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中藥酸梅湯出圈,中式養(yǎng)生如何讓年輕人持續(xù)上癮?

原創(chuàng) 收藏 評(píng)論
舉報(bào) 2023-09-26

文:Rachel He 
來(lái)源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

近日,"中藥版酸梅湯"頻繁出現(xiàn)在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),相關(guān)話題更是一度登上熱搜榜。"實(shí)惠、好喝、又養(yǎng)生”的中藥版酸梅湯吸引各地網(wǎng)友拋棄奶茶紛紛打卡,不少中醫(yī)館成了年輕人養(yǎng)生打卡之地。

這一現(xiàn)象的背后折射出當(dāng)下中國(guó)年輕人對(duì)于養(yǎng)生的重視與日益上升的健康需求,以及對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)藥的認(rèn)同感在不斷提高。

關(guān)于“養(yǎng)生”一詞,最早的記載可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的 《管子》,該書(shū)強(qiáng)調(diào)了保養(yǎng)生命以追求長(zhǎng)壽的觀念。

隨著當(dāng)下時(shí)代的發(fā)展所延伸出來(lái)的更廣泛且深遠(yuǎn)的健康理念,被稱(chēng)為“大健康”。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè),中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)將于2030年達(dá)到29.1萬(wàn)億元的市場(chǎng)總規(guī)模。 

縱觀大健康的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),我們可以明顯感受到它正處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的加速時(shí)期,行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。

Foodaily觀察到,在第 14 屆中部 (武漢)糖酒食品交易會(huì)中,一個(gè)以中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化為基礎(chǔ),專(zhuān)注于研發(fā)和創(chuàng)新,滿(mǎn)載中國(guó)智慧的道地養(yǎng)生佳品的品牌「時(shí)養(yǎng)同源」首次亮相。時(shí)養(yǎng)同源作為同仁堂健康旗下子品牌,延續(xù)同仁堂百年嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)天人合一、順時(shí)養(yǎng)生的健康哲學(xué)。

 那么,時(shí)養(yǎng)同源是如何探索養(yǎng)生之道的?又是如何滿(mǎn)足當(dāng)下消費(fèi)者的養(yǎng)生需求?“循時(shí)而養(yǎng),養(yǎng)而不同”的秘訣是什么?

01

探尋中國(guó)養(yǎng)生市場(chǎng)

循時(shí)而養(yǎng),養(yǎng)而不同

中國(guó)對(duì)于養(yǎng)生的市場(chǎng)需求正在日益上升,老齡化趨勢(shì)的日益嚴(yán)重、亞健康人群占比增多,都預(yù)示著大健康將成為未來(lái)的一大需求。

而如今中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)不止在加速覺(jué)醒,且更關(guān)注能夠提升身體免疫力與健康水平的中國(guó)傳統(tǒng)方式——養(yǎng)生。

Foodaily觀察到,僅小紅書(shū)上“養(yǎng)生”主題的筆記目前就超過(guò) 917萬(wàn)篇,微博上“養(yǎng)生”相關(guān)的話題更是達(dá)到了超百億的閱讀量,其他各大平臺(tái)的討論熱度更是只增不減。

“養(yǎng)生大潮”,正在涌來(lái)。

與前幾年的“啤酒杯泡枸杞”這類(lèi)朋克養(yǎng)生不同,針對(duì)不同的身體狀況,如脾虛、濕氣重、脫發(fā)、失眠等等,近來(lái)大家對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注更偏中醫(yī)食療滋養(yǎng),甚至很多人開(kāi)始自學(xué)“黃帝內(nèi)經(jīng)”、“傷寒論”等醫(yī)書(shū),“找中藥方子”食補(bǔ)。

消費(fèi)者對(duì)中式養(yǎng)生有了新的理解,也追求更科學(xué)的養(yǎng)生,中國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源理念再度翻紅。

當(dāng)健康理念的“進(jìn)化”引領(lǐng)我們邁入“精養(yǎng)時(shí)代”,這意味著,消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注傳承傳統(tǒng)“方子”創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出的新養(yǎng)生產(chǎn)品。

為何是「時(shí)養(yǎng)同源」?

養(yǎng)生文化,是中國(guó)千百年來(lái)積累的傳統(tǒng)智慧的體現(xiàn)。古代養(yǎng)生家強(qiáng)調(diào)順應(yīng)自然、四季養(yǎng)生,人體的運(yùn)行與四季的更迭息息相關(guān)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到“智者之養(yǎng)生,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑”。因此,養(yǎng)生需 “循時(shí)而養(yǎng),養(yǎng)而不同”,其寓意,要遵循時(shí)節(jié)變化進(jìn)行養(yǎng)生,四時(shí)的陰陽(yáng)變化規(guī)律不同,養(yǎng)生方式亦不同。要讓消費(fèi)者更直觀地理解傳統(tǒng)養(yǎng)生之法,也是對(duì)品牌價(jià)值最恰如其分的釋義,這便是「時(shí)養(yǎng)同源」。即以傳統(tǒng)養(yǎng)生文化為基礎(chǔ),倡導(dǎo)天人合一、循時(shí)養(yǎng)生,通過(guò)探索身體與自然的平衡之道來(lái)提升健康狀態(tài)。

同時(shí)為了更好地詮釋傳統(tǒng)養(yǎng)生美學(xué),也為了讓消費(fèi)者更易接受傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,「時(shí)養(yǎng)同源」專(zhuān)注研發(fā)和創(chuàng)新滿(mǎn)載中國(guó)智慧的道地養(yǎng)生佳品,不僅滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于提升外在狀態(tài)與內(nèi)在身體機(jī)能的“精養(yǎng)”需求,實(shí)現(xiàn)“精致型”健康,也讓消費(fèi)者更好地領(lǐng)略了傳統(tǒng)養(yǎng)生文化之美。

02

多樣化養(yǎng)生

打造與時(shí)代共生的新食養(yǎng)

除了時(shí)節(jié)外,不同年齡圈層的人群有著不同的養(yǎng)生健康需求。 

例如,提升免疫力是老年人養(yǎng)生的主流需求與方向;中年人注重身體機(jī)能方面的保養(yǎng);年輕人則尋求通過(guò)簡(jiǎn)單、快捷、愉快的方式進(jìn)行健康養(yǎng)生......

為了滿(mǎn)足當(dāng)下市場(chǎng)中對(duì)于健康的多層次需求,給全民提供多元化的養(yǎng)生選擇,目前時(shí)養(yǎng)同源已推出了滋補(bǔ)養(yǎng)生、草本膏方、營(yíng)養(yǎng)保健等多個(gè)產(chǎn)品系列。

來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),養(yǎng)生既是健康滋補(bǔ)之物,也需要美味體驗(yàn)。為了使消費(fèi)者更容易理解,時(shí)養(yǎng)同源目前主要以消費(fèi)市場(chǎng)教育認(rèn)知較高的如燕窩、人參、海參等為原料。

且在每個(gè)產(chǎn)品系列中推出多個(gè)sku,提供多產(chǎn)品形式作為消費(fèi)者養(yǎng)生的選擇,以滿(mǎn)足不同的養(yǎng)生消費(fèi)場(chǎng)景,無(wú)論是日常滋養(yǎng),還是走親訪友,盡可能更全面更細(xì)分的覆蓋消費(fèi)場(chǎng)景。

1、讓傳統(tǒng)養(yǎng)生新鮮化、年輕化

以燕窩為例,近幾年在養(yǎng)生滋補(bǔ)品類(lèi)中,燕窩增速快,潛力巨大。根據(jù)《2021-2022年燕窩行業(yè)白皮書(shū)》的調(diào)查數(shù)據(jù),燕窩市場(chǎng)規(guī)模以年30%的整體增速快速增長(zhǎng),并在2022年達(dá)到近430億。

國(guó)人食用燕窩的普及最早可以追溯到明朝。“東方滋養(yǎng),絲絲玲瓏”。時(shí)養(yǎng)同源,采用真材實(shí)料,遵循嚴(yán)苛檢驗(yàn),打造可溯源的安全燕窩。

為了貼近消費(fèi)者更多消費(fèi)場(chǎng)景,時(shí)養(yǎng)同源推出即食燕窩、冰糖燕窩,解決了以往燕窩燉煮過(guò)程復(fù)雜的消費(fèi)痛點(diǎn)。上班、出差、旅游,便攜即食的燕窩成為了營(yíng)養(yǎng)好伴侶。

來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

海參也極具代表性。根據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院出版的《海參生物活性成分以及其加工現(xiàn)狀的研究進(jìn)展》,海參因其富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“海中人參”,適用于所有人群的養(yǎng)生需求。

但海參清洗不方便,為此時(shí)養(yǎng)同源推出“簡(jiǎn)參”,采用360度凈制工藝,提供更純凈的海參。同時(shí),免煮免洗,只需10小時(shí)泡發(fā),比傳統(tǒng)海參節(jié)省90%的時(shí)間。

另外,時(shí)養(yǎng)同源采用的是來(lái)自遼寧海域北緯 39 度產(chǎn)地的遼參,享有國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)。底播養(yǎng)殖的生長(zhǎng)方式,選取 3-5 年足齡參。為確保海參的營(yíng)養(yǎng)性,時(shí)養(yǎng)同源的每個(gè)海參都會(huì)經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)與安全檢測(cè)。

來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

2、讓養(yǎng)生隨行,追求養(yǎng)生日常化、普遍化

當(dāng)然,消費(fèi)者開(kāi)始對(duì)養(yǎng)生上心,但其實(shí)還需要更長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。那么如何讓養(yǎng)生變得日常化、普遍化,就變得極為重要。

以蜂蜜為例,蜂蜜作為最傳統(tǒng)的養(yǎng)生滋補(bǔ)品之一,食療已經(jīng)有幾千年的歷史。但Foodaily觀察到,消費(fèi)者在使用傳統(tǒng)蜂蜜罐存在著每次取量不確定以及擔(dān)心容易變質(zhì)等痛點(diǎn)。

為解決這些消費(fèi)痛點(diǎn),時(shí)養(yǎng)同源在包裝上進(jìn)行創(chuàng)新,推出采用獨(dú)立真空包裝與勺型設(shè)計(jì)的荔枝蜜,每次精準(zhǔn)取量12克。小巧、便攜、隨行,讓消費(fèi)者能夠隨時(shí)隨地暢享美味營(yíng)養(yǎng)蜂蜜。

來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

同時(shí)為了進(jìn)一步推進(jìn)蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,時(shí)養(yǎng)同源推出藥植蜂蜜系列,包含黨參蜂蜜、益母草蜂蜜、枸杞蜂蜜、枇杷蜂蜜、黃芪蜂蜜。采用本花本草,嚴(yán)選好蜜源,全程溯源保真,94項(xiàng)內(nèi)控保證高品質(zhì)性。

草本更是如此,草本的養(yǎng)生產(chǎn)品因其取材天然、作用平穩(wěn)、食用便捷的特性逐漸成為年輕人日常生活中養(yǎng)生的一種方式。

但如何科學(xué)搭配仍是問(wèn)題,因此,時(shí)養(yǎng)同源推出草本養(yǎng)身系列,包含新會(huì)陳皮、玫瑰、黑果枸杞、菊花。

新會(huì)陳皮作為一種傳統(tǒng)中藥材,《本草拾遺》中記載到“橘皮能去氣調(diào)中”。而玫瑰則以行氣婕妤的效果而受歡迎,有助于緩解日常生活中的壓力。這一系列草本產(chǎn)品提供了多樣性的選擇,以滿(mǎn)足年輕人不同的養(yǎng)生需求和口味偏好。


來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

面對(duì)動(dòng)態(tài)的養(yǎng)生市場(chǎng),時(shí)養(yǎng)同源的產(chǎn)品線并不止步于此。秉持著“集百草而香天下,普健康而惠眾生”的愿景,持續(xù)擴(kuò)品以滿(mǎn)足全民養(yǎng)生需求是品牌一直努力的方向。

03

多元?jiǎng)?chuàng)新體驗(yàn)場(chǎng)景

滿(mǎn)足不同消費(fèi)需求

“健康中國(guó)”的戰(zhàn)略理念成為了中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。這一理念推動(dòng)著中國(guó)的養(yǎng)生市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。消費(fèi)者開(kāi)始注重預(yù)防和健康維護(hù),而不僅僅是止步于疾病治療。在這個(gè)背景下,養(yǎng)生市場(chǎng)正逐漸演變?yōu)楦妗⒏嘣氖袌?chǎng)。

為了抓住這一發(fā)展機(jī)會(huì),時(shí)養(yǎng)同源制定了分銷(xiāo)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。這個(gè)戰(zhàn)略包括線下業(yè)態(tài)和線上業(yè)態(tài)的雙重結(jié)合,旨在實(shí)現(xiàn)全渠道、全方位、全時(shí)段的市場(chǎng)滲透和客戶(hù)服務(wù)。

1、讓傳統(tǒng)養(yǎng)生走進(jìn)線下

根據(jù)CBNData的調(diào)查,即便線上養(yǎng)生市場(chǎng)增速快,但是消費(fèi)者仍然更傾向于去線下店鋪購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生滋補(bǔ)品,其中涉及到三個(gè)原因:第一,店員會(huì)提供養(yǎng)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)的建議;第二,消費(fèi)者覺(jué)得看到滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的實(shí)物會(huì)更加放心;第三,線下店鋪的專(zhuān)業(yè)售后服務(wù)也是消費(fèi)者選擇的重要原因。

因此,時(shí)養(yǎng)同源將建立形象專(zhuān)柜和分銷(xiāo)社區(qū)店從而建立線下業(yè)態(tài)。這些專(zhuān)柜和店鋪將成為品牌的有力展示窗口,為消費(fèi)者提供養(yǎng)生產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí),進(jìn)一步推廣中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化。 

此外,渠道經(jīng)銷(xiāo)也將成為公司的重要組成部分,通過(guò)與商超、藥店內(nèi)場(chǎng)、企業(yè)采購(gòu)等建立合作關(guān)系,將產(chǎn)品推向更廣泛的市場(chǎng)。同時(shí),公司還將開(kāi)拓企業(yè)專(zhuān)屬產(chǎn)品定制服務(wù),以滿(mǎn)足不同區(qū)域和客戶(hù)群體的需求,提供更具個(gè)性化的傳統(tǒng)養(yǎng)生佳品。

2、數(shù)字化養(yǎng)生時(shí)代:時(shí)養(yǎng)同源賦能線上市場(chǎng)

在如今任何事情都“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代下,線上養(yǎng)生市場(chǎng)更是越發(fā)繁榮。根據(jù)《健康食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》,中國(guó)健康養(yǎng)生食品線上滲透率為 14%,為全球兩倍多,短視頻與直播將養(yǎng)生產(chǎn)品高效觸達(dá)到消費(fèi)者,從而挖掘潛在需求。據(jù)報(bào)告,超過(guò)50%的人在直播或短視頻平臺(tái)接觸到健康知識(shí)、產(chǎn)品等內(nèi)容,被種草或產(chǎn)生興趣后完成下單。

內(nèi)容驅(qū)動(dòng)消費(fèi)興趣。因此,在線上業(yè)態(tài)方面,時(shí)養(yǎng)同源將借助傳統(tǒng)電商、自有商城、私域電商的力量,進(jìn)一步提升品牌覆蓋率,同時(shí)為消費(fèi)者打造全面便捷的線上購(gòu)物體驗(yàn)。時(shí)養(yǎng)同源緊跟數(shù)字化浪潮,將充滿(mǎn)中國(guó)智慧的道地養(yǎng)生佳品推向全國(guó)各地。


來(lái)源:時(shí)養(yǎng)同源

3、傳承百年老字號(hào),共筑養(yǎng)生繁榮

最后,時(shí)養(yǎng)同源以百年老字號(hào)品牌為內(nèi)核,守正創(chuàng)新,以確保全渠道資源的共享,實(shí)現(xiàn)共同的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)與繁榮。這包括品牌背書(shū),同仁堂品牌家喻戶(hù)曉,距今已有350余年歷史;產(chǎn)品矩陣共享,近萬(wàn)個(gè)商品SKU涵蓋滋補(bǔ)養(yǎng)生、天然草本、營(yíng)養(yǎng)保健、茶產(chǎn)品、健康飲品;供應(yīng)鏈前后臺(tái)服務(wù)的共享也將增強(qiáng)公司的運(yùn)營(yíng)效率和成本控制,使養(yǎng)生佳品能夠以更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格提供給消費(fèi)者。

未來(lái),時(shí)養(yǎng)同源將如何在“養(yǎng)生大潮”中抓住機(jī)會(huì),推動(dòng)中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,讓我們拭目以待。

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