小仙燉--鮮燉燕窩新品類的開創者
橙就定位方法理論“認知差異化+可視差異化+體驗差異化”體系 — 解析“小仙燉”價值定位
小仙燉鮮燉燕窩創始人兼首席林小仙,出生于中醫家庭,從小在濃厚的中醫學氛圍熏陶下長大。后畢業于南方醫科大學 。林小仙是一個滋補的重度用戶,從小到大滋補都伴隨著她的生活。鉆研燕窩15年的她發現,顧客要真正享受一碗好燕窩并不容易:存在干燕窩原料難鑒別、不知如何燉、不知如何吃以及沒有時間堅持吃的痛點。因此,這7年林小仙帶領團隊只做了一件事情,就是研究如何讓更多的人可以更加方便地吃到一碗新鮮、營養又好吃的燕窩。
認知差異化:發現價值
戰略定位
鮮燉燕窩專家
市場背景
1.女性用戶消費力強,中國20歲-60歲之間的女性消費者約4億女性與10萬億元驅動“她經濟”。
2.“新態度”帶來增長,6大態度:輕養生、懂護膚、悅自我、趣運動、精養娃、智投資。
3.燕窩市場規模:持續增長,預測到2023年每年復合增長47.9%。
核心策略
清晰的市場定位+差異化視覺占位
品牌策略講好品牌故事,以創業者的背書獲得用戶信任,引發女性共鳴
明確行業現狀、品類現狀及消費痛點
品牌理念
讓滋補更簡單
人群分析
主打有一定消費能力的都市女性白領人群
65%以上的用戶年齡在26-35歲,且復購率一直維持在50%以上
品牌名稱
小仙燉,既與鮮燉諧音,同時與創始人名字結合增加消費者記憶點,同時對鮮燉燕窩品類進行占位,形成了品牌與品類的高度綁定。
品牌slogan
新鮮、營養又料足
可視差異化:創新價值
品牌標志
品牌字體
女性化字體設計,字體線條流暢柔和
品牌色調
國風花紅色,簡約、瑰麗
視覺海報
包裝設計
新瓶型的瓶口變成了大口碗形,不僅貼合傳統的碗食燕窩習慣,更解決了一直存在的瓶底死角問題。而底座參考了中國高腳碗的設計,通過拉高瓶身比例,更適合女性纖細的手抓握,新瓶體的設計兼具美觀與實用性,并定期開展空瓶回收。
體驗差異化:放大價值
營銷策略分析
內容營銷
直播帶貨:頭部KOL+中腰部KOC直播帶貨;自營直播間
2019年4月頭部KOL+創始人直播試水
雙11頭部KOL+創始人拉量,8天直播間總銷量2270萬
確立了品牌化、專業化、精細化、常態化的品牌直播
明星代言:章子怡、陳數、王俊凱
明星KOL種草:張雨綺、張柏芝、景甜、宋佳、馬伊琍等
廣告投放:分眾電梯廣告、樓宇廣告、微博、微信、小紅書
短視頻:張柏芝、寧靜等明星同款種草刷屏,相關話題超過6.6億次
私域運營
會員服務:建立會員體系及會員活動
線下服務:設立線下體驗店,建立信任
圈層活動:提供套餐和周期性服務,增加用戶粘性
跨界營銷
1.《紅樓夢》IP進行聯名,傳遞“新仙美”的品牌理念表達
2.推出《紅樓新仙夢》品牌TVC
3.小仙燉x鐘薛高:燕窩雪糕的產品共創
4.小仙燉x蒙娜麗莎:限量款禮盒裝,滿足高端送禮需求
產品策略
品類創新,以新鮮為主打,強化用戶認知。
核心賣點提煉
馬來西亞、印度尼西亞進口溯源燕窩
技術突破,水霧恒溫燉煮,有效保存營養
先進設備,支持38分鐘95°C低溫,360°旋轉180次,模擬手工的鮮燉燕窩燉煮設備
配料純粹,只有燕窩、冰糖、水。15天保質期
下單鮮燉,每周冷鮮配送
產品系列
小仙瓶 | 白玉盞 | 青春款 | 仙女款 | 加里曼之星
100g系列,適合深度滋補
70g系列,適合日常滋補
45g系列,入門款,適合粉絲嘗鮮
禮品卡系列,適合分享給家人、朋友、商務送禮
小仙燉品牌總結
1.產品是用心之根本,剛開始的時候,團隊面臨燉煮工藝,保質期,冷鏈配送等等問題,沒有人愿意跟隨和看好,但是她愿意等待市場逐漸成熟十分有耐心。
2.重點用戶體驗:首創周期套餐服務。燕窩是滋補保健品,吃一瓶兩瓶也不見效,索性不按瓶賣,而是按周,月,年度套餐賣。
3.用心承諾:定制會員服務。不僅包含會員生日禮,還有些針對性的高端線下活動增加用戶粘性。
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