奶粉行業(yè)又一重大突破！金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃如何重新定義配方“天花板”？

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舉報 2023-09-26

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文：Julie Zhu
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

當(dāng)下，新一代父母對消費(fèi)需求和產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提升，推動母嬰行業(yè)逐步走向高端化，并為各類細(xì)分品類創(chuàng)造了新的增長空間。

Foodaily了解到，近日，伊利金領(lǐng)冠創(chuàng)新應(yīng)用中國母乳研究前沿成果重磅打造的超高端新品——珍護(hù)鉑萃嬰幼兒配方奶粉全面上市了。據(jù)了解，珍護(hù)鉑萃以核心乳源營養(yǎng)，打造中國專利配方，更是被新華社點(diǎn)贊“重新定義配方天花板”。

[1] 指產(chǎn)品配料表中的生牛乳均為鮮活A(yù)2型奶牛奶源，來源：金領(lǐng)冠

那么珍護(hù)鉑萃到底“珍貴”在哪里？從產(chǎn)品線的構(gòu)建上，我們能看出金領(lǐng)冠對于當(dāng)下奶粉市場怎樣的洞察與思考？

Foodaily認(rèn)為，珍護(hù)鉑萃不止配方，奶源、品質(zhì)同樣是“天花板”級別，這既體現(xiàn)出金領(lǐng)冠創(chuàng)新深耕全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)先優(yōu)勢，也可以看到金領(lǐng)冠對媽媽人群的深刻洞察以及溫暖守護(hù)。

中國專利配方：打破保護(hù)力“天花板”

滿足媽媽對提升寶寶保護(hù)力的需求

根據(jù)早期生命相關(guān)研究，寶寶在0-3歲的階段免疫力迅速發(fā)展，對他們未來的長期健康至關(guān)重要。在這個時間段內(nèi)，嬰幼兒的身體生長和大腦發(fā)育都處于關(guān)鍵的基礎(chǔ)階段，這將直接影響終身的體能和神經(jīng)心理潛能發(fā)展，同時有助于糾正代際傳遞的營養(yǎng)不良問題。

來源：婦幼健康管理中心

金領(lǐng)冠正是洞察到了這一現(xiàn)狀，以中國母乳研究前沿成果，打造了這一“天花板”級的嬰配粉產(chǎn)品，從自護(hù)力、吸收力、腸道保護(hù)力三個維度給予寶寶初乳般保護(hù)。

首先，珍護(hù)鉑萃特含HMOs母乳低聚糖，它是臨床印證母乳中第一大活性營養(yǎng)，在母乳全部生物活性成分中的占比超過50%。根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織的權(quán)威醫(yī)生和專家一致共識：HMOs在促進(jìn)嬰幼兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育方面扮演著關(guān)鍵角色。

HMOs不僅可以直接調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，還能促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，提升免疫系統(tǒng)的整體免疫力。有臨床證實(shí)，HMOs可以降低寶寶過敏性疾病、支氣管炎、腹瀉、濕疹等疾病發(fā)生的風(fēng)險。

來源：東方財富網(wǎng)

因此，HMOs是母乳中的靈魂所在，是提升寶寶免疫力的重中之重。HMOs搭配珍稀乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，帶給寶寶初乳般強(qiáng)大自護(hù)。

同時，配方中添加優(yōu)量超級三代OPO，其中，SN-2棕櫚酸（2位棕櫚酸）含量接近乳源，遠(yuǎn)高于普通OPO≥52%的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升營養(yǎng)吸收率，帶給寶寶初乳般吸收保護(hù)。

其次，雙重活性益生菌和雙重益生元的黃金組合，讓寶寶肚肚更舒適，帶給寶寶初乳般腸道保護(hù)。

“天花板”級的配方背后，是伊利21年母乳研究的深厚積淀以及集智全球的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)支持。

2003年，伊利集團(tuán)率先啟動母乳研究，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，斬獲5大核心配方專利、海外14項專利授權(quán)認(rèn)證，并啟動全球“母乳研究生態(tài)圈”，鏈接國內(nèi)外頂級科研資源，持續(xù)強(qiáng)化“產(chǎn)、學(xué)、研、用”融合發(fā)展“創(chuàng)新鏈”，迭代升級中國專利配方，打造金領(lǐng)冠高品質(zhì)產(chǎn)品矩陣，為嬰幼兒成長發(fā)育不同時期提供差異化細(xì)分解決方案。

來源：金領(lǐng)冠

珍稀奶源：抬升源頭“天花板”

給寶寶更易吸收的專業(yè)營養(yǎng)

如果說配方是一罐奶粉的靈魂，優(yōu)質(zhì)奶源則是品質(zhì)基石。金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃依托伊利全球黃金奶源地優(yōu)勢，以更貼近乳源的珍稀奶源加持超凡乳源配方，帶給寶寶更易吸收的高品質(zhì)營養(yǎng)。

金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃優(yōu)選0.1%伊利專屬牧場的100%鮮活A(yù)2型生牛乳，從源頭保障奶源更優(yōu)。臨床研究證實(shí)，相比普通牛奶，A2型生牛乳因為β-酪蛋白與母乳中的結(jié)構(gòu)和消化特征更為接近，更親和寶寶胃腸道，易于吸收。

來源：海峽網(wǎng)

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院兒保科主任醫(yī)師盛曉陽教授在此前發(fā)表的論文中指出：臨床試驗表明，與飲用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，飲用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃腸不良癥狀和腸道炎癥較少冠在標(biāo)準(zhǔn)化測試中與認(rèn)知功能的改善相關(guān)。

超凡品質(zhì)：打破智造“天花板”

持續(xù)刷新品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

配方和奶源之外，品質(zhì)是媽媽們最關(guān)心的事。

在質(zhì)控方面，金領(lǐng)冠始終堅持集團(tuán)質(zhì)量管控“三條線”標(biāo)準(zhǔn)——即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%設(shè)立企標(biāo)線，同時再提升20%作為內(nèi)控線，建立了高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的嬰配粉食品安全管理體系，同時還探索創(chuàng)新了一系列嬰配粉質(zhì)量管理核心技術(shù)，圍繞全鏈條食品安全管理體系及伊利品質(zhì)領(lǐng)先管理體系，雙線推動金領(lǐng)冠品質(zhì)升級。

同時，金領(lǐng)冠通過智能化工廠來進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2013年，業(yè)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)全維度智能化生產(chǎn)的工廠伊利金領(lǐng)冠金海工廠，成為乳業(yè)智慧工廠示范樣板。

2022年，伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地正式建成投產(chǎn)。在這座集合“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G”等高新技術(shù)打造的“無人工廠”，全自動機(jī)器人、AGV無人車等“黑科技”在車間內(nèi)隨處可見。

金領(lǐng)冠不僅在生產(chǎn)過程中最大限度減少了人為干預(yù)，以數(shù)智化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一，同時還引進(jìn)“四效降膜式蒸發(fā)器”“在線自動分析技術(shù)”“百秒瞬時”等先進(jìn)工藝與設(shè)備，在安全之上保障產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)。

此次金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃上市后，品質(zhì)也得到了行業(yè)博主的認(rèn)可。據(jù)博主們測評反饋，罐內(nèi)奶粉顏色為乳白色、粉質(zhì)均勻分散。飲用時，奶粉散發(fā)淡淡的奶香，且口感清淡，有天然乳香味，感觀體驗“滿分”。

總結(jié)

憑借在配方奶粉領(lǐng)域的強(qiáng)力開拓和全產(chǎn)業(yè)鏈的競爭優(yōu)勢，金領(lǐng)冠也持續(xù)擴(kuò)大領(lǐng)先地位，贏得了億萬媽媽的品質(zhì)信賴的同時，也獲得了積極的市場反饋——截止2023年上半年，伊利金領(lǐng)冠嬰配粉增速持續(xù)保持行業(yè)第一。

珍護(hù)鉑萃集金領(lǐng)冠多年積淀的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢而來，以母乳研究前沿成果，構(gòu)建“初乳般保護(hù)”，相信未來金領(lǐng)冠也將為中國寶寶帶來更強(qiáng)大的營養(yǎng)守護(hù)，回饋億萬媽媽的品質(zhì)信賴。

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