊全,一定減少損耗和浪費(fèi),節(jié)約開支。
除了通過會(huì)員充值、外賣軟件、企業(yè)客戶、推薦宣傳等維護(hù)外,店內(nèi)增加必要的附加服務(wù):洗切包裝、禮盒果籃、普通果切、酸奶果切等。
以上這些開水果店需要注意的地方在開水果店前多注意下,準(zhǔn)備的時(shí)候多關(guān)注上面的內(nèi)容,這樣開水果店大概心里有底了。
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