?可雅白蘭地：發揚工匠精神，雕琢百年品牌
近年來,隨著消費升級和年輕一代消費群體的崛起,白蘭地作為一個國際化的酒種,越來越得到中國人的喜愛。可雅白蘭地如今已經是一杯“百年”佳釀,跨越百年的可雅企業發展史,其傾注的是一代代可雅人的匠心耕耘,凝結的是可雅人實業興國的情懷。
可雅白蘭地一路走來,可謂是燦爛且輝煌的。1915年,在美國舊金山市舉辦的巴拿馬國際博覽會上,可雅白蘭地獲得了金獎。這僅僅是可雅白蘭地嶄露頭角的開始,金獎是可雅的起點,卻不是終點。
2010年,由張葆春女士帶領的白蘭地釀酒師團隊研發的“雙酵母控溫發酵法”獲得國家發明專利,專利編號201010231786。應用于可雅白蘭地生產過程的該項技術,極大地提高了原料酒的品質。
2015年,比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽頒獎典禮上,可雅XO白蘭地從來自44個國家和地區的1397款烈酒中脫穎而出,榮獲世界金獎。
2019年3月,在德國杜塞爾多夫市舉辦的全球白蘭地XO盲品賽上,可雅桶藏15年XO獲得冠軍。
2020年,中國白蘭地可雅白蘭地桶藏10年XO獲得第21屆布魯塞爾國際烈酒大賽金獎。
2021年,素有“烈酒奧運會”之稱的第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獲獎結果公布,可雅桶藏6年VSOP白蘭地斬獲大賽金獎。
盡管可雅已經載譽而歸,但是卻依舊保持工匠精神,不忘初心。就像工匠們喜歡不斷雕琢自己的產品,不斷改善自己的工藝,享受著產品在雙手中升華的過程。工匠們對細節有很高要求,追求完美和極致,對精品有著執著的堅持和追求。可雅也是如此,歷經百年,可雅一直精益求精,對每件產品、每道工序都凝神聚力、追求極致。
現代企業的文化和理念已不再一味追求大而全,反而更注重特而精、特而優。因此企業更需要工匠精神,才能在長期的競爭中獲得成功。未來,可雅依舊會做堅持“工匠精神”的企業,依靠信念、信仰,看著產品不斷改進、不斷完善,帶著品質走向世界。
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