“營養多，油煙少”成新關鍵詞，多力如何用新裝壓榨玉米油帶來更健康廚房
“ 用一滴油撬動一種健康可持續生活方式。 ”
伴隨著中國經濟的飛速發展，食用油行業也經歷了由定量供應到充足供應的高速發展歷程，隨著國人健康理念的崛起，食用油的發展也進入了健康消費的新階段。
2022年5月，天貓新品創新中心發布了食用油行業趨勢白皮書，從多方面對國人日常飲食中必不可少的食用油進行了深入洞察。
消費者在選擇食用油時愈加看重產品的營養成分和健康性，不飽和脂肪酸、優質脂肪等概念也迅速走進大眾視野并且被廣泛接受，油品中的亞油酸、亞麻酸、植物甾醇等營養成分也成為消費者挑選產品時考量的重要因素之一。
同時，超過50%的消費者幾乎每天在家做飯，熱炒作為國人主要烹飪方式，少油煙也是國人對于食用油品的主要訴求，近36%的消費者提到阻礙他們下廚做飯的重要原因之一就是炒菜油煙太大，不健康。
圖片來源：天貓2022食用油趨勢白皮書
洞悉國人選擇食用油和下廚時遇到的痛點，多力從產品的各個方面發力，上市至今，始終是國人餐桌的健康陪伴。
2017年，多力順利通過了美國食品零售業公會(FMI)機構認證 SQF(safety quality food)，被稱之為全球食品行業安全與質量體系鉆石級標準的SQF(safety quality food)，是全球食品安全倡議組織(GFSI)認可的國際標準，融合了HACCP 和ISO9000這兩套體系，對食品鏈中每個環節都需要進行認證。
而SQF的三大等級驗證基本涵蓋了食品生產、加工制造、零售和服務等檢驗內容，以確保食品從農場到餐桌每一處細節都有保障。
得到這一認證，標志著多力是目前國內唯一一家通過獲得IFS、SQF歐美食安雙認證的油脂企業，也意味著多力得到了國際上全面且嚴謹的食品安全、食品品質管理體系的驗證標章，其產品的安全標準已達到世界先進水準，品質可與世界比肩，是真正意義上的“一次認證，全球認可”。
多年來，多力始終以其雄厚的科研實力和專注食品安全的品牌愿景進行研發生產，全面保障多力從源頭到成品的全線產品品質安全，正因如此，多力自2007年至今，一直是世界心臟日中國區合作伙伴。
圖片來源：多力
延續匠心品質，多力壓榨玉米油煥新來襲
根據天貓發布的2022年食用油行業趨勢白皮書顯示，過去一年天貓常用烹飪油品類中，玉米油和葵花籽油的規模增速同比增長了22%和10%，增長速度排在常用烹飪油品類前兩名，用戶在廚房用油的選擇上越發青睞清淡油種。
圖片來源：天貓2022食用油趨勢白皮書
自2003年第一桶富含88%不飽和脂肪酸和維生素E的多力葵花籽油出現在人們的廚房當中，多力憑借多年深耕，葵花籽油已居于葵花食用油領域領先地位。
這些年，多力在產品的打造上更是不斷推陳出新，精益求精。為了給用戶提供更多品質選擇，多力研發團隊從原料開始嚴格把控，通過胚芽提取工藝，反復實驗推出營養健康有品質保證的多力壓榨玉米油。
為了給消費者帶來新鮮口感的同時，也帶來更“新鮮”的視覺享受，7月，多力針對旗下的主力產品多力壓榨玉米油進行了包裝升級煥新，在外形包裝上也做足了功課，高辨識度的撞色設計，呈現出活力滿滿、健康十足的視覺感受。在延續匠心品質的基礎上，以讓人耳目一新的“高顏值”出現在消費者視野中。
原材料的好壞直接決定了玉米油的品質，多力在原料的選擇上，篩選品質好、顆粒飽滿、100%非轉基因的優質玉米，通過吹皮、篩選、分離等程序后，讓個個籽粒飽滿的優質新鮮胚芽脫穎而出，從源頭開始，全程確保油質安全健康。
圖片來源：多力
為了更大限度保留玉米風味，多力在研發壓榨玉米油的過程中融合了高科技過濾提純等技術，以減少蒸、炒、浸出等工序，讓整個生產過程無污染，油品天然營養不被破壞。以成本更高更天然的物理壓榨工藝，力求將玉米清香送到每個消費者餐桌之上。
圖片來源：多力
多力還通過適度精煉工藝，讓玉米毛油經過酸堿中和、低溫脫蠟、吸附脫色、高溫脫臭等工序，去除原油中更多雜質，一步步蛻變為符合國家一級標準的食用油。同時，經過適度精煉工藝的多力壓榨玉米油在烹飪過程中產生的油煙更少，有效減少廚房油煙對人體的危害。
圖片來源：多力
不僅如此，多力獨家創新的全程充氮保鮮技術，從原油開始進行充氮，生產過程中環環充氮，有效阻隔空氣中的氧氣與食用油發生接觸，達到防止食用油氧化的效果，更大限度保留了玉米胚芽中的營養成分和活性物質，真正做到“滴滴鎖鮮”。
圖片來源：多力
富含多種營養元素，為身體健康提供全防護呵護
超過2400項的臨床醫學研究表明，植物甾醇有降低血液膽固醇、防治前列腺肥大、抑制腫瘤、抑制乳腺增生和調節免疫等作用。不僅如此，植物甾醇在腸道內還可以與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收，對高血脂患者有很好的降脂效果。膳食中植物甾醇攝入量越高，人群罹患心臟病和其他慢性病的危險性越少。然而人體并不能合成植物甾醇，只能從食物中來攝取。
同樣，在日常飲食中攝入豐富的亞油酸具有降低血清膽固醇水平作用，維生素E則能夠清除體內的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病的功效。
正是因為有好的原材料和技術加持，多力壓榨玉米油富含植物甾醇、維生素E、亞油酸等多種營養成分，其天然植物甾醇含量≧6000ppm，亞油酸含量也高達50%，更大程度為我們身體提供健康助力。
圖片來源：多力
一面深度鏈接消費者，用優質糧油為國人的營養護航，一面大力傳播可持續的健康理念，用一滴油撬動一種健康可持續生活方式。
多力以品類優勢敲開內地市場大門，以多元化發展保持品牌市場優勢，開辟更廣闊的市場空間，除了深耕食用油品類外，多力早在2019年，就開始進行多品類的布局。
2020年，多力推出醬油和芝麻油；2021年推出花椒油、藤椒油、辣椒油等眾多調味油品。2022年隨著多力壓榨玉米油全新包裝“新鮮”上市，多力還會陸續將大米、料酒、醋等廚房必備產品帶給大家。
未來，多力將會持續發力全品類產品，通過不斷地投入研發創新，為消費者打造“高品質廚房”，帶來更多廚房新鮮風味，讓中國味道得到更好詮釋。
圖片來源：多力圖片來源：多力
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