開水果店前景好嗎,現(xiàn)在的水果店前景怎么樣
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1、現(xiàn)在開水果店壓力比較大
門面租金高,利潤(rùn)點(diǎn)低,銷售量又不大,還加上同行的激烈競(jìng)爭(zhēng),這些都給了每一個(gè)開水果店的人很大的壓力?,F(xiàn)在能把水果的利潤(rùn)做到20%以上的,可能只是做得非常好的少部分,還有大部分開水果店的只是在10%右右的利潤(rùn)點(diǎn)緋徊。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
水果的價(jià)格越來越貴,從而拉低了水果在市場(chǎng)上的整體銷售量,也大大的降低了水果店每天的銷售量嗎,使水果的損耗率大大的增加,從而又拉低了經(jīng)營(yíng)水果的利潤(rùn)點(diǎn)。
2、開水果店不太容易盈利
現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)水果的毛利都比以前擺攤時(shí)的毛利要高了,但是開一個(gè)水果店不但要付出高額的門面租金和水電費(fèi)用,還要承擔(dān)水果在經(jīng)營(yíng)過程中的巨大損耗。例如一家店140個(gè)平方三個(gè)全職員工,占毛利潤(rùn)的8%左右。房租占7%左右,水電費(fèi)占3%左右。如果只賣水果不買其他單品的話總利潤(rùn)為35%左右。減去損耗10個(gè)點(diǎn)、人工9個(gè)點(diǎn)、房租7個(gè)點(diǎn)、水電費(fèi)3個(gè)點(diǎn),最后凈利潤(rùn)在9%左右。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、開水果店掙錢都是挺辛苦的
開水果店有沒有前景看情況而定,但是開水果店一定很累。剛開的水果店,開始好多不懂,好多水果儲(chǔ)存不當(dāng),直接報(bào)廢了。水果店掙的都是起早貪黑的辛苦錢,還要把控好進(jìn)貨的質(zhì)量和價(jià)格還有果品的口感好壞,上架選果賣相好的價(jià)格高一點(diǎn),不好的就及時(shí)特價(jià)處理方能降低損耗率,店里至少要有口感好的利潤(rùn)蜀國(guó),也要有特價(jià)水果來吸引顧客。
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