北京冬奧其實是北京風味?那可不
北京冬奧的比賽有100多項。趕巧,北京小吃的品類有100多種。
體育盛宴碰上春節年宴,越看越覺得它們像。
運動員講勤奮,服務員是勤行。
奧運圣火迎接著四海朋友,灶臺大火招待著八方親朋。
都要有師傅、講門道、磨潛力、起早貪黑。
都是練絕活、論火候、熬時間、要露一手。
喜怒哀樂,場上有、席上也有。
它們像的還有很多,比如
// 01 //
大回轉和片鴨子
倆都講究角度
// 02 //
一片片雪花或鴨皮
入口即化
// 03 //
高山滑雪像烤鴨
旗門和爐門前講究轉向
// 01 //
擦冰和倒湯
靠的是爆發力和耐力
// 02 //
投冰壺和倒茶湯
得玩出弧線
//03//
打冰壺像倒茶湯
講究準頭和攪和
// 01 //
緊緊抱成團
是冰球隊和拌肉餡的第一準則
// 02 //
冰球服和肉餅餡
看起來都夠作實
// 03 //
冰球和門釘肉餅
個頭一樣、有彈勁
// 01 //
操控雪車像穿糖葫蘆
是毫厘技藝
// 02 //
推雪車如裹糖衣
拼速度
// 03 //
雪車里的隊員
像糖葫的山楂
緊緊黏在一起
就著北京小吃看奧運,心里總泛起一句話,比起運動員的“特別能吃苦”,我做到了前四個字。
他/她們撐起了榮譽,我撐起了肚子。
北京風味如北京冬奧,有些看了想嘗試、有些看著就會遠離、對有的叫不上名、對有的愿去琢磨。都傳承著、堅持著、突破著。。。
冬奧用“24”的巧合美哭了所有人。
同樣傳統烹飪也有24種:煎、炒、烹、炸、爆、熘、燒、貼、燜、燉、蒸、燴、熗、腌、拌、烤、鹵、凍、拔絲、蜜汁、熏、卷、滑、焗。
24是機緣巧合,是天意作機緣,心巧作融合。
立春,讓我們所有人都有一個機緣:人人都能重新開始,有心會有美好的生活。一起向未來。
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