“必住榜”背后的行業新趨勢

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舉報 2023-09-14

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住客迷戀上飛蔦集的理由有很多：比如“遠遠望去，那片綠油油的稻田，是綠，是綠，盡頭是山丘”；比如“雨后田間地頭里，可以讓人瞬間清醒的泥土芬芳”；再比如“房間恰到好處的大落地窗美景盡收眼底，喝喝茶、發發呆，好像生活就該這樣漫不經心地，一直下去！”

以上內容來自大眾點評上重慶飛蔦集民宿的用戶評論。在每條評論里，幾乎都配了很多張絕美的風景照，即使沒有去過的人，看到都難免浮想聯翩。在2023年大眾點評必住榜上，飛蔦集也榜上有名。

近年來，用戶“住著玩”需求興起，休閑度假市場發展強勁。近期大眾點評發布的2023年必住榜，圍繞熱門度假場景，新設九大主題榜單，給出了明確主張——這是一份酒店“住著玩”指南。

比起“什么樣的酒店值得入榜”，研究這份榜單更好的角度或許應該是“榜單背后有哪些行業新趨勢”。

住著玩，評價背后的需求變遷

7億用戶的真實評價，構成了“必住榜”的基石。用戶評價的背后，往往暗藏著需求的潛在變遷。

一個有意思的現象是，在美團平臺酒店板塊中，用戶留言評論角度發生了明顯的改變，以往評價更多是圍繞房間、床或早餐，而如今用戶則更加關注細節和體驗，比如酒店設計風格、個性化體驗，以及建筑背后的故事……評價不只停留在住宿場景，開始涉獵更多“吃住行游購娛”方面的內容。

有用戶在評論中贊美上海外灘W酒店是住進風景里的酒店，躺在房間里看日出、夜景和燈光秀等，同時還特別提到了最喜歡吃的生煎包和馬卡龍。

藏身于草甸區，保留著傳統納西古村落質樸氛圍的麗江金茂璞修雪山酒店，也是“必住榜”中的一大熱門酒店。多名用戶不約而同地提到了回歸自然的生活方式，日出可看日照金山，日落可看漫天繁星……還有東巴造紙和扎染、東巴風鈴制作、松果彩繪等獨特體驗。

再比如上海牛路野營帳篷谷，令用戶記憶深刻的是豐富體驗活動：打水仗游戲、夜探森林公園，以及收集昆蟲和植物的自然生物課程。

以三家2023年大眾點評“必住榜”酒店為例，榜單為用戶提供了最有價值的酒店參考信息，也讓酒店更清楚自身在用戶心中的分量。

顯然，好的體驗更容易被識別，不同體驗在用戶記憶里形成了對酒店特有的標簽記憶點，諸多用戶評論又再次強化了酒店特色。

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2023年“必住榜”上榜酒店：北京云峰山童話樹屋

為特性買單成了當下年輕人對住宿新的訴求。看似零散的信息，分散的關注點，似乎都在透露著信號，用戶需求體驗越來越多元和新潮，可以是吃、可以玩等具體實物，或者視覺、或者精神上的享受等都有可能，但更深層次的指向，推崇的是休閑度假式的生活方式，讓“住著玩”引領新旅行方式。

美團住宿事業部總經理何瀟提到，旅游需求最明顯的變化是“過程大于目的”，消費者在整個行程中，更注重的是體驗，更注重的是如何讓整個旅行時光充實。

值得一提的是，今年必住榜上榜的酒店里面，有22家是1990年以前就開業的酒店，而這些酒店中增速最快的客群是18到25歲的用戶，住宿增幅對比2019年達到了100%。

當“住宿”作為功能性存在的時候，這些帶有歷史積淀的酒店，可能不會是年輕人的首選；而在“住著玩”需求釋放下，歷史所賦予的文化底蘊，反而成為了這些酒店的特色，經典煥發新潮。每一家酒店都有機會。

怎么玩？給用戶選擇酒店的新理由

在“住著玩”趨勢的推動下，玩什么，怎么玩，是酒店業尤其是全服務型酒店和特色服務型酒店需要著重解決的命題。

仔細觀察，大眾點評“必住榜”，為每一家上榜酒店，定制了從用戶評論中凝練的推薦語，以此展現酒店特色。

以上海麗思卡爾頓酒店為例，推薦語寫道：“坐擁黃浦江兩岸美景，在云端享受一場視覺盛宴”“高設計感的裝飾細節和時尚的家具，彰顯頂奢氣質”。用戶能夠輕易地感知到酒店特色——在云端感受城市美景。

“酒店目的地化”不只是概念，可能是一個場景，一種風景，又或者一種體驗。用戶從功能需求轉向情感需求，酒店需要以“住”為紐帶，找到更多與用戶的情感鏈接。

不同的酒店需要用不同主題內容來承載，幫助用戶去識別可以獲得個性化的體驗，從而在用戶心中強化酒店標簽，為成為優先選擇對象提供了更多的可能。

2023年“必住榜”上榜酒店：重慶墊江飛蔦集民宿

在重慶飛蔦集的好評里，“稻田”是用戶提到的高頻關鍵詞，無疑也是一個極具誘惑力的理由?！霸谔峁┳∷藁A上，衍生出更多與地域文化相關的生活方式體驗，同時酒店里嫁接了很多符合調性的跨界業態，有咖啡館，書店等。”飛蔦集聯合創始人鄧雁升表示，很多酒店在疫情里都受到嚴重沖擊，但這三年卻是飛蔦集異軍突起的時期。

“今年，‘必住榜’更多側重新的、潮流特色挖掘，酒店一旦踩到了用戶需求，在數據上很容易表現出來，任何產品最終還是聆聽用戶需求的變化?！贝蟊婞c評榜單負責人張雪嬌說。

成都pagoda君亭設計酒店則是另一個典型案例。酒店推出的套房產品，最初判斷客群主要是中年人，“沒想到最后收獲的是25-30歲的年輕人，他們更多考慮的是這個地方值不值得拍照，容不容易出片?！本ぞ频昙瘓F副總裁張戈泉說。

用戶最終還是為自己喜歡的產品，為自己想要的體驗去買單。以前酒店做了產品讓大家去選，現在是客戶需要什么樣的產品，酒店如何打造產品去迎合客戶。

讓好體驗可復制、可延展，或許是交給行業的另一大命題。

8月，國家統計局首次增加發布服務零售額數據。前7個月，服務零售額同比增長20.3%，遠超商品零售，住宿無疑是服務零售中極具代表性的業態，站在服務零售業的角度思考住宿業的長期發展，對“好酒店”“好體驗”標準的一致認知，將為行業帶來新的增長空間，而“住著玩”融合場景的標準化，顯然需要平臺、商家的共同做功。大眾點評“必住榜”開了個好頭，也期待它的持續深耕。

封面源于攝圖網。

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