奶粉行業又一重大突破！金領冠珍護鉑萃如何重新定義配方“天花板”？
文：Julie Zhu
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
當下，新一代父母對消費需求和產品質量的要求不斷提升，推動母嬰行業逐步走向高端化，并為各類細分品類創造了新的增長空間。
Foodaily了解到，近日，伊利金領冠創新應用中國母乳研究前沿成果重磅打造的超高端新品——珍護鉑萃嬰幼兒配方奶粉全面上市了。據了解，珍護鉑萃以核心乳源營養，打造中國專利配方，更是被新華社點贊“重新定義配方天花板”。
[1] 指產品配料表中的生牛乳均為鮮活A2型奶牛奶源，來源：金領冠
那么珍護鉑萃到底“珍貴”在哪里？從產品線的構建上，我們能看出金領冠對于當下奶粉市場怎樣的洞察與思考？
Foodaily認為，珍護鉑萃不止配方，奶源、品質同樣是“天花板”級別，這既體現出金領冠創新深耕全產業鏈的領先優勢，也可以看到金領冠對媽媽人群的深刻洞察以及溫暖守護。
01
中國專利配方：打破保護力“天花板”
滿足媽媽對提升寶寶保護力的需求
根據早期生命相關研究，寶寶在0-3歲的階段免疫力迅速發展，對他們未來的長期健康至關重要。在這個時間段內，嬰幼兒的身體生長和大腦發育都處于關鍵的基礎階段，這將直接影響終身的體能和神經心理潛能發展，同時有助于糾正代際傳遞的營養不良問題。
來源：婦幼健康管理中心
金領冠正是洞察到了這一現狀，以中國母乳研究前沿成果，打造了這一“天花板”級的嬰配粉產品，從自護力、吸收力、腸道保護力三個維度給予寶寶初乳般保護。
首先，珍護鉑萃特含HMOs母乳低聚糖，它是臨床印證母乳中第一大活性營養，在母乳全部生物活性成分中的占比超過50%。根據中國食品科學技術學會組織的權威醫生和專家一致共識：HMOs在促進嬰幼兒免疫系統的發育方面扮演著關鍵角色。
HMOs不僅可以直接調節免疫反應，還能促進免疫系統發育成熟，提升免疫系統的整體免疫力。有臨床證實，HMOs可以降低寶寶過敏性疾病、支氣管炎、腹瀉、濕疹等疾病發生的風險。
來源：東方財富網
因此，HMOs是母乳中的靈魂所在，是提升寶寶免疫力的重中之重。HMOs搭配珍稀乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，帶給寶寶初乳般強大自護。
同時，配方中添加優量超級三代OPO，其中，SN-2棕櫚酸（2位棕櫚酸）含量接近乳源，遠高于普通OPO≥52%的行業標準，進一步提升營養吸收率，帶給寶寶初乳般吸收保護。
其次，雙重活性益生菌和雙重益生元的黃金組合，讓寶寶肚肚更舒適，帶給寶寶初乳般腸道保護。
“天花板”級的配方背后，是伊利21年母乳研究的深厚積淀以及集智全球的創新網絡支持。
2003年，伊利集團率先啟動母乳研究，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立中國企業首個“母乳成分研究數據庫”，斬獲5大核心配方專利、海外14項專利授權認證，并啟動全球“母乳研究生態圈”，鏈接國內外頂級科研資源，持續強化“產、學、研、用”融合發展“創新鏈”，迭代升級中國專利配方，打造金領冠高品質產品矩陣，為嬰幼兒成長發育不同時期提供差異化細分解決方案。
來源：金領冠
02
珍稀奶源：抬升源頭“天花板”
給寶寶更易吸收的專業營養
如果說配方是一罐奶粉的靈魂，優質奶源則是品質基石。金領冠珍護鉑萃依托伊利全球黃金奶源地優勢，以更貼近乳源的珍稀奶源加持超凡乳源配方，帶給寶寶更易吸收的高品質營養。
金領冠珍護鉑萃優選0.1%伊利專屬牧場的100%鮮活A2型生牛乳，從源頭保障奶源更優。臨床研究證實，相比普通牛奶，A2型生牛乳因為β-酪蛋白與母乳中的結構和消化特征更為接近，更親和寶寶胃腸道，易于吸收。
來源：海峽網
上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒?？浦魅吾t師盛曉陽教授在此前發表的論文中指出：臨床試驗表明，與飲用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，飲用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃腸不良癥狀和腸道炎癥較少冠在標準化測試中與認知功能的改善相關。
03
超凡品質：打破智造“天花板”
持續刷新品質標準
配方和奶源之外，品質是媽媽們最關心的事。
在質控方面，金領冠始終堅持集團質量管控“三條線”標準——即在國標線的基礎上提升50%設立企標線，同時再提升20%作為內控線，建立了高于歐盟標準的嬰配粉食品安全管理體系，同時還探索創新了一系列嬰配粉質量管理核心技術，圍繞全鏈條食品安全管理體系及伊利品質領先管理體系，雙線推動金領冠品質升級。
同時，金領冠通過智能化工廠來進一步提升產品品質。
2013年，業內首家實現全維度智能化生產的工廠伊利金領冠金海工廠，成為乳業智慧工廠示范樣板。
2022年，伊利奶粉全球智造標桿基地正式建成投產。在這座集合“大數據、物聯網、人工智能、5G”等高新技術打造的“無人工廠”，全自動機器人、AGV無人車等“黑科技”在車間內隨處可見。
金領冠不僅在生產過程中最大限度減少了人為干預，以數智化產業體系建設保證產品品質始終如一，同時還引進“四效降膜式蒸發器”“在線自動分析技術”“百秒瞬時”等先進工藝與設備，在安全之上保障產品的優秀品質。
此次金領冠珍護鉑萃上市后，品質也得到了行業博主的認可。據博主們測評反饋，罐內奶粉顏色為乳白色、粉質均勻分散。飲用時，奶粉散發淡淡的奶香，且口感清淡，有天然乳香味，感觀體驗“滿分”。
04
總結
憑借在配方奶粉領域的強力開拓和全產業鏈的競爭優勢，金領冠也持續擴大領先地位，贏得了億萬媽媽的品質信賴的同時，也獲得了積極的市場反饋——截止2023年上半年，伊利金領冠嬰配粉增速持續保持行業第一。
珍護鉑萃集金領冠多年積淀的全產業鏈優勢而來，以母乳研究前沿成果，構建“初乳般保護”，相信未來金領冠也將為中國寶寶帶來更強大的營養守護，回饋億萬媽媽的品質信賴。
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