宅小廚下酒菜刷屏分眾，自嗨鍋持續(xù)圈粉年輕人

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舉報(bào) 2022-08-05

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從“自嗨鍋”到“自嗨鍋出品”，以自熱食品起家的自嗨鍋近兩年持續(xù)投入新賽道，打造新品牌、新產(chǎn)品，乘著新消費(fèi)浪潮，不斷突破品牌增長(zhǎng)天花板，建立起自己的「速食王國(guó)」。

近日，旗下預(yù)制菜品牌「宅小廚」又有新動(dòng)作：瞄準(zhǔn)“一人食”賽道，推出冷吃下酒菜系列。而為了讓新系列一鳴驚人，自嗨鍋還攜手宅小廚下酒菜系列霸屏分眾電梯媒體，集中火力對(duì)主流人群進(jìn)行飽和攻擊，助力新品引爆市場(chǎng)。

瞄準(zhǔn)年輕人“嗨點(diǎn)”，餐餐都有自嗨鍋

細(xì)數(shù)自嗨鍋出品的速食品牌，自熱火鍋/自熱米飯品牌「自嗨鍋」、螺螄粉品牌「臭臭螺」、凍品品牌「牛頓定律」、復(fù)合調(diào)味品品牌「小七廚房」、罐裝鹵味品牌「罐罐」、新式快煮面品牌「畫(huà)面」，以及預(yù)制菜品牌「宅小廚」，不難發(fā)現(xiàn)，從自熱火鍋跨越到更廣闊的方便速食領(lǐng)域，自嗨鍋的每一步都精準(zhǔn)踩在年輕消費(fèi)者的“嗨點(diǎn)”上。

火鍋、螺螄粉、鹵味零食，無(wú)一不是在年輕人群中掀起狂熱的餐飲品類；預(yù)制菜、快煮面，又緊合年輕人“一人食”和“宅社交”潮流。也正是憑借對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)洞悉，自嗨鍋每一次都能精準(zhǔn)切入賽道，打造出消費(fèi)者渴望的速食產(chǎn)品。

這一次，「宅小廚」布局冷吃下酒菜，同樣是抓住了微醺經(jīng)濟(jì)下“酒零后”們的消費(fèi)新趨勢(shì)。

根據(jù)調(diào)查，90后作為主力軍，正在引領(lǐng)酒類市場(chǎng)消費(fèi)向年輕化邁進(jìn)。此外，艾瑞咨詢5月發(fā)布的《酒精飲料用戶調(diào)查報(bào)告》顯示，除了朋友聚會(huì)、家庭聚會(huì)、商務(wù)應(yīng)酬等場(chǎng)景，一人獨(dú)酌已經(jīng)成為年輕人酒類消費(fèi)的主要場(chǎng)景之一。

在此背景下，「宅小廚」將目光投向酒的黃金搭檔——冷吃下酒菜，并結(jié)合年輕人重口味的飲食習(xí)慣，推出香辣鴨肝、香辣牛肝、香辣鳳心、香辣鳳腸、香辣肺片五種口味，開(kāi)袋即食，滿足目標(biāo)消費(fèi)者宅在家里，小酒配小菜的獨(dú)酌需求。當(dāng)然，除了一人獨(dú)酌場(chǎng)景，「宅小廚」冷吃下酒菜，還將成為年輕人聚餐、解饞的新選擇。

「宅小廚」冷吃下酒菜的登場(chǎng)，無(wú)疑是對(duì)「自嗨鍋出品」產(chǎn)品矩陣的又一次豐富。而伴隨著這位新成員的加入，自嗨鍋也將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)用產(chǎn)品矩陣打通不同的消費(fèi)場(chǎng)景，讓年輕人餐餐皆有自嗨鍋的目標(biāo)。

霸屏分眾引爆新品，場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)“嗨”翻主流

自嗨鍋從不吝嗇于品牌營(yíng)銷(xiāo)，且每一次出手都是瞄準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的心智，采用強(qiáng)滲透手段。

自嗨鍋在爆款劇集、熱門(mén)綜藝中植入吃播場(chǎng)景，潛移默化中對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行習(xí)慣教育；明星代言、推廣，抖音、小紅書(shū)達(dá)人、B站up主帶貨，從“半個(gè)娛樂(lè)圈都在吃自嗨鍋”到“全網(wǎng)都在種草自嗨鍋”，不斷擴(kuò)大品牌曝光以觸達(dá)更大的圈層群體，進(jìn)行品牌心智建設(shè)。

而通過(guò)在線上頻頻“刷臉”打造品牌知名度之后，為了尋求新的突破，實(shí)現(xiàn)品牌從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”的躍遷，自嗨鍋開(kāi)始重視品牌更廣泛的引爆，大規(guī)模投放分眾電梯媒體。無(wú)論是此前的「畫(huà)面」，還是近期的「宅小廚」，都是自嗨鍋新品牌、新產(chǎn)品迅速殺入大眾視線、為主流消費(fèi)人群熟知的關(guān)鍵舉措。

從產(chǎn)品引爆上來(lái)看，在「宅小廚」刷屏分眾的電梯廣告中，自嗨鍋高頻重復(fù)“下酒菜，宅小廚，下酒就吃宅小廚”口號(hào)，將下酒菜與宅小廚畫(huà)上等號(hào)，并將這一認(rèn)知打入消費(fèi)者心智。同時(shí)，充滿節(jié)奏感的廣告更具爆點(diǎn)，讓來(lái)往消費(fèi)者不由自主地跟著嗨起來(lái)，加深廣告記憶度，助力宅小廚成為消費(fèi)者下酒菜第一選擇。

更重要的是，從品牌引爆上來(lái)看，這一輪的廣告繼續(xù)強(qiáng)調(diào)「自嗨鍋出品」，旨在更全面、更深入地在主流消費(fèi)人群每日必經(jīng)的公寓樓、寫(xiě)字樓等核心生活場(chǎng)景中，借助分眾在封閉空間形成強(qiáng)制性收視的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，讓人們記住自嗨鍋在產(chǎn)品力上的創(chuàng)新與精耕，助力「自嗨鍋出品」品牌力的加速躍升。

產(chǎn)品直擊年輕人需求，刷屏分眾搶占心智。顯然，作為新消費(fèi)代表，自嗨鍋已經(jīng)掌握了圈粉消費(fèi)者，打造爆品的核心路徑。

一直以來(lái)，自嗨鍋總能抓住機(jī)遇，從新賽道、新場(chǎng)景切入市場(chǎng)，為年輕人提供不同時(shí)間、不同場(chǎng)景下的飲食解決方案。如今的自嗨鍋正以「自嗨鍋出品」全面開(kāi)花，我們拭目以待一個(gè)速食餐飲巨頭的崛起，也期待自嗨鍋用更驚艷的產(chǎn)品，更好地滿足當(dāng)代年輕人吃飯的儀式感。

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