「公園式商業(yè)」觀察,在未來(lái)我們需要怎樣的商業(yè)空間?
不論是公園、商業(yè),還是公園商業(yè),任何空間形態(tài)的出現(xiàn),都是為了服務(wù)于“人”。
撰文 | 銳裘、丁貓;編輯 | 銳裘
在2020年4月,RQ基于對(duì)當(dāng)時(shí)疫情后的社會(huì)需求觀察,寫(xiě)下了《街區(qū)型商業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇》一文,探討開(kāi)放式街區(qū)型商業(yè)恢復(fù)更快的原因。
疫情影響下,人們愈加渴望獲得更多戶(hù)外機(jī)會(huì),更期待在自然中尋找更為自在的生活方式。在這之下,城市商業(yè)空間形態(tài)需要被重新定義,其中,「公園式商業(yè)」在業(yè)內(nèi)被頻繁提到,它是否會(huì)成為一種新商業(yè)形態(tài)?如何理解自然與商業(yè)的關(guān)系?它還會(huì)有哪些可能性?
今天,我們不妨從后疫情時(shí)代的需求變化切入,在地球跑個(gè)圈,看看有代表性的公園商業(yè)案例,最后再回到上海,探討未來(lái)在商業(yè)空間升維上的更多可能。
01
現(xiàn)在進(jìn)行時(shí):
城市化背后的新需求與新機(jī)會(huì)
一件事被頻繁提及一定是有原因的,“公園商業(yè)”這一說(shuō)法流行的背后,是人們對(duì)戶(hù)外需求的提升。
還記得在6月1日,上海宣布「復(fù)市」首日,一大批市民迫不及待奔赴各區(qū)的濱江綠地。經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間居家隔離生活的人們,幾乎心里只有這個(gè)念頭:到戶(hù)外,找人碰頭去。
此后的兩個(gè)月來(lái),你會(huì)神奇地發(fā)現(xiàn),只要有草地,就會(huì)“種滿”年輕人:露營(yíng)、飛盤(pán)、滑板、跑步、寵物社交……人們對(duì)戶(hù)外渴求的提升,讓上海能滿足這樣需求的空間供給,變得更加稀缺。
△ 筆者攝于6月的上海天山公園
疫情激發(fā)了都市人對(duì)自然的向往。在年初,小紅書(shū)發(fā)布的《2022十大生活趨勢(shì)》報(bào)告就指出:“山系生活”、“城市漫游”和“冰雪正當(dāng)潮”等將成為2022年關(guān)鍵詞。彼時(shí)在小紅書(shū)上,關(guān)于“戶(hù)外”的分享筆記已超過(guò)450萬(wàn),如今更是占據(jù)了最熱門(mén)話題榜。
埃森哲在《2022中國(guó)消費(fèi)者洞察》報(bào)告中亦指出,消費(fèi)趨勢(shì)反映了都市人在現(xiàn)代化中更為“內(nèi)在”的需求表現(xiàn):更關(guān)注自我關(guān)懷與意識(shí)、更理性對(duì)待消費(fèi)、更注重生活與工作平衡。
△ 筆者攝于新華路社區(qū)營(yíng)造中心
因而,在RQ看來(lái),以上的生活趨勢(shì)并非只是暫時(shí),對(duì)自然和戶(hù)外的需求,是當(dāng)下及未來(lái)都市人將長(zhǎng)久保持的渴望,將為商業(yè)帶來(lái)更多可能。
線下商業(yè)場(chǎng)景的更多可能
「線下」依然是重要的場(chǎng)景,但人們對(duì)線下的需求早已不局限于購(gòu)物本身,更多意味著由此帶來(lái)的消費(fèi)體驗(yàn),以及生活的如常,關(guān)系的重構(gòu),生態(tài)的連接。
消費(fèi)需求趨勢(shì),也勢(shì)必將影響城市商業(yè)空間的改變。
△ 上海西岸 圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
我們不禁想問(wèn),除了公共屬性更強(qiáng)的綠地濱江,未來(lái)上海是否還會(huì)出現(xiàn)更具現(xiàn)代化的、易接近的、尺度更友好、運(yùn)營(yíng)更專(zhuān)業(yè)的融合綠地空間的商業(yè)形態(tài)?它既要保證公園綠地的真實(shí)感,又要在真實(shí)的自然場(chǎng)域中融入客戶(hù)視角和商業(yè)內(nèi)容,使不同的場(chǎng)景有機(jī)融合。
一個(gè)這樣的新空間形態(tài)的出現(xiàn),在極大滿足人們需求與品味的同時(shí),也勢(shì)必能創(chuàng)造出新的市場(chǎng)增長(zhǎng)機(jī)會(huì),成為一種城市的新社會(huì)資產(chǎn)。
02
看向成熟案例,
發(fā)現(xiàn)「公園商業(yè)」與城市的關(guān)系
需要強(qiáng)調(diào)的是,「公園商業(yè)」這個(gè)話題并不新鮮,最早期的城市規(guī)劃者就把「公園」與「商業(yè)」聯(lián)系在一起。
例如,香港維多利亞公園與整個(gè)中環(huán)商圈的關(guān)系,東京新宿公園與新宿商圈的關(guān)系,甚至在上海,靜安寺與靜安公園的關(guān)系。公園與商圈共融,在一定程度上也實(shí)現(xiàn)了城市生活「快」與「慢」的平衡。
到了當(dāng)代,城市化進(jìn)入新篇章,「公園」與「商業(yè)」的關(guān)系越來(lái)越曖昧,并由此出現(xiàn)了「亦公園亦商業(yè)」的新城市空間,這種區(qū)別于傳統(tǒng)盒子mall、傳統(tǒng)街區(qū)的做法,展示的是城市規(guī)劃者及商業(yè)地產(chǎn)商們對(duì)更以人為本的體驗(yàn)式商業(yè)模式的探索。
強(qiáng)調(diào)「人與景觀互動(dòng)」的公園商業(yè)
提到公園商業(yè),大部分人一定會(huì)將其與“自然”、“綠色”聯(lián)系在一起,東南亞國(guó)家的商業(yè)項(xiàng)目便是典型代表。
△ Mega Food Walk 圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
在曼谷的Mega Bangna內(nèi),有一個(gè)名為Mega Food Walk的半戶(hù)外擴(kuò)展區(qū),設(shè)計(jì)方充分利用空間,設(shè)置了熱帶森林、流水、棧道、錯(cuò)層等,形成了極具互動(dòng)和體驗(yàn)感的生態(tài)空間。
Mega Food Walk 特別強(qiáng)調(diào)「景觀Landscape」的意義,這就要求項(xiàng)目不僅僅只是把綠色引入商業(yè)空間,更應(yīng)注重塑造人與環(huán)境的互動(dòng),商業(yè)需要考慮如何讓消費(fèi)者融入自然,因此Mega Food Walk也設(shè)定了不少有趣的小裝置,鼓勵(lì)人們能在自然中收獲體驗(yàn)。
從「公園」升級(jí)為「公園商業(yè)」
相信不少人會(huì)認(rèn)同,一個(gè)真正好的商業(yè),應(yīng)該做到故事、空間、業(yè)態(tài)和場(chǎng)景的統(tǒng)一。那么「公園商業(yè)」在空間的向自然之外,還能做哪些加分項(xiàng)?
近些年來(lái)日本涌現(xiàn)極多的公園式商業(yè),它們或許得益于21世紀(jì)初日本政府推出的《都市公園法》,提出「立體都市公園制度」,這一制度本質(zhì)上鼓勵(lì)“商業(yè)+公園”的出現(xiàn)。
△ RAYARD久屋大通公園 圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
在名古屋車(chē)站旁,一個(gè)老舊公園被改造成為綠色活力潮流地標(biāo),這便是「RAYARD久屋大通公園」。
該項(xiàng)目位于名古屋標(biāo)志性景點(diǎn)名古屋電視塔下,被認(rèn)為是在“真正的公園”里融入低密度、高品質(zhì)、強(qiáng)互動(dòng)的新公園商業(yè)形態(tài)。項(xiàng)目引入帶花園的咖啡廳及西餐、戶(hù)外用品店、新潮流文化、體驗(yàn)式書(shū)店和兒童美育等,其中戶(hù)外品牌 Snow Peak 的集合空間就設(shè)在這里。與環(huán)境極為契合的業(yè)態(tài),加之24小時(shí)開(kāi)放的機(jī)制,讓這種探索公園的新鮮感更為迷人。
從上述案例中,我們不難發(fā)現(xiàn),「公園式商業(yè)」形態(tài)多樣,但本質(zhì)上來(lái)說(shuō),自然條件還是要綜合人們的體驗(yàn)和生活方式,不論是強(qiáng)調(diào)景觀的特別、打造與之相匹配的特色業(yè)態(tài),都需要與這個(gè)場(chǎng)域結(jié)合,否則,讓人「出戲」的商業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)閉環(huán)。
當(dāng)我們將視線由全球轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi),目前也涌現(xiàn)出不少公園商業(yè)的案例,啟發(fā)我們關(guān)于下一站商業(yè)的思考。
03
在上海,一個(gè)公園商業(yè)新物種
在這些“公園式商業(yè)”案例中,瑞安新天地推出的新項(xiàng)目蟠龍?zhí)斓匾鹆宋覀兊年P(guān)注,其空間形態(tài)和業(yè)態(tài)組合頗有意思。
蟠龍?zhí)斓氐墓俜蕉ㄎ弧窾rban Retreat 都市輕度假目的地」,我更愿意把它類(lèi)比成“公園里的新天地”,因?yàn)樵谝?guī)劃中,建筑與商業(yè)是被23萬(wàn)方綠地公園包圍的,這直接拓寬了在未來(lái)打造戶(hù)外休閑場(chǎng)景的想象尺度。
△ 蟠龍?zhí)斓?規(guī)劃圖
△ 蟠龍?zhí)斓?實(shí)景圖
把新天地放置于一個(gè)更大尺度的公園里,這會(huì)是一個(gè)怎樣的場(chǎng)景?除了能成為城市人輕度假的又一選擇外,它還意味著什么?這些疑問(wèn)反而提升我對(duì)它的期待。
蟠龍?zhí)斓刭x予公園以生活方式,除了免費(fèi)開(kāi)放給公眾游玩休閑外,23萬(wàn)方的綠地被設(shè)計(jì)成六大主題功能區(qū),承載運(yùn)動(dòng)、親子、藝術(shù)等屬性,以提升綠地的功能性,并引入包括營(yíng)地教育、城市馬場(chǎng)、室外籃球場(chǎng)、以及西上海唯一開(kāi)放的棒球場(chǎng)。
△ 蟠龍?zhí)斓?實(shí)景圖
在這里,綠地不僅僅是一個(gè)自然的空間,而是希望未來(lái)人們?cè)诠珗@里通過(guò)有趣的業(yè)態(tài)形成更多的社交與互動(dòng)。
此外,蟠龍?zhí)斓厣硖?400余年歷史的蟠龍鎮(zhèn),這讓它自帶「人文」屬性,保留了江南風(fēng)格老建筑及江南古橋文化。項(xiàng)目基于江南古鎮(zhèn)原生脈絡(luò)規(guī)劃,商業(yè)和自然巧妙地被自然水系等聯(lián)結(jié),互為融合,加之街區(qū)式的商業(yè)形態(tài),以形成「亦游亦逛」式的體驗(yàn)。
△ 蟠龍?zhí)斓?煙雨廊橋 實(shí)景
新場(chǎng)景下的商業(yè)共生
與公園資源契合的,商業(yè)業(yè)態(tài)同樣也強(qiáng)調(diào)自然戶(hù)外、文化體驗(yàn)、輕度假休閑等屬性。
在這套全新的商業(yè)打造路徑里,蟠龍?zhí)斓靥隽藗鹘y(tǒng)招商思維,而是與品牌深度共創(chuàng),從目前公布的合作伙伴中,我們能看到項(xiàng)目和合作方們“不浪費(fèi)”自然的用心。
△ 蟠龍?zhí)斓?綠地實(shí)景
夏山營(yíng)地教育創(chuàng)始人許萌計(jì)劃在這里打造一個(gè)“開(kāi)放式營(yíng)地”,與蟠龍的綠地、商業(yè)和社區(qū)融合,并聯(lián)合蟠龍?zhí)斓氐钠渌放苹锇椋蛟斐鰝鹘y(tǒng)營(yíng)地所無(wú)法提供的豐富內(nèi)容,幫助孩子們建立與真實(shí)世界的連接。
△ 夏山營(yíng)地教育營(yíng)地活動(dòng)
而上海第二座余德耀美術(shù)館將依托蟠龍?zhí)斓馗鼜V闊的空間、更多元的文化屬性,未來(lái),藝術(shù)不僅僅在展館,而是會(huì)突破以往展覽形式,出現(xiàn)在廊橋上、綠地間、水系旁,真正走進(jìn)人們的日常。
△ 余德耀美術(shù)館外景圖,上海西岸
△ 蟠龍?zhí)斓厮囆g(shù)中心,即未來(lái)的余德耀美術(shù)館
從景德鎮(zhèn)來(lái)的樂(lè)天陶社,則將集合展廳、商店、教育中心,公益講座、咖啡廳等豐富內(nèi)容;當(dāng)然,還有年輕人喜歡的樂(lè)天創(chuàng)意市集。不用去景德鎮(zhèn),便能逛到樂(lè)天的市集,這想想也是一件讓人愉悅的事。
△ 樂(lè)天陶社景德鎮(zhèn)市集
來(lái)自希臘的國(guó)內(nèi)首家天然生活方式酒店 COCO-MAT Hotel,將在蟠龍?zhí)斓卮蛟彀闶邸⒓揖印⒉蛷d、套房等在內(nèi)的全方位天然體驗(yàn)。精品酒店的加入,進(jìn)一步豐富了蟠龍?zhí)斓氐妮p度假體驗(yàn)。
△ COCO-MAT 希臘酒店
盡管蟠龍?zhí)斓啬壳斑€處于籌備階段,但我們還是能通過(guò)已釋放出的信息,暢想出它為我們所營(yíng)造的親自然與戶(hù)外的生活場(chǎng)景。這座24小時(shí)不打烊的“公園”,還為都市人創(chuàng)造了一份跳脫日復(fù)一日的工作學(xué)習(xí)的「生活的真實(shí)感」。
小結(jié)
在公園式商業(yè),重構(gòu)人與自然的尺度
△ Mega Food Walk
盡管探討「公園商業(yè)」的范疇與框架很廣,但RQ認(rèn)為,每一個(gè)公園式商業(yè)要獲得市場(chǎng)認(rèn)可,都需要充分考慮以下幾點(diǎn):
1. 自然元素的合理運(yùn)用:
公園商業(yè)里,自然元素一定是必然,但運(yùn)營(yíng)方需更注重它們與整體空間、與人們的關(guān)系,不僅僅是一個(gè)綠地空間,而是充分融入于人們的生活方式;
2. 業(yè)態(tài)的合理設(shè)定:
公園式商業(yè)的業(yè)態(tài)布局與招商策略需充分利用綠地的自然條件設(shè)計(jì)合理的業(yè)態(tài)搭配,為人們提供更多更合適的場(chǎng)景體驗(yàn);
3. 「先自由,后消費(fèi)」的場(chǎng)域營(yíng)造:
這里應(yīng)是一個(gè)更為自由的場(chǎng)所,人們?cè)谶@里散步、吃飯、社交、運(yùn)動(dòng)、度假……只有在徹底“自然”的狀態(tài)下,多元的消費(fèi)形態(tài)才有可能形成;
總之,公園本就是城市空間的重要組成部分,而通過(guò)觀察都市人的新消費(fèi)訴求,以及代表案例后,我們發(fā)現(xiàn),「公園式商業(yè)」是城市現(xiàn)代化下的必然趨勢(shì),綠地和商業(yè)的融合,則將給城市帶來(lái)更多美好生活的可能。
想象這樣一個(gè)畫(huà)面:
這里會(huì)有一大片草坪,既能露營(yíng)也能玩飛盤(pán),寵物和孩子們肆意奔跑;這里會(huì)有各種與自然結(jié)合的業(yè)態(tài),有生活美學(xué)酒店,還有一家美術(shù)館,提供藝術(shù)文化層面的內(nèi)容。
而人們?cè)谶@里遇見(jiàn)的每一棟建筑、每座橋、每個(gè)店鋪里的主理人、每一場(chǎng)活動(dòng),也許都會(huì)給他們帶來(lái)前所未有的體驗(yàn)。
正如Jane Jacobs在半個(gè)世紀(jì)前指出,“正是人與人活動(dòng)及生活場(chǎng)所相互交織的過(guò)程,使城市獲得了活力。”
歸根結(jié)底,不論是公園、商業(yè),還是公園商業(yè),任何空間形態(tài)的出現(xiàn)都是為了服務(wù)人,只有回歸人本邏輯,這些空間產(chǎn)物方能獲得認(rèn)可與成功。
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