為什么工地塔吊下永遠有冰紅茶
1
牛老師認為冰紅茶是世界上最好的飲料。
好喝，量大，不花錢。
我說前兩個我都理解，最后一個我不能理解，啥時候冰紅茶不要錢了？
牛老師笑了，傻子才去超市買，真聰明人都去塔吊下撿，那里總有人不小心弄丟了的冰紅茶。
唯一遺憾的是，那的冰紅茶可能是臨期的，品質不穩定，有的甜，有的咸，有的還有石子兒。
我看著他澄澈的雙眼，不忍心之下帶著他買了一瓶冰紅茶，看著他喝了一口后，眼神從疑惑，到頓悟，再到熱淚盈眶，他問我。
冰紅茶瓶子里，裝的到底是什么？
我摸了摸他的頭。
是我們的青春。
2
問你一個問題。
世賢有多愛品如？
答案非常反直覺，很愛。
因為只要你穿著品如的衣服，他就有可能跟你深入交流并告訴你一段心靈雞湯。
冰紅茶發跡的那個年代，茶飲品的茶多茶少不重要，有沒有糖。
那個年代大家還沒經歷過糖飽和轟炸，甜，就是猛，就是可量化的競爭力。
最早悟出來這個道理的是統一，在1995年帶來了冰紅茶這個概念。
茶，甜的，涼的。
隨后，康師傅先出了盒裝冰紅茶，隨后推出了自己的瓶裝冰紅茶，爭搶風口。
那幾年有個史詩級的風口，PET塑料飲料瓶技術成熟了，整個瓶裝茶市場是200%-300%的年增長率。
排名靠后的娃哈哈，達利園，雀巢，能分到一杯羹，排名靠前的康師傅統一，則是直接逆天改命。
這哥倆有多變態？
如果用個故事形容，這哥倆像是你學生時代會見到的班級前兩名卷王，他們的人生就是為了超越彼此。
你被窩里打手電學數學，我就早起聽收音機背單詞；
你爸冬天不交取暖費，拿你的獎狀燒火取暖，我媽就不交電費，拿我的獎牌反射照明。
3
先說他們的產品。
兩個哥們在甜味這個事兒上，是猛下死手。
你看看他們的配料表，排名第一的是水，第二是砂糖，第三是果葡糖漿。
一百毫升近十克糖，足夠你喝前高三，喝后三高。
當然，兩方還有具體流派區別，為了更甜，統一選擇了物攻，又加了蔗糖素（甜度是蔗糖五百倍的三氯蔗糖）。
真糖代糖一塊上，胰島素直呼甘霖娘。
康師傅選擇了法攻。
通過加了食鹽，讓你的舌頭更靈敏，更能嘗出來甜味。
最騷，最騷的來了。
為啥市面上所有冰紅茶都是檸檬味的？
沒有草莓味的，蘋果味兒的，韭菜雞蛋粉條味兒的？
是因為二位用了檸檬酸和檸檬酸鈉兩個成分，將冰紅茶變成了一瓶緩沖液，又穩定，又防腐，又酸爽。
再猛的細菌，進來也得挨倆嘴巴再走。
再冷酷的猛男，也得說聲這紅茶又酸又爽口。
人類的舌頭，經不住這么猛的刺激。
4
在產品上，受制于科學，二位還要講點規矩。
但論及渠道，就不講規矩。
這哥倆剛在方便面大戰時，將渠道鋪到三四線城市和農村，已經搶跑了。
當時渠道方出現了一個魔幻的場景：可口可樂的線路業代，在自家冰柜上貼好了廣告畫，只要別跑，一會兒就能看見娃哈哈的業代過來貼宣傳畫；
沒多久，統一的業代給它揭了，貼上自己的；
又沒多久，康師傅又揭了換上自己的。
他們打的猛，終端的墻皮倒了血霉。
在終端制止下，就換了新招，大家開始給終端商戶換招牌，送冰箱，送雨篷，瘋狂補貼。
拿了我的東西，你就是我的終端形狀了。
康師傅活好又黏人，跟終端表示，只要你提夠一定量的貨，再提時就給你現金，包裝殼子也別扔，在我這兒還能換錢。
這個力度不可謂不猛。
可終端還是會偷吃，還是偷偷NTR，黃毛還是娃哈哈。
2001年7月開始，康師傅為了占領廣州，發起了大戰。
他們跟小賣部老板講，只要你只賣我，不賣娃哈哈，我每年光送就送你10箱康師傅冰紅茶；
而全面，我還要用我的紅茶換下你店里的娃哈哈冰紅茶，順便免費幫你推廣。
你可以不樂意，但我明天還來，一直來，反復來，到你樂意未知。
你擔心娃哈哈的貨呀？
沒關系呀，已經送到廣東郊區的小店啦。
娃哈哈不是杭州品牌嗎？
人在廣東已經漂泊十年，這娃就能不想家？
就康師傅這個雞賊勁兒，別說娃哈哈，當時在廣東許多城市，可口和百事也老老實實坐下挨打。
同樣，統一也沒留手。
最開始大家在量上做文章，偷偷加量不加價，你一瓶偷偷從480mL變成490mL,那我就500mL。
可統一居然搞起了再來一瓶的買賣。
這一招，直接杠了行業的蛋。
理論上講，大家最開始中獎率都是百分之幾到百分之十幾，但考慮到終端藏匿瓶蓋的情況，實際兌獎率只有50%。
但你概率5%，我就7%，一直到17%，到最后康師傅放了大招，直接40%。
產能，滿了。
利潤，沒了。
終端，瘋了。
消費者，都快喝出糖尿病了。
這個概率是什么概念？
你只需要花兩塊五，就可以中獎后再中一瓶，再中，再中。
我高中時的同學做到了三塊錢連中十一瓶，老板都看傻眼了。
再中，你個崽種就不禮貌了。
它又有空子可鉆。
因為中獎率固定，工人需要打印出一批中獎瓶蓋，再從擰瓶蓋機上段倒進去擰蓋，一旦沒混勻，就會出現一批飲料全中獎。
你記住批次再去買，中獎率肯定高。
也有一個辦法，就是看瓶蓋，傳聞有的瓶蓋會有兩個螺紋下端是連在一起的，這種有獎。
在這種情況下，冰紅茶的均價，直接拉到了1.8-2元。
統一不好受。
但是小廠全倒了血霉，出局了。
就是康師傅，也陷入了兌獎困局。
有時終端老板都騙你，康師傅做活動，連中三瓶獎勵你一瓶統一冰紅茶。
別問為什么，你要學會原諒，不然我就送你綠茶了。
5
劇情到最后，玩家只剩下了康師傅和統一。
在營銷層面，大家開始激情互沖。
康師傅請來了任賢齊做代言人，人家剛演了《夏日的麼麼茶》，就被接過來賣茶。
那時正好是任賢齊的事業巔峰期，我不信你們不會唱《心太軟》，《對面的女孩看過來》。
統一反手一個孫燕姿。
那時男有周杰倫，女有孫燕姿，這約等于挖走了樂壇半壁江山。
倆家圍繞著明星開始激情線上對狙。
你單走一張twins，我怒跟一張FIR，你來一個SHE，我來一個潘瑋柏。
那時甚至都沒流行互聯網，兩家就開始率先實現了偶像營銷。
直到后來，統一簽了簽子，算是徹底落了下風。
兩家線上狙完，線下又開始對射。
你統一跟網易聯手辦了歌手選拔賽，我就辦樂隊選拔賽，保證每個年輕人都有個出名夢。
你贊助年輕人超級摩托車錦標賽，玩兒自由輪滑，我就贊助年輕人籃球3V3，街舞挑戰賽。
火箭隊進一球，你給希望工程捐一百，我就怒簽伊戈達拉，直接做公益大使。
沒有冰紅茶，你都不知道人類可以有多文體兩開花。
他們的瓶身變化，就是8090后的青春回憶殺。
6
到今天，康師傅憑借自己將全國分為1500個區域，二十年前，每個區域兩到三周就鋪貨的恐怖速度，贏了。
論周轉率，從10倍變成13倍。
統一的周轉天數，是康師傅的1.5-1.7倍。
在我的青春里，提及體能飲料，只有冰紅茶。
只要是運動，只會買上一瓶的冰紅茶。
1L只要4元錢的冰紅茶，沒氣，大夏天可以敞開喉嚨往里灌，不打嗝，從胃里向嗓子眼兒一樣痛快。
關鍵酸酸甜甜很開胃。
對中年人來說，這些糖，要了命了，我現在一看配料表再看看我的體檢報告都打哆嗦。
但在那個年紀，喝上一瓶冰紅茶，渾身都是勁兒。
那個時代，看向學校里的歌手大賽，看向大環境的熱錢澎湃，看向雨后春筍的樓盤，看向手中的再來一瓶。
覺得一切都有希望，一切都是好的，未來永遠會好。
青春嘛，什么都不懂。
就是傻兮兮的樂觀。
真蠢，也真好。
7
這時你知道，塔吊下為何總有冰紅茶了嗎。
那么高的塔吊，那么烈的日頭，那么悶的操作室，上去一次不方便下來，只能帶一種飲料，你是一個小伙子，你會選什么？
冰紅茶，只有冰紅茶。
首先，它叫茶，能提神，爽口，又補充體力。
然后，他便宜，1L裝的提神糖水就幾塊錢，而且1L裝的矮胖瓶子，好拿，比礦泉水，更有味兒。
最后，瓶子還能2次利用，裝你身體里37度的常溫茶，不用下來，直接給瓶子來一個原湯化原食。
一切都是，最好的安排。
項目部怕你在工地上熱死，會買上幾包冰紅茶發下去，哪怕是500mL，哪怕是盜版的，但都讓你懷念起了被窩里聽歌的當年。
冰紅茶跟方便面一起，跟著你一起基建。
冰紅茶，不是純茶。
它用茶粉勾兌，或者用一大包茶葉泡出一噸茶水，兌成16噸起售。
就像搞土木蓋房子的，也不一定能有自己的家。
你們一起做土木，建起裝修華美的房子，將來賣給一個青春時期比你學習更好的孩子，讓他用三十年慢慢品味你的作品。
你覺得這很荒唐。
可青春不就是這樣嗎，荒唐，可笑。
只有熱愛生活的人，才需要冰紅茶鎮住難涼的熱血。
只有冰紅茶，高糖高酸，都攔不住它冰上后的莽勁兒。
然后一瞬間，青春過去了，冰紅茶也喝干了。
它被人喝空，又被人灌滿了，扔的遠遠的。
然后等待一個路人發現它，擰開，倒掉，踩癟。
或許它會被粉碎，調教好，與無數個瓶子一起制成一件女式大衣，成材了。
或許它不成器，又被做回飲料瓶，這次回收都無人回收。
又或許它最終被灌滿了別的液體繼續用，就像是頭圖里的人，喝的并不是冰紅茶，而是NTR。
但，那是以后的事情了。
當下的時光，只屬于冰紅茶。
永遠，永遠。
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）