烘焙品牌進(jìn)階新玩法，卡爾頓超前詮釋不一Yang的品牌升級(jí)路徑
近年來(lái)，中國(guó)烘焙糕點(diǎn)市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛，千億賽道發(fā)展?jié)摿薮?。在消費(fèi)人群年輕化、消費(fèi)場(chǎng)景細(xì)分化、品類定位精準(zhǔn)化的市場(chǎng)趨勢(shì)下，烘焙糕點(diǎn)進(jìn)行品牌年輕化升級(jí)，成為獲取生意新增量的關(guān)鍵。
深耕高端烘焙市場(chǎng)的卡爾頓品牌，精準(zhǔn)洞悉市場(chǎng)變革，在品牌成立8周年之際，舉辦2022卡爾頓品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，發(fā)布全新品牌主張，開(kāi)啟從“卡爾頓·潮烘焙”到“卡爾頓·營(yíng)養(yǎng)美一頓”的定位轉(zhuǎn)化，帶著“用營(yíng)養(yǎng)力創(chuàng)造幸福感”的品牌使命，通過(guò)年輕化破局的品牌占位，成功開(kāi)啟行業(yè)品牌進(jìn)階路徑。
卡爾頓8年之Yǎng，煥新升級(jí)釋放品牌新內(nèi)涵
經(jīng)過(guò)8年發(fā)展和探索，卡爾頓步入了品牌發(fā)展新階段，“8年之Yǎng”作為此次發(fā)布會(huì)主題，蘊(yùn)含著卡爾頓品牌的新注解?？栴D董事長(zhǎng)兼CEO黃秋平在品牌發(fā)布會(huì)上表示， “Yǎng”是心中的信仰，是堅(jiān)持下去的力量；“Yǎng”是氧氣，是無(wú)氣不成風(fēng)，無(wú)氧不成活；“Yǎng”更是與客戶、夫妻、戰(zhàn)友、兄弟之間的相濡以沫的癢，是分合打鬧拉家常，是日久天長(zhǎng)情更深；“Yǎng”是營(yíng)養(yǎng)，更是對(duì)客戶的一種責(zé)任，是吾家有子初養(yǎng)成。
卡爾頓董事長(zhǎng)兼CEO 黃秋平
正是這份堅(jiān)守，讓卡爾頓始終致力于為城市里生活的人們帶去更具關(guān)懷與品質(zhì)的餐享服務(wù)?？栴D堅(jiān)信營(yíng)養(yǎng)是人們永遠(yuǎn)需要的，幸福是人們永遠(yuǎn)追求的，選擇在8周年之際回歸企業(yè)源點(diǎn)，提出“卡爾頓·營(yíng)養(yǎng)美一頓”的全新品牌主張，通過(guò)不斷探索、研發(fā)更營(yíng)養(yǎng)的烘焙產(chǎn)品，讓更多人攝入高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，創(chuàng)造烘焙城市幸福感。
全新?tīng)I(yíng)養(yǎng)線產(chǎn)品發(fā)布，味蕾情感雙重體驗(yàn)滿足多元需求
產(chǎn)品力，是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?？栴D聚焦新一代消費(fèi)者用戶畫(huà)像，進(jìn)行產(chǎn)品線全新升級(jí)，圍繞產(chǎn)品“營(yíng)養(yǎng)感”的核心概念，針對(duì)不同年齡層，分別打造休閑營(yíng)養(yǎng)線、兒童營(yíng)養(yǎng)線、低卡營(yíng)養(yǎng)線和關(guān)愛(ài)營(yíng)養(yǎng)線，不同產(chǎn)品線關(guān)照著不同人群的營(yíng)養(yǎng)飲食需求，致力于為更多人群創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)和幸福時(shí)刻。
休閑營(yíng)養(yǎng)線
焗蛋糕是卡爾頓的經(jīng)典王牌產(chǎn)品，2022年也獲得了國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)碌亩仟?jiǎng)?wù)?，以松軟蛋糕作為基地，灑滿了綿密的肉松，讓每一口都是營(yíng)養(yǎng)美味。
兒童營(yíng)養(yǎng)線
關(guān)注兒童成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，是卡爾頓多年來(lái)都看重的，針對(duì)兒童喜歡的奶香清甜口感研發(fā)，巧萌造型好玩又好吃！
低卡營(yíng)養(yǎng)線
照顧到健身人群的需求，卡爾頓推出了新品黑麥代餐吐司與奇亞籽黑麥代餐吐司，熱量較低，將營(yíng)養(yǎng)與口味結(jié)合，是年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品。
關(guān)愛(ài)營(yíng)養(yǎng)線
主推0蔗糖添加，更適合老年群體的健康烘焙，純正麥香與松軟口感，感受食物原本的營(yíng)養(yǎng)美味。
跨界聯(lián)動(dòng)多方合作伙伴，共創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)烘焙拓展品牌視野
品牌若想走得長(zhǎng)遠(yuǎn)，在前進(jìn)道路上必然少不了強(qiáng)勁合作伙伴的助力?？栴D在發(fā)展歷程中，積極拓展合作渠道，聯(lián)合創(chuàng)造“烘焙城市幸福感”，為更多人帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷。
正如分眾傳媒創(chuàng)始人江南春所認(rèn)為，品牌能否成功的關(guān)鍵就在于渠道滲透率和心智滲透率，而分眾電梯媒體覆蓋了4億主流人口，是品牌傳播的有效渠道。
分眾傳媒創(chuàng)始人 江南春
卡爾頓與分眾傳媒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合進(jìn)行渠道共建，基于志同道合的品牌理念和營(yíng)銷見(jiàn)解，不斷延伸品牌傳播邊界。此次雙方聯(lián)動(dòng)在全國(guó)亮相全新品牌定位，聚焦生活場(chǎng)景，呼吁健康生活，為城市里每一位為了生活努力奔波的奮斗者帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷。
卡爾頓x分眾傳媒千萬(wàn)級(jí)別投放
營(yíng)養(yǎng)力的打造需要更專業(yè)的背書(shū)，發(fā)布會(huì)上卡爾頓邀請(qǐng)了好滴生物的國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師錢多多，就烘焙與營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系進(jìn)行權(quán)威且科學(xué)的闡述，讓企業(yè)員工以及廣大受眾對(duì)于烘焙的營(yíng)養(yǎng)力具有全新理解和認(rèn)知，進(jìn)一步推動(dòng)品牌力的滲透。
好滴生物國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 錢多多
著眼年輕賽道，卡爾頓還與學(xué)院獎(jiǎng)這一青年創(chuàng)意獎(jiǎng)項(xiàng)聯(lián)手，圍繞焗蛋糕產(chǎn)品發(fā)布創(chuàng)意命題，通過(guò)聚集充滿活力和年少有為的青春力量，詮釋營(yíng)養(yǎng)力與幸福感，為品牌注入動(dòng)力源泉。
與此同時(shí)，卡爾頓也在品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，與分眾傳媒、好滴生物、學(xué)院獎(jiǎng)、益海嘉里等合作機(jī)構(gòu)舉行里程碑式的簽約儀式，標(biāo)志著卡爾頓正式邁入科學(xué)營(yíng)養(yǎng)烘焙定位。
打造更有追求的卡爾頓團(tuán)隊(duì)，凝聚力量助力品牌成長(zhǎng)
優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)是達(dá)成滿意營(yíng)銷業(yè)績(jī)的前提。卡爾頓的兩位高管——營(yíng)銷事業(yè)部總監(jiān)李聰英和電商事業(yè)部總監(jiān)洪小燕是卡爾頓成長(zhǎng)路上的見(jiàn)證者，她們就各自的領(lǐng)域自驅(qū)團(tuán)隊(duì)以及電商領(lǐng)域表達(dá)了真誠(chéng)且專業(yè)的見(jiàn)解。
李聰英表示自己一手打造起來(lái)的團(tuán)隊(duì)與其他同行的區(qū)別就在于思維高度，卡爾頓的團(tuán)隊(duì)是有著成事思維和做事思維的團(tuán)隊(duì)。而洪小燕作為品牌電商的負(fù)責(zé)人，在她看來(lái)電商與線下是不分家的，是相互成就共同助力品牌成長(zhǎng)的。
營(yíng)銷事業(yè)部總監(jiān) 李聰英
電商事業(yè)部 洪小燕
針對(duì)電商行業(yè)系統(tǒng)的痛點(diǎn)以及相對(duì)應(yīng)的解決方式，來(lái)自南京動(dòng)銷科技的張智宇給出了一份答卷，他表示未來(lái)的卡爾頓電商系統(tǒng)將會(huì)更加智能便捷，對(duì)用戶更加友好。
南京市動(dòng)銷科技有限公司-張智宇
卡爾頓8周年：新起點(diǎn)，新愿景
品牌年輕化探索，任重道遠(yuǎn)?？栴D“8年之yǎng”品牌發(fā)布會(huì)僅僅是一個(gè)造勢(shì)、一個(gè)開(kāi)端。立足“做國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)食品機(jī)構(gòu)”的偉大宏愿，未來(lái)卡爾頓會(huì)將產(chǎn)品作為重要發(fā)力點(diǎn)，將消費(fèi)者需求放在首位，持續(xù)賦能營(yíng)養(yǎng)新體驗(yàn)，用真善美的服務(wù)，讓每座城市里為生活奔波努力的奮斗者都吃到更營(yíng)養(yǎng)美味的烘焙，感受美妙幸福體驗(yàn)。
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