美的冰箱獲2022金旗獎全場大獎等兩項榮譽
不久前，2022年金旗獎公布獲獎名單。金旗獎創立于2010年，是品牌公關營銷領域最具專業性和認可度的品牌影響力大獎。其中的最高獎項“年度十大全場大獎”更是由品牌公關營銷領域十位資深專家評委評選得出，獲獎作品代表品牌公關營銷領域最高水準。
2022金旗獎以“創新引領未來”為主題，致力于發現以創新驅動成長，以可持續增長實現價值創造，以全球格局成就全球品牌的優秀傳播案例及品牌榜樣。
在本次賽事中，美的冰箱憑借《萬物皆可微晶，尋味絲綢之路》項目斬獲了2022金旗獎年度十大全場大獎和2022金旗獎電商戰役營銷金獎兩項榮譽。
重走絲綢之路 守護中國傳統美食文化
自2019年上市以來，美的微晶冰箱系列憑借其專利微晶一周鮮技術，創造出食物全空間保鮮以外的一周不凍原鮮、口感如初的全新體驗，受到廣大消費者的喜愛。
近年來，國人的傳統文化自信愈發強烈。為了弘揚中國傳統美食文化，守護中國傳統絲綢之路美食口感，在品牌傳播四周年之際，美的微晶冰箱開啟了“萬物皆可微晶，尋味絲綢之路”的西行之旅。用一輛房車裝載著全新的美的微晶冰箱，從海上絲綢之路起點泉州出發，一路向北至敦煌沙漠，7日7夜不斷電，聽中國傳統美食守護者講述絲路上的美食故事，并沿途封存代表性食材，最終在敦煌大漠呈現中國絲路美食原鮮盛宴。
七天四站旅程 跨越4568公里尋味中國
泉州人自古以來“無鮮不入灶”。尊重原鮮、用最簡單的烹飪方式和最少的調味料，是泉州人對食材極致鮮味的追求。美的微晶冰箱從海上絲綢之路起點泉州出發，釣起泉州港開漁后的第一網海鮮，宣告了此次旅程的開始。
在泉州港滿載海鮮后，美的微晶冰箱跟隨房車來到陸上古絲綢之路的起點——漢長安城未央宮遺址，和非遺美食羊肉泡饃四代傳人劉磊老師一起，重溫羊肉泡饃的歷史。劉家四代人近百年來恪守傳統烹飪方法，堅持選用當日最新鮮的羊肉熬成最正宗的羊肉湯底。正是這種堅持和傳承，才讓羊肉泡饃流傳至今并申遺成功。
“一清、二白、三綠、四紅、五黃”是我們熟知的一碗好的蘭州牛肉面的概括。在重走絲路之旅的第三站，美的微晶冰箱與蘭州最具代表性的美食相遇。蘭州牛肉面成為全國唯一擁有行業規范標準的面食，也正是這一標準讓全國各地食客都能品嘗到正宗的蘭州牛肉面。
在最終站敦煌，一路封存的絲綢之路代表性的食材，在敦煌菜掌門人趙長安老師的手里，成為敦煌沙漠盛宴的一道道敦煌美食。其中美的微晶冰箱微晶一周鮮艙中封存了7天的石斑魚制作的微晶活魚，更是獲得了現場一致好評。
聯合文化名人 守護中華傳統美食
近幾年來，越來越多人關注并加入到了守護中國傳統文化的行列中，可保存和復刻難度更高的傳統美食文化，卻一直沒能進入大眾的視野。
在這次活動中，邀請到了泉州歷史文化中心理事洪泓、敦煌研究院文化弘揚部資深雙語講解員向麗君、敦煌菜掌門人趙長安、閩菜大師胡朝榮、西安羊肉泡饃傳承人劉磊、蘭州牛肉面傳承人馬林龍以及抖音千萬粉絲文化旅行博主房琪KIKI，打造了為期7天的文化與美食的雙重盛宴。
其中，敦煌菜掌門人趙長安老師更是化身中國傳統美食守護人。趙長安老師歷時30年，閱讀敦煌典籍，記錄筆記100余萬字，復現了古代典籍與壁畫中的敦煌菜。他還創造了特殊中餐西吃的方式，其中復刻的“昭武古法羊肋”在中國美食國際文化節上獲得最高獎——五星鉆石金獎，讓敦煌菜開始被世界關注和接受。重走絲路之旅的終點站，他現場復刻了敦煌壁畫美食雪山駝掌，將中國傳統美食的傳承與創新發揮至極致，也讓更多人關注到中國傳統美食文化。
線上線下閉環 精準觸達目標用戶
在重走絲綢之路的同時，美的微晶冰箱攜手京東七鮮超市七鮮APP發起美食挑戰賽，邀請廣大消費者在APP內組合生鮮食材，分享食譜，從用戶生活場景和用戶真實的使用體驗，傳遞美的微晶冰箱的“七天不凍原鮮，口感如初”。
在線下，美的微晶冰箱在北京、成都、廣州3地七鮮超市核心門店也同步展開為期15天的面對面互動，把美的微晶冰箱打造成中國美食博物館，在冰箱內還原絲綢之路景色，傳遞守護中國傳統美食原鮮口感的保鮮理念。一經亮相，便吸引了眾多用戶的目光，紛紛現場體驗和感受美的微晶冰箱。
微晶一周鮮 開創口感新鮮體驗
能夠在敦煌將絲綢之路上的美味全都復刻出來，除了中國傳統美食守護者的堅持外，也源于美的微晶冰箱。它承載了美的全球首創的“微晶一周鮮”技術，能夠實時智能感知食材溫度變化并調節送冷量，將食材溫度精準控制在冰點，使之始終保持微晶狀態。在這種狀態下，肉類、水產類高端食材原有細胞結構不會被破壞，保留住了原有水分與營養。即便存放7天，食材依舊口感如初，同時營養不流失，帶來舌尖上的高品質生活體驗。
2023年，美的微晶冰箱再度升級為全食材口感保鮮冰箱，微晶一周鮮技術同步升級雙層可拆卸微晶結構，容積提升45%，更適合大體積食材存放，解決了不同食材精細分儲功能，雙循環獨立送風，魚肉分儲不串味更加健康。在一周保鮮的同時，新增了脈沖凈化艙功能，搭載行業首創的光量子脈沖殺菌技術，能穿透食材包裝，3分鐘殺滅99.99%有害細菌和病毒。與此同時，PST+智能凈化技術也再度升級，達一級凈化標準，能夠殺除細菌、消除異味。
從尊重原鮮的健康生活理念發明微晶一周鮮技術，到守護食材的技術和理念的傳承，美的充分的將現代科技與傳統文化相結合，滿足了消費者對產品功能和產品價值的雙重需求。未來，美的微晶冰箱還將從用戶生活需求出發，解決生活未來的痛點，將生活理念和價值觀融合貫通，為消費者帶來更加卓越的舌尖體驗。
項目團隊
項目執行: 創意指導 | 大美玲
項目統籌 | Fay 項目執行 | 豆奶、Raven、Kristy、Hey仔
視覺指導 | Fringe
視覺｜Winter
插畫指導 | Jasper
文案 | ZOE、饕餮之徒、color
鳴謝客戶 | Lacy
特別鳴謝： Black Series（黑系房車）、福建省世茂海上絲綢之路博物館、金城關文化博覽園、漢長安城未央宮、漠夜星沙漠露營基地、抖音達人羊肉哥、敦煌菜掌門人趙長安老師、泉州歷史文化中心理事洪泓、敦煌研究院文化弘揚部資深雙語講解員向麗君老師，閩菜大師胡朝榮、西安羊肉泡饃傳承人劉磊、蘭州牛肉面傳承人馬林龍
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