舌尖英雄刷屏分眾，引爆傳播，助力新品牌增長
在主流消費者日益年輕化、懶人經(jīng)濟、宅家消費以及疫情等多重因素的驅(qū)動下，預制菜風口再起。面對強勁的C端市場需求，不但資本迫切進入，線上線下，從互聯(lián)網(wǎng)巨頭、新零售選手，到餐飲企業(yè)都在積極布局，瓜分預制菜市場。
今年1月，主打預制菜零售的新品牌——舌尖工坊高調(diào)亮相，展現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭。據(jù)悉，一個半月時間，加盟門店意向簽約數(shù)就達到6000家，累計獲得16億元融資。近期，舌尖工坊正式更名為“舌尖英雄”，并開啟了強勢營銷和品牌宣傳。
舌尖英雄登陸分眾電梯媒體，將“人人輕松當大廚”的口號植入主流年輕消費者核心生活場景，讓品牌直接接觸受眾，搶占消費者心智。在千億藍海的預制菜賽道，舌尖英雄正式吹響品牌傳播號角，助力實現(xiàn)“引領(lǐng)中國預制菜行業(yè)”的目標。
新一代餐食綜合解決方案提供商，解決“做飯愁”痛點
根據(jù)光大證券數(shù)據(jù)，中國預制菜市場規(guī)模預計2025年將超萬億，年復合增長率達到26%。但是，盡管賽道前景向好，資本狂熱追逐，國內(nèi)預制菜行業(yè)仍處于初始階段。市場格局未定，巨頭尚未出現(xiàn)，這就吸引了越來越多的“追風者”入局。
作為 “新人”， 舌尖英雄以“聚焦客戶變化，持續(xù)創(chuàng)新技術(shù)，成為新一代餐食綜合解決方案提供商”為愿景，高調(diào)殺入預制菜賽道。倡導 “人人輕松當大廚”的舌尖英雄從產(chǎn)品和渠道兩大維度發(fā)力增長，解決消費者“做飯愁”的痛點。
產(chǎn)品方面，通過原產(chǎn)地采購第一手新鮮原材料，利用先進科技進行加工，打造預制食材和速烹菜兩種產(chǎn)品形態(tài)，以滿足不同消費者的多種烹飪需求。其中預制食材針對有烹飪基礎(chǔ)但困擾于備菜的消費者，提供三種不同預處理程度的食材，包括預切割食材、基礎(chǔ)腌制食材和深度加工食材；速烹菜則聚焦于烹飪技能不佳或時間有限的消費者，分為即烹類和即熱類產(chǎn)品。
渠道方面，舌尖英雄布局線上線下兩端，構(gòu)建起“到家+到店”的綜合模式。目前，線上渠道以app為主，線下渠道門店則已布局北京、上海、廣州、深圳等一二線城市。而伴隨著以加盟模式在全國迅速擴張，舌尖英雄將結(jié)合社區(qū)團購體系，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動，打開更大的增長空間。
另外，針對消費者尤為關(guān)注的食品安全問題，舌尖英雄提出解決方案，通過信息化平臺全程監(jiān)控，從原產(chǎn)地、加工廠、冷鏈運輸?shù)介T店運營，做到每個環(huán)節(jié)可溯源可管理，把控食品安全。舌尖英雄還對產(chǎn)業(yè)鏈進行重塑，實現(xiàn)極致性價比，綜合打造核心優(yōu)勢，助推品牌在諾大的市場中殺出重圍。
登陸分眾精準化傳播，引爆品牌傳播
預制菜賽道日益擁擠，對于舌尖英雄這樣的新品牌來說，迅速打響品牌知名度，是打開市場、立足市場的關(guān)鍵。為此，舌尖英雄線上線下雙線聯(lián)動，引爆品牌傳播，提升品牌勢能。
線上，舌尖英雄與巨量引擎達成戰(zhàn)略合作，品牌入駐抖音，邀請明星、抖音大達人探店試吃，快速打響用戶對舌尖英雄產(chǎn)品和購買渠道的認知。同時，舌尖英雄還通過抖音電商直播銷售，由距離購買者最近的經(jīng)銷門店發(fā)貨，賦能門店銷售，助力經(jīng)銷商收入提升。
線下，舌尖英雄攜手首席產(chǎn)品官劉儀偉登陸分眾電梯媒體，高舉高打“做飯不用愁，人人輕松當大廚”口號，通過精準投放和高頻觸達，覆蓋城市主流消費人群的核心生活場景，不斷強化目標人群對品牌的認知，打響品牌知名度。
值得一提的是，分眾所覆蓋的2億新中產(chǎn)，重視商品品質(zhì)、勇于嘗試新鮮事物，他們是意見領(lǐng)袖和口碑冠軍，是未來消費傾向和趨勢的引領(lǐng)者。對于舌尖英雄而言，抓住他們進行精準化傳播，意味著抓住了品牌引爆的關(guān)鍵。
放眼預制菜賽道，市場競爭愈演愈烈，品牌們各自為戰(zhàn)，致力于成為行業(yè)引領(lǐng)者。而面對多而雜的競爭對手，年輕的舌尖英雄只有不斷積蓄品牌力量，提升品牌勢能，才更有機會實現(xiàn)“引領(lǐng)中國預制菜行業(yè)”的目標。
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