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戰略是決定企業成敗的核心關鍵

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舉報 2023-07-11

為什么企業發展多年,業績上總是停滯不前?為什么辛苦研發的產品,上到市場總是銷不動?為什么成本一再節省,企業利潤還是越來越少?為什么聘用過各種專業人才,效果還是微乎其微?為什么整合資源、加強合作,最終都是賠本吆喝?企業在發展過程中總是難以避免地出現這些問題。在營銷咨詢從業者的多年經驗看來,其問題本質就是企業經營缺少戰略思維。

1.戰略決定企業長遠發展

商業競爭就像戰爭一樣不可避免,一個企業不發展起來就會面臨著被淘汰被滅亡的結局。而決定商業競爭勝負關鍵,不僅僅是物質資源,團隊以及資金的能力,更多的是一種經營思維方式的比拼。制定戰略是企業經營中既核心又基本的思維,也是讓企業持續增長最先進有效的手段,很多企業家認為中小企業沒有到制定戰略的時機,就以教育而言,對待小孩子的教育我們不可能再用落后的思維以及落后的手段,同理可得,企業不論是初創還是發展到哪個階段,一定要學會制定戰略。落后就要挨打,失敗就要淘汰,戰略就是企業在商業競爭中成功的關鍵。

2.戰略靈活應對市場機遇

中國史上最大規模的中產階級正在迅速崛起,消費品牌也將迎來大爆發時代。曾經市場上的一些龍頭企業和大品牌可以依靠壟斷媒體和渠道來牢牢占據市場份額,而現在營銷環境日益變換、信息碎片化、渠道多元化,屬于中小企業的黃金機遇也應運而生。企業要想在時代發展中抓住黃金機遇,戰略至關重要。制定戰略可以更好的幫助企業專注于自己的核心競爭力,更好地抓住市場機遇。同時在面對時代發展和市場變化,更加靈活高效應對及利用黃金機遇。

3.周黑鴨:戰略助推企業走向成功

接下里分享卓樸團隊的實戰案例,如何幫助周黑鴨通過制定戰略成功地實現了從3億到市值150億的跨越式發展。在找到卓樸團隊做戰略咨詢之前,周黑鴨在武漢地區門店數量已經達到一定規模,同時也在全國其他地區開展加盟店,但假冒門店數量龐大、品牌影響力小、消費者忠誠度低、企業的利潤也非常低,企業面臨發展瓶頸,停滯向前。


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卓樸團隊經過市場調查中發現了作為佐餐食品,周黑鴨常因特有的麻辣口味影響了主餐口感,不被當地人選擇。但在高校周邊,大型商圈的周黑鴨門店,生意卻異常火爆。這些購買力主要做來自年輕人。卓樸團隊敏銳洞察到周黑鴨有跳脫出鹵味品類,成為“休閑零食”的潛質,因此確定了周黑鴨的核心優勢:更具刺激感的獨特口味,以及核心消費人群鎖定在18至25歲的年輕消費者。


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將周黑鴨的企業特性以及消費者的需求結合,確定了“娛樂美食潮牌”的戰略定位。基于戰略定位,也為周黑鴨創意了“會娛樂,更快樂”的黃金口味,將品牌“快樂、年輕、時尚、娛樂”的價值訴求傳達給年輕消費者,并于消費者在情感上產生共鳴,深化娛樂潮牌的印象。

為夯實周黑鴨的“娛樂美食潮牌”的戰略定位,在產品策略上,重構核心業務,聚焦鴨類產品,減少其他佐餐食品,增設其他休閑產品線。同時開創鎖鮮裝,與傳統佐餐鹵味區隔開,為產品贏得極大利潤空間。在傳播策略上堅定“娛樂美食潮牌”戰略方向,展開地鐵命名、高校選秀、影視植入等深度營銷活動。


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2011年全新周黑鴨在上海、北京、深圳等五大城市聯動,迅速掀起娛樂美食熱潮;2012年銷售突破10億,同期銷售增長近50%;2014年突破18億,持續領跑休閑鹵味市場;2016年,港股成功上市,市值突破150億港元。

不斷堅定夯實“跳出佐餐品類,打造娛樂美食潮牌”的戰略讓周黑鴨逐步走向成功,成為當之無愧的中國連鎖鹵味領先品牌。


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