滬上阿姨或年底赴港IPO
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iBrandi品創(chuàng)獲悉，新茶飲連鎖品牌「滬上阿姨」擬赴香港IPO，預(yù)計今年年底遞交招股書，已確定由中信證券和海通國際共同推進。
天眼查顯示，滬上阿姨目前完成了兩次融資，分別為2021年6月的近億人民幣A+輪、2020年11月的近億人民幣A輪融資。
據(jù)公開資料顯示，滬上阿姨在2013年誕生在上海，彼時，其創(chuàng)新性推出了現(xiàn)煮五谷茶產(chǎn)品，將血糯米、紅豆、青稞、燕麥、芋頭等谷物加入茶飲品類，飲品價格多集中于10-20元。用現(xiàn)在的話來說，滬上阿姨也是一個“中腰部”新茶飲玩家。
2014年，滬上阿姨開始開放加盟，并借此南上，將門店拓展至天津、青島等城市，2015年末，其門店數(shù)量突破200家。
從2013到2023，十年間，新茶飲市場無論是玩家還是用戶喜好都發(fā)生了巨變，而滬上阿姨也跟住了每一次變化。
比如，當(dāng)用戶對于新茶飲的要求更多放在清爽、健康方面。
于是，2021年，門店近4000家的滬上阿姨，決定從現(xiàn)煮五谷茶，全民轉(zhuǎn)型鮮果茶。其品牌slogan也從“時髦之茶，源自滬上”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皭埘r果茶，喝滬上阿姨”。
在咖門2022萬有飲力年度大會現(xiàn)場，滬上阿姨創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞分享指出：“如果想做一個全國型的大品牌，我們需要進行一次產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。2020年，經(jīng)過多次的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)了在平價鮮果茶領(lǐng)域的市場需求，所以決定轉(zhuǎn)型，方向定為鮮果茶。”
這杯平價鮮果茶的定位與瞄準(zhǔn)的用戶也十分清晰：讓二三線城市、下沉市場的消費者，喝到一杯新鮮水果做的、價格實惠的飲品。
在滬上阿姨整體轉(zhuǎn)型后，其客單價和產(chǎn)品均價都同步上升，單店業(yè)績同店同比上漲了30%。
而如今，滬上阿姨也趕上了這波新茶飲的上市潮，并且進入了萬店連鎖這場規(guī)模游戲。
據(jù)窄門餐眼顯示，滬上阿姨鮮果茶目前現(xiàn)有門店6831家。
當(dāng)然，其自然有著屬于自己的底氣，比如，點開滬上阿姨官網(wǎng)，招商加盟的“小助手“會自動出現(xiàn)在你面前并告訴你滬上阿姨的優(yōu)勢：6大系列產(chǎn)品，40多款熱銷單品，全國有9大倉儲供應(yīng)中心，20個冷鏈前置倉等。
只不過，一方面，關(guān)于這場萬店連鎖，古茗、書亦燒仙草、茶百道同樣喊出了口號，另一方面，雖然滬上阿姨目前也與蜜雪冰城、古茗、茶百道一起傳出了上市消息，但目前也僅有蜜雪冰城遞交了招股書。
關(guān)于誰能成為“新茶飲第二股”，以及誰能是下一個萬店連鎖，只有時間能給出答案。
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