創(chuàng)新私享會vol.01 | 北京場，如何在高速更迭的飲料賽道創(chuàng)新？
「創(chuàng)新私享會」是FBIC創(chuàng)新社推出的線下沙龍活動，定位于“深度，落地，閉門分享”，圍繞行業(yè)熱點(diǎn)品類賽道及核心主題，品類包括飲料、乳品、零食、功能性食品、烘焙、餐飲+等，主題涵蓋產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字營銷、包裝創(chuàng)新、供應(yīng)鏈、AI等版塊，邀約行業(yè)智庫、創(chuàng)新解決方案服務(wù)商及創(chuàng)新品牌決策人等產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新影響者，圍繞具象問題深度分享經(jīng)驗(yàn)、洞察與見解，實(shí)現(xiàn)深度內(nèi)容研討、創(chuàng)新體驗(yàn)與資源鏈接。
創(chuàng)新私享會vol.01 | 北京場
如何在高速更迭的飲料賽道創(chuàng)新？
中國是全球最大的軟飲料市場之一，飲料是實(shí)打?qū)嵉娜f億級紅海賽道。在快消業(yè)內(nèi)公認(rèn)最“卷”、競爭最為激烈的戰(zhàn)場，高速上新、快速迭代，也成為飲料賽道入局的基本要求。
快，意味著品牌必須迅速敏捷地捕捉市場需求，成為永不停歇的上新機(jī)器，但同時(shí)，也容易陷入同質(zhì)內(nèi)卷、找不到正確節(jié)奏的怪圈。
從國際巨頭，到新銳企業(yè)，幾十年來，飲料品牌面對的創(chuàng)新挑戰(zhàn)從未缺席，一代代飲料人不止一次在越來越快的競爭節(jié)奏中尋找探究，究竟該如何創(chuàng)新？
一個(gè)好的配方？一款好的產(chǎn)品？一個(gè)動人的故事？
是必要的元素，但也并不是全部，從過往的行業(yè)發(fā)展史來看，一個(gè)成功的飲料產(chǎn)品，并不能帶來永久的市場影響力。越來越高的市場同質(zhì)化、越來越快的上新速度要求、越來越挑剔的消費(fèi)者喜好變化，倒逼飲料企業(yè)必須去擁抱持續(xù)的創(chuàng)新、創(chuàng)意和活力，飲料行業(yè)的創(chuàng)新競爭已經(jīng)上升成為一個(gè)企業(yè)的系統(tǒng)工程。
飲料賽道產(chǎn)品創(chuàng)新迭代的方向在哪？創(chuàng)新鏈路如何更快更高效？企業(yè)該如何修煉系統(tǒng)創(chuàng)新能力？
7月14日，F(xiàn)BIC創(chuàng)新社特別策劃，攜手Mintel、Centric共同走進(jìn)元?dú)馍?/strong>，一場閉門飲料創(chuàng)新私享會，邀約英敏特食品飲料研究副總監(jiān)魯睿勛，Centric賽趨科解決方案總監(jiān)肖翔，外星人電解質(zhì)水品牌負(fù)責(zé)人張浩維，元?dú)馍盅芯吭涸洪L王雪剛，圍繞飲料創(chuàng)新的趨勢、方法以及數(shù)字化工具、創(chuàng)新體系等維度展開深度分享探討。
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