Sprinkles | 觀夏上海旗艦店“閑庭”探店之旅

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舉報 2023-02-20

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前兩天看到觀夏上海線下店開了，叫“閑庭”，于是周五就約了朋友一起去逛一逛。觀夏之前寫過兩次了，一直是我喜歡的一個品牌，從家居香氛切入，拓展到了很多和香味有關的品類里去。同時在調性上做得極好，在各個層面上體現出相同的美學特征。

觀夏在香味上的差異化定位是東方香味，同時和大家都在做的東方香味做了區隔，提出的定義是“東方新摩登”。之前觀夏就在北京開了自己的線下店，從圖片上看，那家線下店開的磅礴大氣，極具現代感，頗有上世紀德國包豪斯的感覺。東方的感覺不多，但盡顯摩登感。

這次觀夏的上海店開了，我在心生嘀咕，上海的店可不能像北京的那樣。上海的店開在小洋樓里，無論是從空間的大小，還是建筑的原始風格來看，都無法呈現出北京那樣的“摩登”感。去逛完了之后，不禁從心中感嘆，觀夏的線下設計真的完美契合了這個地方的建筑設計，并且從每一個細節里體現出了他們的“東方新摩登”。

把香味變成一種體驗

作為新消費品牌的線下店，最重要的并不是銷售，而是提供全方位的品牌體驗。觀夏做的非常好，甚至打動了我這個和香水幾乎絕緣的男性。

進去的第一步，是查看健康碼和洗手消毒。即使在這里，觀夏也將之轉化成了體驗。進門便是一個洗手池，一根銅質的水管從房頂上落下，洗手的時候旁邊的工作人員會幫你擠觀夏的洗手液，洗完手后會給你擦手的紙巾，然后幫你擠上觀夏的護手霜。護手霜抹開的時候，一股茶香撲鼻而來，工作人員會幫你介紹這個味道是還未上市的新產品。

查看健康碼和手部消毒原本是疫情下迫不得已的流程，但是觀夏將之變成了產品的體驗過程，上來就把客人帶入了觀夏營造的氣氛中。

再進一步說到觀夏的工作人員，他們的著裝都有統一的制服，而那種制服不是簡單的圍裙，而是一種傳統的中式長裙。米色的衣服和整體的環境非常契合，并顯出一種東方現代感。同時他們還有一個好聽的名字，叫做“氣味引導師”。幾乎每個地方都能找到他們，他們的主要工作就是幫助你試香，在你需要的時候提供幫助，不會有任何誘導消費的感覺，所以整個體驗的感覺都非常好。

整個店是由一棟老式的上海洋樓改造的，所以分成了一樓和二樓。一樓主要是產品體驗，二樓目前東西不多，以后可能會承載更多類型的活動形式。

首先說說一樓的區域，除開視覺上的設計，產品的體驗做的非常好。

在一個角落的地方布置了兩個洗手池，旁邊放著的是洗手液的產品，現場就可以進行體驗。

而在香氛的地方，布置了這種專門用來試香的玻璃罩，旁邊的氣味引導員會提醒你可以聞玻璃罩中的味道。即便是我對香氛一竅不通，也通過這樣的方式找到了我喜歡的味道。

另一邊的香水區域，香水的下面是試香紙，氣味引導員會幫助你噴在上面試香。同時香水前面有一個小塞子，可以幫你聞到這款香水的尾調。更有趣的是，每款香水的試香紙都不同，試香紙上寫著這款香水的前、中、后調，即便試香結束了這張紙也讓我舍不得丟掉，放在口袋里，口罩都沾上了香氣，后面半天戴上口罩都覺得春風拂面。

細節里的東方特色

另一方面，觀夏的東方新摩登也在這個里的處處細節展現了出來。東方這個主題，其實并不新鮮，我們最愛講的就是國潮和東方。但是觀夏絕對是在這個考題下面答卷接近滿分的學生。

觀夏的理念可以稱之為，并不禁錮在傳統東方的形之上，而是在現代的設計中融入東方的魂和術。說起來似乎有一些玄妙，但是一進門的一個細節就讓我感嘆連連。

粗看來，這不過是種了一棵枯樹，然后用一個方框的磚把它砌起來罷了。但這其中蘊含的，卻是中國傳統的美學思想。想一下中國的古典園林，是否有很多窗、框的存在，透過這一幅人造的畫框，窗外的風景可作為靜物畫來觀賞。

宗白華在《美學散步》中寫到“頤和園中的諧趣園，自成院落，另辟一個空間，另是一種趣味。這種大園林中的小園林，叫做"隔景"。”

這一景致也是用此美學原理，這一棵樹原本只是一棵樹罷了，正是這簡單的一“隔”將之從樹變為一“景”。從表面上看，無論是枯樹還是裝潢都是現代的，但卻給人一種東方之感，正是在于這種對于中國美學的理解沒有停留在膚淺的符號上，而是到了美學的審美的高度，才能創造出這樣的“景觀”。

觀夏的另一個很好的東方性就是他們對于香氣的把握。這一點我實在是寫了太多次，這次便再說一次。傳統香味中對于東方的定義，是濃郁的木質香。若讓我不負責任的猜測，可能歐洲的東方就是阿拉伯，興許是西方中心認為他們的東方都是阿拉伯世界吧！

但觀夏認為的東方香，是更為清麗淡雅的香氣，是玫瑰、荷花、桂花、竹子的香氣。基于香氣的故事上，也有自己的特色，如頤和金桂、昆侖煮雪、福開森路，都調動了獨屬于中國人的關于香氣的記憶。

這棟上海老建筑，也在細節處保護的很好。無論是窗子上面的把手，還是木制的樓梯，都被修舊如舊，在細節上和傳統的建筑融為一體。不局限于東方，更是和上海的文化相融合。上去二樓的木制階梯的轉角處是一個大大的窗戶，從窗戶望出去，是這個季節梧桐的枯枝。可以想象到了夏天，窗戶外必定是生機盎然的綠色。

一樓可以推門出去，外面也被布置的有聲有色。花草中間是一個白色的平臺，四周噴出蒸汽。周圍的墻上生長的是蜿蜒的植物，讓人身處自然之中。

在二樓，觀夏有一個木版年畫的體驗。消費滿一千元，可以進行體驗。傳統的技藝被賦予了現代的生命力，將之作為促進消費的體驗，也為觀夏的東方特質大大加分。

更多的可能性

生活方式是一類人的生活方式，絕不僅僅是生活的一個切面。藝術家有藝術家的生活方式，潮人有潮人的生活方式，種種生活方式可以大相徑庭，但多半是值得大多數人的喜愛和追隨的。

落在生活方式品牌上，現在我倒不覺得必須涉足生活的方方面面多個品類才能稱之為生活方式品牌，反倒覺得品牌的調性要提倡一種具體的生活方式。

觀夏我便覺得有這樣一種可能性。

去年觀夏出了一本雜志，在店的二樓可以看到。上面有蔡國強的專訪，有專注于開發身體美的陶身體的專訪，有全國各地的佛塔照片。這本雜志并不是一本產品宣傳手冊，而是一本嚴肅的有主題的雜志。透過這本雜志的內容，更加豐富地定義了觀夏品牌的調性，那是一種對于東方美學的創造和極致的追求，同時也定義了觀夏的目標消費者的生活方式。

關于生活方式品牌的另一遐想，便是具有相同生活方式追求的品牌可以共享同一群消費者。觀夏做的這一本雜志《昆侖》，不僅可以在觀夏的線下店看到，未來，你還將會在松美術館、木木美術館、瑰麗酒店、四季酒店、postpost等空間，與《昆侖KUNLUN》邂逅。同時，店的二樓還容納了一個seesaw的咖啡店，消費過后即可獲得一杯免費的咖啡。側面說明，這兩個品牌的調性也是相容的。

在觀夏的二樓，并沒有承擔太多的銷售展示任務，反倒是一個比較空閑的小型空間，有沙發、座椅。可以想象這個空間未來也會承擔更多的活動，如藝術家的分享、作者的簽售，都可以在這一方小空間里進行，從而以更多維度來傳遞觀夏的生活方式理念。

無論從哪個角度來看，觀夏都是我喜愛的那一類品牌，值得我一寫再寫。原本這篇中的許多要點，都可以帶上對其他品牌的觀察，但落筆之后都舍棄了，單單把觀夏一家線下店的體驗寫清楚就很好。因為體驗并不是大而全的概念，卻是落在一個玻璃罩、一個洗手臺、一扇窗戶、一個扶梯這樣的細節上。

周五我去的時候，店里并沒有很多人，所以體驗很好。強烈安利過后，周日就發現門口排起了長隊。側面也讓我放心，這家店確實起到了向更多人傳遞體驗的作用，而不僅僅是品牌方的自嗨。

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