中藥酸梅湯出圈，中式養生如何讓年輕人持續上癮？

原創贊收藏評論

舉報 2023-09-26

掃描,分享朋友圈

文：Rachel He
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

近日，"中藥版酸梅湯"頻繁出現在各大網絡平臺，相關話題更是一度登上熱搜榜。"實惠、好喝、又養生”的中藥版酸梅湯吸引各地網友拋棄奶茶紛紛打卡，不少中醫館成了年輕人養生打卡之地。

這一現象的背后折射出當下中國年輕人對于養生的重視與日益上升的健康需求，以及對傳統中醫藥的認同感在不斷提高。

關于“養生”一詞，最早的記載可以追溯到戰國時期的《管子》，該書強調了保養生命以追求長壽的觀念。

隨著當下時代的發展所延伸出來的更廣泛且深遠的健康理念，被稱為“大健康”。中研普華產業研究院預測，中國大健康產業將于2030年達到29.1萬億元的市場總規模。

縱觀大健康的行業發展趨勢，我們可以明顯感受到它正處于一個蓬勃發展的加速時期，行業發展前景十分廣闊。

Foodaily觀察到，在第 14 屆中部 (武漢)糖酒食品交易會中，一個以中國傳統養生文化為基礎，專注于研發和創新，滿載中國智慧的道地養生佳品的品牌「時養同源」首次亮相。時養同源作為同仁堂健康旗下子品牌，延續同仁堂百年嚴苛的質量標準和經營理念，倡導天人合一、順時養生的健康哲學。

那么，時養同源是如何探索養生之道的？又是如何滿足當下消費者的養生需求？“循時而養，養而不同”的秘訣是什么？

探尋中國養生市場

循時而養，養而不同

中國對于養生的市場需求正在日益上升，老齡化趨勢的日益嚴重、亞健康人群占比增多，都預示著大健康將成為未來的一大需求。

而如今中國消費者健康意識不止在加速覺醒，且更關注能夠提升身體免疫力與健康水平的中國傳統方式——養生。

Foodaily觀察到，僅小紅書上“養生”主題的筆記目前就超過 917萬篇，微博上“養生”相關的話題更是達到了超百億的閱讀量，其他各大平臺的討論熱度更是只增不減。

“養生大潮”，正在涌來。

與前幾年的“啤酒杯泡枸杞”這類朋克養生不同，針對不同的身體狀況，如脾虛、濕氣重、脫發、失眠等等，近來大家對養生的關注更偏中醫食療滋養，甚至很多人開始自學“黃帝內經”、“傷寒論”等醫書，“找中藥方子”食補。

消費者對中式養生有了新的理解，也追求更科學的養生，中國傳統的藥食同源理念再度翻紅。

當健康理念的“進化”引領我們邁入“精養時代”，這意味著，消費者越來越關注傳承傳統“方子”創新開發出的新養生產品。

為何是「時養同源」？

養生文化，是中國千百年來積累的傳統智慧的體現。古代養生家強調順應自然、四季養生，人體的運行與四季的更迭息息相關。

《黃帝內經》中提到“智者之養生，必順四時而適寒暑”。因此，養生需 “循時而養，養而不同”，其寓意，要遵循時節變化進行養生，四時的陰陽變化規律不同，養生方式亦不同。要讓消費者更直觀地理解傳統養生之法，也是對品牌價值最恰如其分的釋義，這便是「時養同源」。即以傳統養生文化為基礎，倡導天人合一、循時養生，通過探索身體與自然的平衡之道來提升健康狀態。

同時為了更好地詮釋傳統養生美學，也為了讓消費者更易接受傳統養生文化，「時養同源」專注研發和創新滿載中國智慧的道地養生佳品，不僅滿足消費者對于提升外在狀態與內在身體機能的“精養”需求，實現“精致型”健康，也讓消費者更好地領略了傳統養生文化之美。

多樣化養生

打造與時代共生的新食養

除了時節外，不同年齡圈層的人群有著不同的養生健康需求。

例如，提升免疫力是老年人養生的主流需求與方向；中年人注重身體機能方面的保養；年輕人則尋求通過簡單、快捷、愉快的方式進行健康養生......

為了滿足當下市場中對于健康的多層次需求，給全民提供多元化的養生選擇，目前時養同源已推出了滋補養生、草本膏方、營養保健等多個產品系列。

來源：時養同源

對于消費者來說，養生既是健康滋補之物，也需要美味體驗。為了使消費者更容易理解，時養同源目前主要以消費市場教育認知較高的如燕窩、人參、海參等為原料。

且在每個產品系列中推出多個sku，提供多產品形式作為消費者養生的選擇，以滿足不同的養生消費場景，無論是日常滋養，還是走親訪友，盡可能更全面更細分的覆蓋消費場景。

1、讓傳統養生新鮮化、年輕化

以燕窩為例，近幾年在養生滋補品類中，燕窩增速快，潛力巨大。根據《2021-2022年燕窩行業白皮書》的調查數據，燕窩市場規模以年30%的整體增速快速增長，并在2022年達到近430億。

國人食用燕窩的普及最早可以追溯到明朝。“東方滋養，絲絲玲瓏”。時養同源，采用真材實料，遵循嚴苛檢驗，打造可溯源的安全燕窩。

為了貼近消費者更多消費場景，時養同源推出即食燕窩、冰糖燕窩，解決了以往燕窩燉煮過程復雜的消費痛點。上班、出差、旅游，便攜即食的燕窩成為了營養好伴侶。

來源：時養同源

海參也極具代表性。根據福建農林大學食品科學學院出版的《海參生物活性成分以及其加工現狀的研究進展》，海參因其富含多種對人體有益的營養成分，被譽為“海中人參”，適用于所有人群的養生需求。

但海參清洗不方便，為此時養同源推出“簡參”，采用360度凈制工藝，提供更純凈的海參。同時，免煮免洗，只需10小時泡發，比傳統海參節省90%的時間。

另外，時養同源采用的是來自遼寧海域北緯 39 度產地的遼參，享有國家地理標識保護。底播養殖的生長方式，選取 3-5 年足齡參。為確保海參的營養性，時養同源的每個海參都會經過權威機構的營養與安全檢測。

來源：時養同源

2、讓養生隨行，追求養生日常化、普遍化

當然，消費者開始對養生上心，但其實還需要更長時間的培養。那么如何讓養生變得日常化、普遍化，就變得極為重要。

以蜂蜜為例，蜂蜜作為最傳統的養生滋補品之一，食療已經有幾千年的歷史。但Foodaily觀察到，消費者在使用傳統蜂蜜罐存在著每次取量不確定以及擔心容易變質等痛點。

為解決這些消費痛點，時養同源在包裝上進行創新，推出采用獨立真空包裝與勺型設計的荔枝蜜，每次精準取量12克。小巧、便攜、隨行，讓消費者能夠隨時隨地暢享美味營養蜂蜜。

來源：時養同源

同時為了進一步推進蜂蜜營養價值，時養同源推出藥植蜂蜜系列，包含黨參蜂蜜、益母草蜂蜜、枸杞蜂蜜、枇杷蜂蜜、黃芪蜂蜜。采用本花本草，嚴選好蜜源，全程溯源保真，94項內控保證高品質性。

草本更是如此，草本的養生產品因其取材天然、作用平穩、食用便捷的特性逐漸成為年輕人日常生活中養生的一種方式。

但如何科學搭配仍是問題，因此，時養同源推出草本養身系列，包含新會陳皮、玫瑰、黑果枸杞、菊花。

新會陳皮作為一種傳統中藥材，《本草拾遺》中記載到“橘皮能去氣調中”。而玫瑰則以行氣婕妤的效果而受歡迎，有助于緩解日常生活中的壓力。這一系列草本產品提供了多樣性的選擇，以滿足年輕人不同的養生需求和口味偏好。

來源：時養同源

面對動態的養生市場，時養同源的產品線并不止步于此。秉持著“集百草而香天下，普健康而惠眾生”的愿景，持續擴品以滿足全民養生需求是品牌一直努力的方向。

多元創新體驗場景

滿足不同消費需求

“健康中國”的戰略理念成為了中國大健康產業發展的重要引擎。這一理念推動著中國的養生市場進入了一個全新的階段。消費者開始注重預防和健康維護，而不僅僅是止步于疾病治療。在這個背景下，養生市場正逐漸演變為更全面、更多元化的市場。

為了抓住這一發展機會，時養同源制定了分銷戰略發展目標。這個戰略包括線下業態和線上業態的雙重結合，旨在實現全渠道、全方位、全時段的市場滲透和客戶服務。

1、讓傳統養生走進線下

根據CBNData的調查，即便線上養生市場增速快，但是消費者仍然更傾向于去線下店鋪購買養生滋補品，其中涉及到三個原因：第一，店員會提供養生相關專業的建議；第二，消費者覺得看到滋補營養品的實物會更加放心；第三，線下店鋪的專業售后服務也是消費者選擇的重要原因。

因此，時養同源將建立形象專柜和分銷社區店從而建立線下業態。這些專柜和店鋪將成為品牌的有力展示窗口，為消費者提供養生產品體驗的同時，進一步推廣中國傳統養生文化。

此外，渠道經銷也將成為公司的重要組成部分，通過與商超、藥店內場、企業采購等建立合作關系，將產品推向更廣泛的市場。同時，公司還將開拓企業專屬產品定制服務，以滿足不同區域和客戶群體的需求，提供更具個性化的傳統養生佳品。

2、數字化養生時代：時養同源賦能線上市場

在如今任何事情都“互聯網+”的時代下，線上養生市場更是越發繁榮。根據《健康食品消費趨勢白皮書》，中國健康養生食品線上滲透率為 14%，為全球兩倍多，短視頻與直播將養生產品高效觸達到消費者，從而挖掘潛在需求。據報告，超過50%的人在直播或短視頻平臺接觸到健康知識、產品等內容，被種草或產生興趣后完成下單。

內容驅動消費興趣。因此，在線上業態方面，時養同源將借助傳統電商、自有商城、私域電商的力量，進一步提升品牌覆蓋率，同時為消費者打造全面便捷的線上購物體驗。時養同源緊跟數字化浪潮，將充滿中國智慧的道地養生佳品推向全國各地。

來源：時養同源

3、傳承百年老字號，共筑養生繁榮

最后，時養同源以百年老字號品牌為內核，守正創新，以確保全渠道資源的共享，實現共同的業務增長與繁榮。這包括品牌背書，同仁堂品牌家喻戶曉，距今已有350余年歷史；產品矩陣共享，近萬個商品SKU涵蓋滋補養生、天然草本、營養保健、茶產品、健康飲品；供應鏈前后臺服務的共享也將增強公司的運營效率和成本控制，使養生佳品能夠以更具競爭力的價格提供給消費者。

未來，時養同源將如何在“養生大潮”中抓住機會，推動中國的傳統養生文化，讓我們拭目以待。

本文系作者授權數英發表，內容為作者獨立觀點，不代表數英立場。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。