2022婦女節(jié) | 從悅?cè)说綈偧海硬惋嬒M(fèi)力有著怎樣的勢(shì)頭?
從家里的廚房到大千世界的美味,獨(dú)具個(gè)性的女性群體正在以沸騰的女子力,不斷刷新刻板印象,豐富著“味蕾”里對(duì)悅己的定義。
她們愛(ài)生活、愛(ài)新鮮事物、愛(ài)美食,她們追求無(wú)邊界的自由,也享受每一個(gè)當(dāng)下的滿足;她們悉心珍視每一次與美味的交融,也逐漸更懂自己的內(nèi)心所需。
自在悅己,吃喝自由,是她們對(duì)生活的態(tài)度。
悅己消費(fèi)觀01
女子力當(dāng)?shù)溃€(wěn)居餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的半壁江山
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2021年線上到店餐飲消費(fèi)中女性人數(shù)占比達(dá)57%,其消費(fèi)額占比達(dá)58%,而訂單占比達(dá)到63%。
雖然與2020年相比,線上到店餐飲的女性消費(fèi)人數(shù)增速不及男性(28%VS37%),但目前女性仍是線上到店餐飲的消費(fèi)主力,占據(jù)著半壁江山。
悅己消費(fèi)觀02
新生代“食”力爭(zhēng)寵,95后女性人均消費(fèi)力穩(wěn)步提升
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,95后女性到店餐飲消費(fèi)人群占比從2019年的29%增加到2021年的35%。
95后年輕女性的線上人均訂單量也在迅速增長(zhǎng),逐漸縮小與85后、90后的消費(fèi)差距,她們更喜歡火鍋、燒烤、飲品等熱門(mén)品類,并熱衷于新興網(wǎng)紅品牌,在追求新潮中尋找一種與個(gè)人精神的契合。
悅己消費(fèi)觀03
美食賽道加足馬力,五省市女性顯“強(qiáng)悍”食力
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2021年線上美食人均訂單量位居全國(guó)TOP5的是上海、北京、廣東、湖北、廣西,這五省市女性人均訂單量表現(xiàn)更好,天津、重慶、江蘇的女性“食”力緊隨其后;鮮活蓬勃的新一線城市聚集著活躍的消費(fèi)群體,是到餐消費(fèi)的核心主力。
悅己消費(fèi)觀04
異國(guó)料理自帶光環(huán),非洲菜女性訂單占比71%
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,在女性到店餐飲消費(fèi)的品類選擇上,除面包甜點(diǎn)、飲品這兩個(gè)更受女性喜愛(ài)的品類之外,非洲菜、韓國(guó)菜、東南亞菜、西餐等異國(guó)料理也是女性熱衷去嘗試的餐飲類型。
女性不再滿足單一場(chǎng)景的消費(fèi)體驗(yàn),他們需要更加豐富、多元的消費(fèi)場(chǎng)景,不僅要味道好,也要吃的有趣有情調(diào)。從她們發(fā)表的評(píng)論看出,干凈、整潔、安靜的環(huán)境以及熱情友好的服務(wù)更能獲得她們的好感,而打卡拍照一定是重要目的。
悅己消費(fèi)觀05
95后女性偏愛(ài)一人食,滿足“剛剛好”的用餐小心情
不同代際女性對(duì)于套餐人數(shù)的選擇不盡相同。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,95后一人餐訂單的占比在各代際中居于首位,高達(dá)43%,成為廣大單身青年群體生活中的“小確幸”。
年輕Z世代以更加獨(dú)立自主的步伐加入了到店餐飲大軍,同時(shí)她們兩人餐的占比也達(dá)到了26%。
悅己消費(fèi)觀06
無(wú)懼熱量做舌尖的主人,悅己先要吃喝自由
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,女性最感興趣的品類及項(xiàng)目中,奶茶、甜品一定是排在第一位的;同時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),快餐類高能量食品也躋身前列,好吃就完事兒。主張吃喝自由的女性悅己時(shí)代到來(lái),吃喝自由成為平凡生活里的頭等大事。
悅己消費(fèi)觀07
節(jié)日女性預(yù)訂量占據(jù)高位,吃頓好的成為對(duì)節(jié)日最起碼的尊重
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2021年,與男性相比,女性的餐飲預(yù)訂更多地集中在3月8日(自己的節(jié)日)、5月9日(母親節(jié))、6月1日(兒童節(jié))、6月20日(父親節(jié))、2月12日(春節(jié))。
一起吃頓好的,讓節(jié)日更有儀式感;把家人和自己都照顧好,是她們?cè)缫蚜?xí)慣的事。
悅己消費(fèi)觀08
跨省市探店為“心頭好”遠(yuǎn)赴千里,愛(ài)吃基因下成就口味高門(mén)檻
在一線和新一線城市中,美食文化發(fā)達(dá)的重慶和長(zhǎng)沙擁有最多愛(ài)跨省市尋找美食的女性。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2021年重慶的女性跨省市餐飲訂單量占全市女性總訂單量的13%,長(zhǎng)沙則占11%。
消費(fèi)者在對(duì)美食的選擇上更為挑剔,越來(lái)越舍得為“心頭好”遠(yuǎn)赴千里,美食是對(duì)繁忙工作之余的自我慰藉。
悅己消費(fèi)觀09
自律即自由,吃“對(duì)”味的更要吃“對(duì)”時(shí)間
除了在對(duì)食物好感度上的需求進(jìn)階,女性消費(fèi)者也越發(fā)注重對(duì)身材的管理。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,在晚6點(diǎn)后,男性消費(fèi)餐飲訴求更盛,而女性則更集中在一天內(nèi)的晚6點(diǎn)前到店進(jìn)行餐飲消費(fèi),悅己的背后或許也是她們對(duì)于身材管理的自我要求。
人生最實(shí)在的樂(lè)事,不過(guò)吃喝二字。
在女性追求“悅己”生活方式的大趨勢(shì)背景下,美食被賦予了更多情感內(nèi)涵,不再只為吃,而是更加追求深層次的情緒滿足。
這種滿足,足以短暫的釋放被焦慮裹挾的自我。于她們而言,一頓飯更是一份慰藉,是美好生活里的“小確幸”。
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