小罐茶|中國茶行業的先行者【湯臣杰遜品牌研究院】
中國是也是茶的發源地，中國茶的發現和利用已有四五千年的歷史，飲茶已經是我們生活的一部分。
01市場分析-茶葉市場的三大問題
隨著飲茶文化的不斷普及，飲茶人數不斷增加，我國茶葉市場正在穩步增長。
2012年以來，中國茶葉消費總量和人均消費總量呈持續上升趨勢，截止至2020年中國茶市場已經超2600億元。 但目前茶葉行業內存在三大難題阻礙了茶行業的發展。
第一，有品類無品牌，人們買茶第一時間會想的是買什么茶，去哪買，而不是買什么品牌。第二，缺乏統一品質標準，中國茶葉體系復雜，沒有標準，茶葉市場魚龍混雜，普通消費者難以區分優劣。第三，工業化程度低，茶葉都是以農產品的價格售賣，茶農賺不到錢。
02 消費者畫像-年輕化的飲茶大軍
隨著健康養生觀念逐漸深入人心，飲茶不再是中老年人的專屬，越來越多的年輕人加入了飲茶大軍。
女性人群消費提升趨勢明顯，規模占比近一半；一二線高消費人群成為品飲主力；飲茶消費越發年輕化，95后消費增速明顯提升。
從購茶渠道來看，68.5%的消費者會選擇去茶葉專賣店購茶，因為在那里茶葉專賣店能獲得更多的信息，更直觀的體驗，能減少消費者購買疑慮。
消費者購買茶葉的第二大渠道是電商平臺，62.2%的消費者會去選擇電商平臺購茶。
03 空當定位-搶先占據市場空白
通過對原葉茶市場進行分析，小罐茶發現高端市場并沒有強勢品牌，中低端市場競爭激烈，于是它將自身定位為高端原葉茶品牌，并通過產品端、營銷端、渠道端多維度發力，搶先占據高端市場。
小罐茶的目標人群是有“茶習慣”的新中產人群。對于這類人群來說，有三個最突出的痛點。
第一，茶葉沒有標準，自己沒有較高的品鑒能力，買的時候分不出好壞；第二，即使價格很高的茶，喝的時候也很麻煩，消費體驗不好；第三，作為禮品，送的時候不能送出價值。 于是針對需求的痛點，小罐茶通過工業化制作，真正意義上實現了8大名茶的標準化；并且用“大師”技藝快速建立好茶的認知標準；同時小罐茶創新包裝，充氮保鮮一罐一泡，鋁箔封口一撕就開，實現了更好的沖泡體驗；8大名茶同價，送得更體面。 只要抓住市場空位，定位足夠精準，解決目標人群痛點，消費者自然就會為此買單。
04 現代化生產-造就標準化產品
小罐茶創始人杜國楹說：如果說傳統茶葉是在買一塊玉石，那么小罐茶就是在賣一塊鉆石，它的色澤、切工、重量都是有標準的。 標準化說起來容易，做起來難，中國有六大茶系，不同種類和等級的茶沒有既定標準。經過三年考察走訪原產地，小罐茶決定選取六大茶系里的十種茶，每種茶只做一款高品級的產品。
傳統茶行業十分依賴個人經驗。因此“小罐茶”選擇與各茶品類中具有代表性的制茶大師合作，他們既是產品標準的制定者，也是品質的把控者。 然而全憑經驗制茶并非長久之計，僅憑個人經驗，茶葉制作就失去了具象化的標準。 針對這一行業難題，“小罐茶”與專業的研發人員合作，利用大數據、人工智能技術和現代化生產設備，將非遺制茶技藝傳承人的經驗轉化成可復制、規?；纳a手段和方法。
使茶葉生產流程標準化、可衡量化，減少環境或人工帶來的不穩定因素的影響。
05 小罐大不同-小包裝背后的大心思
小罐茶包裝看似簡單，實則不簡單，小罐茶花了三年半時間，投入了500萬進行研發。
形：憑顏值出圈 -Tomson & Jason Brand Research Center
小罐茶邀請日本著名工業設計師神原秀夫，不同于傳統茶葉的老氣包裝，小罐包裝，小巧精致有品位，并且鋁罐可以回收再利用，十分的環保，顏值和實用性兼備。
簡：讓飲茶更簡單 -Tomson & Jason Brand Research Center
“一罐一泡”，一罐就是一泡，、不懂茶也能輕松沖泡；泡茶用手抓不衛生，用茶鏟太麻煩，小罐茶采用鋁箔封口一撕就開，十分方便，泡茶體驗UP 。
藝：讓口感升級 -Tomson & Jason Brand Research Center
小罐茶獨創鋁罐瞬時充氮工藝，減少來自空氣、陽光、水分、外力和手觸對茶葉的影響，讓茶葉更長久保鮮，給消費者更好的口感體驗。
小罐茶產品矩陣：小罐茶目前的產品矩陣主要分為四大類，經典的金罐系列，中端的銀罐系列，性價比的多泡系列，年輕化的彩多泡和彩罐系列。
PART1經典金罐系列
定位是高端商務茶，產品包裝采用金色禮盒，讓人聯想到黃金，輕奢有質感
PART2暢享銀罐系列
小罐茶的中端產品，產品包裝采用銀色禮盒，銀色沉穩，低調有品質。
PART3多泡系列
針對飲茶大眾人群推出的“性價比”產品，沒有小罐分裝，采用傳統罐裝。
PART4彩多泡系列
在設計上采用更清新的色調，簡約設計風格，更符合年輕受眾的審美。
PART5彩罐系列
馬卡龍色系的鋁罐包裝頗具時尚造型，在口味上首批推出了4款SKU，主要為大眾熟悉度較高的鐵觀音、大紅袍、普洱以及茉莉花茶，且加入了當下年輕人喜歡的花果香口味。
可以看出，從中高檔商務禮切入市場的小罐茶，正在用差異化產品覆蓋不同人群。
05 體驗升級-線下沉浸式體驗
對于消費者而言，對品牌的感知來自許多方面，線下體驗是其中很重要的部分。
小罐茶始終以消費品思維為核心，以消費者需求為宗旨。為滿足消費者線下體驗需求，小罐茶在全國布局了多家品牌專賣店，并門店不斷進行迭代升級，給予消費者更好體驗。 傳統的茶店，有的是路邊攤式，風格老舊；有的又是奢華會所，予人距離感，小罐茶想改變這一切，做茶行業的“蘋果”，讓中國茶變得現代、時尚。 小罐茶和 蘋果Apple Store御用設計師Tim Kobe 聯手，重新定義中國茶行業的消費體驗，2.0門店以現代時尚、沉浸式多維度感官體驗為設計核心。
小罐茶3.0品牌體驗店，將再一次強化為消費者提供的場景化飲茶服務體驗，保持現代時尚的基調，清晰分類，讓消費者快速定位適合自己的品類，從一杯熱茶感知小罐茶產品品質。 小罐茶打破了傳統中國茶的售賣方式，所有關于中國茶色、香、味、形的體驗，都能自主完成，真正實現了人與茶、人與空間的，個性化互動，讓茶的消費體驗方式更符合現代人的需求。
06 內容營銷-Tomson & Jason Brand Research Center跨界聯名/故事營銷
通過多領域的跨界，小罐茶打入了更多不同圈層，通過故事營銷，小罐茶提升了品牌附加值。
跨界聯名：跨界，已成為各品牌意圖“出圈”的熱門企劃之一，小罐茶就十分熱衷聯名。
國潮類聯名：小罐茶X恭王府和恭王府聯名推出“天下第一福茶”
跨品類聯名：小罐茶X五芳齋端午節和五芳齋推出“匠心有約”茶粽禮盒
跨品類聯名：小罐茶X蒂蘭圣雪和蒙牛旗下蒂蘭圣雪聯名推出“茶淇淋”
文化IP聯名：小罐茶X《我和我的祖國》和《我和我的祖國》聯名推出“大團圓”系列
游戲聯名：小罐茶X和平精英和“和平精英”聯名推出“空投箱”聯合定制禮盒
跨界聯名合作對于品牌端而言，不僅是兩個品牌之間價值文化的碰撞融合與消費場景的拓展，也是品牌間資源互換的體現。通過多領域的跨界聯名，小罐茶成功提高了品牌知名度，并且打入了更多不同的圈層。
故事營銷：打通消費者心智的最佳捷徑
品牌故事賦予了品牌生命力，使品牌形象更加豐滿立體、鮮活生動，而且可以更高層次地使品牌精神成為一種標志和象征，從而提升品牌附加值。
《八位大師，敬你一杯中國好茶》小罐茶品牌宣傳片，講述了小罐茶一路尋找八位制茶大師的故事。將小罐茶認真做好茶的態度傳遞給了消費者，讓消費者更加相信小罐茶的品質。
父親節短片，一場關于“為什么要生孩子”的對話，父親和兒子一邊喝茶一邊談話，兒子問父親為什么要生孩子，生了孩子你就不自由了？父親說有你真好，父子相視一笑，片尾文案：父親在成為父親之前，也是個向往自由的少年，簡單質樸的情感，讓人不由產生情感共鳴。
中秋節在電梯投放的長片《記在心里的名字感謝》，1個小時的全程，視頻里主人公單曲循環著一首歌，在一張張感謝卡片上，鄭重、深情地寫下他記在心里的那些名字。 這條長片，建立了送小罐茶=真誠感謝的認知，提高品牌美譽度，情感驅動用戶買小罐茶送禮。
小罐茶是定位、產品、營銷，三個維度的成功，小罐茶對于茶行業最大的價值在于，它做到了市場端的品牌化，加工端的工業化，上游端的生態化，帶動整個行業升級。 茶葉市場需要更多小罐茶，或者任何一種能夠提供優質工業化解決方案的茶葉企業。那么市場自然充分競爭中，大量問題都會自己解決，這樣茶葉市場才能從農業時代演進到工業時代。
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