酒店價格漲瘋了背后，是極端的理智算計
1
最近這個暑假，后臺有很多人吐槽大城市那些原本便宜的快捷酒店們漲瘋了。
尤其是北京的經濟型酒店，很多說是，
“直逼香格里拉”。
原本200多300多的隨便600多800多。
很多人說這些經濟型酒店（包括中端酒店）漲成這個樣，是不是瘋了。
怎么說呢，現實比較殘酷啊。
它們不漲價，可能活不下去。
別笑，看下去你就懂了。
漲價，講白了，就是供需關系的問題。
供小，需大。
敢掛到900塊，掛到1000塊，就是因為仍然有人愿意訂購，仍然有人買單而已。
商業中，如果別人說你是奸商的時候，最好你真是奸商。
不然你就完犢子了。
2
一個很簡單的道理，如果一家如家或者7天之類的酒店，它的價格真的接近香格里拉酒店，那么為啥大家不去住郊區的香格里拉呢？
是真的這么喜歡經濟型酒店嗎？
是覺得香格里拉酒店大廳太大了嗎？
是覺得香格里拉酒店樓層太高了嗎？
肯定不是啊，肯定是因為這家經濟型酒店有它的優勢。
比如離三里屯近，比如離故宮近，比如離協和醫院近。
對，我說的都是地利。
大小酒店，無論什么牌子，都可以賣高價。
大酒店賣的是服務，小酒店賣的就是地利。
酒店的本質，就是二房東。
這個生意的核心完全取決于地段和淡旺季。
跟啥品牌有關系，但關系不如大家想象得那么大。
大城市的酒店貴，大城市里的核心城區、核心景區旁邊的酒店就更貴。
就這么說吧，假如你有能力在杭州靈隱寺開一個7天，在天下第一財神廟開一個布丁或者速8，也大概率定價要比臨平的希爾頓賣得貴。
要是有能力在故宮里開一個布丁或者海友酒店，都敢直接定2000一間。
高端酒店對配置的要求高，需要幾十層樓，需要占地面積更大，但也因此限制了自己的地利。
一線城市的景點往往都集中于老城區。
而老城區寸土寸金，哪有那么地兒去建大酒店啊。
早來的有了，后來者就沒了。
這時候，一個好不容易搶到或者撿到核心地段的小酒店，在熱門旅游季節的時候，不漲價才有鬼了。
3
有人會說了，這難道不會傷害這個品牌的粉絲嗎？
不會。
從來不會。
因為這類平價酒店根本就沒有粉絲。
什么叫粉絲？
你比別人貴幾百，我還是要選你，才叫粉絲。
如果是因為你比別人便宜才選你，那不叫粉絲，那叫價格敏感型客戶。
對價格敏感型客戶，只要調整價格就可以了。
他們是沒有忠誠度的。
我要是住平價酒店，是因為我很喜歡這個品牌嗎？
不，是因為我沒有預算或者舍不得去住其他更好一點的酒店了。
這本來就是最基礎的經濟型酒店品牌了。
為什么住這種連鎖的而不是更便宜的小酒店，是因為我對睡眠質量有要求，對基本的隔音，對基本的衛生干凈有要求，而這些連鎖酒店能基礎保證這些。
當然，某知名99塊錢炮房不算，每天晚上都能聽到隔壁開趴。
但凡要是預算稍微充足一點兒，就直接換成亞朵全季桔子水晶希爾頓歡朋了。
再好一點就五星了。
所以，這些經濟型酒店漲價，就是因為看透了這些，它們不怕。
因為會選他們的，不管是因為地理位置還是價格，他們都是最優解了。
但凡客戶有的選，客戶都去選更好一點的。
所以從酒店的角度出發，既然都沒有任何品牌忠誠度，那還要在乎個屁啊。
旺季就這么短，商家不漲才瘋了。
4
這里的瘋了，不是所謂的【利益最大化】，而是不漲價，真的可能會死。
為什么？
因為，房東看著呢。
因為，涉及到明年的房租。
所有酒店，除了自己有樓的，不然本質上做得都是二房東，都是要為房東打工。
我開過好幾家店，我就這么說吧，開店最大的問題就是房東作妖問題，這是我真金白銀教的學費。
現在，旺季到了，房東看著你呢。
如果你不漲，周邊的小酒店都漲。
房東一看樂了，你們生意都這么好啊，合同上本來寫的每年漲5%，看周圍生意好了，明年漲10%，不，15%。
房東根本不關心你漲不漲，只關心附近周邊都是啥價，然后按照他認為的均價來給你算。
而且吃準了你的裝修成本在這，你都投入這么多了，你敢不同意？
有人說合同約定。
笑死，能持有一棟樓或者幾層樓的房東是普通人嗎？
人家可是專業收租的。
跟房東講合同是笑話，跟大房東講合同是大笑話。
開過店的人都知道這是什么意思。
跟房東談契約精神是一種精神疾病。
房東直接給你門口塞一些小卡片，跟三岔五就打電話報警，讓你煩不勝煩。
不管是你租下來做酒店，做餐飲，還是做超市，都是一模一樣的，最后都是被物業的持有方在租金上做手腳或者做文章。
這種事情就需要你花費很大的能力去解決，看最后你在當地有啥能力了。
所以這也是現在很多酒店加盟商更傾向于自有物業去做這些事情的原因。
你漲不漲價，在旺季的時候，房東都會惦記。
當房東覺得你生意好賣的貴的時候，你最好是真的賣的貴
不然，一年又白干了。
只能說，我愛這個魔幻的世界吧。
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