千億高活性一一益生菌產品品質風向標
隨著國民飲食消費結構的變化，國民營養和健康理念正在不斷升級，健康飲食已成為新常態。從國家統計局近日發布的2023年上半年居民消費數據來看，在食品消費方面，消費者越來越關注食品的營養成分和健康程度，注重產品的健康價值，對產品健康屬性的信息也有著越來越清晰、明確的要求，這些都體現著國民對健康飲食的新追求。
01
“健康中國”下的益生菌市場
隨著“健康中國”建設的推進，我國消費市場在健康訴求上呈現出不斷細化的趨勢，以及對免疫健康的追求，加之腸道微生物和健康之間聯系的初步認知建立，直接推動了我國益生菌市場的蓬勃發展。相關數據表明，我國益生菌消費市場規模已位居全球第二，并且仍在以每年11%-12%的速度快速增長。
基于科技支撐和幾十年的行業沉淀，我國的益生菌行業正在進入一個新的發展階段。在新階段洞悉消費者健康需求層次的基礎上，我們才能更好地認清新要求，把握住益生菌行業發展的特征。
以電商銷售為例，線上益生菌粉售后的4萬余條評論中，消費者對效果的關注遠高于其他維度。而根據2022年中國營養學會《益生菌益生元消費者調查報告》中消費者選擇益生菌產品時的考慮因素，83%的益生菌消費者對高活菌數益生菌產品有著明顯的傾向性。那高活性益生菌和其效果之間的關系究竟是怎么樣的呢？
02
高活性益生菌研究動態
關于益生菌與腸道健康的量效關系，米蘭大學采用對照組進行臨床研究。通過跟進攝入70億CFU和700億CFU復合益生菌兩組研究人員情況，發現高劑量益生菌制劑組的活性益生菌存活率明顯高于低劑量組。我們也由此可知高活性、多菌株益生菌在人體內的定植效果會更好。
數據1（來源見文末）
除此之外，也有研究分別給予5天抗生素性腹瀉、艱難梭狀芽孢桿菌性腹瀉患者500億、1000億的復合益生菌制劑（嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌），結果是同樣是高劑量組改善腹瀉需要的時間顯著短于低劑量組，表明高活性益生菌更具備調節優勢。
數據2（來源見文末）
03
益生菌市場上的高活性風向標
基于臨床研究和市場需求導向，行業對于益生菌的量效關系也越來越注重。不少企業都在通過提高產品中的益生菌活性，在活菌數方向上塑造差異化競爭優勢來達到提升品牌價值的目的。
樂力打出“沒有高活性 不叫益生菌”、“活菌不夠，吃再多也毫無效果”的文案，同步進行著“買就送體驗裝，無效果退正裝”活動，將益生菌的量效關系通過消費者的體驗直接高效地感知與傳達，用效果讓消費者對高活性益生菌產生傾向和偏好。
來源：樂力益生菌
近日，樂力也發布了行業首個《高活性益生菌白皮書》，其中提出了菌株足量保障標準、活菌出廠檢測標準、明星菌株選擇標準等高活性益生菌五大標準，探討益生菌的高活性和功效性之間的關系，重視高活性益生菌的規范化應用，以此來推動益生菌行業高活性標準的建立。
圖源：樂力益生菌
國藥集團旗下品牌君逸益生菌，以“輕”、“美”、“暢”三款主打不同方向的益生菌固體飲料形成一個系列。其中每一款都打出了千億級活菌數的主賣點，在消費者心理上讓千億活菌與腸道健康、輕松生活達成有效鏈接。
圖源：君逸益生菌
同樣提煉出千億級高活性為產品賣點的若小姐益生菌粉，采用三層包埋技術，加上菌株的定植力，來保證菌株活性。為突出產品競爭優勢，著重千億高活性，若小姐益生菌以每盒總量的表述方式來加強視覺沖擊力，并將總量活菌數與能感受到身體內部發生的變化掛鉤，達到量效關系傳達的目的，契合消費者的核心購買驅動力。
來源：若小姐益生菌粉
還有晨冠乳業的太空菌小寶系列，采用充氮鎖鮮工藝、零下40攝氏度凍干工藝和多核微囊包埋技術，保障足夠的活菌能到達腸道。
來源：菌小寶益生菌
菌小寶“千億活菌更適合中國人腸道健康”的核心觀點深入人心，將千億的高活菌數作為產品力，強調益生菌對腸胃的養護，與當下“人菌共生，更加健康”的觀念相結合。
千億活菌的產品優勢和宣傳文案，精準洞察到益生菌客群的需求，增強消費者對菌小寶的益生菌品牌認知和品牌的信任度。這場品牌與消費者的“雙向奔赴”，也是菌小寶品牌引爆的原因之一。
在健康新常態下，益生菌作為消費者最愿意買單的健康食品添加成分之一，應用領域正在不斷擴大，已經成為人們日常飲食和保健中重要的一環。而隨著市場對益生菌產品的認知深入，消費端更愿意和保證高活性的益生菌品牌建立信任和溝通，這也推動著益生菌行業在千億級高活性方向上的不斷深化和成熟。
企業或品牌選擇高活性作為益生菌的產品力，也是從消費者需求和體驗感出發，在夯實品質基礎上打造產品競爭優勢，加深消費端對品牌的記憶、購買意愿和情感聯結，契合其核心購買驅動力，創造品牌核心價值。當然，千億級對于益生菌的高活性而言并非終點，以千億高活性為益生菌產品品質風向標，我們相信接下來的益生菌市場上將涌現更多更亮眼的表現。
數據來源：
數據1：Effect of Cell Concentration on the Persistence in the Human Intestine of Four Probiotic Strains Administered through a Multispecies Formulation,Valentina Taverniti,et al.
數據2：Gao XW , Mubasher M , Fang CY, Reifer C, Miller LE. 2010 Dose-response efficacy of a proprietary probiotic formula of Lactobacillus acidophilus CL1285 and Lactobacillus casei LBC80R for antibiotic-associated diarrhea and Clostridium difficile-associated diarrhea prophylaxis in adult patients. Am J Gastroenterol.105(7):1636-41.
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）