卡夫亨氏持續(xù)加碼中國調(diào)味品市場，攜手合作伙伴擁抱經(jīng)濟(jì)新時(shí)代

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舉報(bào) 2023-09-27

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日前，卡夫亨氏公司2023全國經(jīng)銷商大會在貴陽順利舉行。本次大會以“志于不凡，行則必達(dá)，贏在中國”為主題，來自全國各地的100家核心經(jīng)銷商及合作伙伴齊聚一堂，共同探討調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢及在后疫情時(shí)代下的變革之路。會上，卡夫亨氏深入介紹中式醬料和西式醬料在華戰(zhàn)略部署等，以通過進(jìn)一步的深化合作，攜手合作伙伴以更加開放的姿態(tài)擁抱中國經(jīng)濟(jì)新時(shí)代。卡夫亨氏亞洲區(qū)總裁兼中國區(qū)董事總經(jīng)理福瑞德先生出席了本次盛會，他表示：“中國始終是我們重要的戰(zhàn)略市場和增長引擎。2022年，卡夫亨氏中國醬料事業(yè)部取得了持續(xù)性增長，尤其在過去的4個(gè)季度，更是連續(xù)獲得了雙位數(shù)的增長。我們的卓越成就來自于在華加速計(jì)劃的成功推行，包括加速城市拓展、餐飲服務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新以及電商升級。卡夫亨氏始終看好中國經(jīng)濟(jì)長期增長前景和消費(fèi)市場潛力，我們對中國市場的未來發(fā)展充滿信心！”

接下來，卡夫亨氏將持續(xù)挑戰(zhàn)更高目標(biāo)。“未來，卡夫亨氏有三大目標(biāo)，我們稱之為‘1-3-1’目標(biāo)”，卡夫亨氏中國首席商務(wù)官朱磊分享道：“目前在零售市場中，卡夫亨氏的番茄醬已位于行業(yè)前列。我們的下一個(gè)目標(biāo)是，未來三年內(nèi)，西式醬料整體業(yè)務(wù)位居行業(yè)領(lǐng)先地位。中式醬料方面，我們的目標(biāo)是進(jìn)軍行業(yè)前三。一直以來，卡夫亨氏中式醬料在粵閩地區(qū)的市場份額長期處于領(lǐng)導(dǎo)地位，自今年起，隨著投入的加大，中式醬料在粵閩以外的其它地區(qū)也已呈現(xiàn)雙位數(shù)的增長。因此，我們非常有信心能達(dá)成這一目標(biāo)。

最后，也是頗具挑戰(zhàn)性的一項(xiàng)目標(biāo)是，未來十年內(nèi)，卡夫亨氏致力成為業(yè)內(nèi)增長最快的餐飲服務(wù)商。基于上述目標(biāo)，我們將通過加速中式醬料的創(chuàng)新速度、拓展全國重點(diǎn)城市、擴(kuò)大番茄醬分銷、提高沙拉醬市場份額以及提供更多定制化餐飲服務(wù)等方式，力爭在中式醬料、西式醬料以及餐飲渠道上，均達(dá)到雙位數(shù)的復(fù)合增長，以達(dá)成我們的‘1-3-1’目標(biāo)。”

錨定中醬“鮮”和“輕”

探索西醬“輕烹場景”

經(jīng)過一系列的深入研究與深刻洞察，卡夫亨氏將再次續(xù)航中式醬料，錨定“鮮”和“輕”。其中，醬油品類將全線走向健康化，包括零添加系列（味事達(dá)零添加初榨生抽、零防腐味極鮮）、薄鹽系列（味事達(dá)薄鹽生抽、味事達(dá)零添加薄鹽生抽）、有機(jī)系列（味事達(dá)有機(jī)黑豆醬油）、黑豆系列（味事達(dá)黑豆醇釀味極鮮）等。同時(shí)，卡夫亨氏將拓展更多中式調(diào)味品品類，比如料酒、醋、蠔油以及復(fù)合調(diào)味汁醬等。這些豐富的產(chǎn)品組合，也將進(jìn)一步從東南沿海地區(qū)向全國更多地區(qū)拓展。

西式醬料方面，卡夫亨氏將以探索“輕烹場景”為主，聚焦消費(fèi)者對于健康、便捷和風(fēng)味的需求，持續(xù)升級產(chǎn)品線，例如推出不添加人工色素、防腐劑的番茄小子番茄沙司、0蔗糖番茄沙司等。另外，卡夫亨氏將進(jìn)一步細(xì)分沙拉醬品類及口味，比如焙煎芝麻汁和0蔗糖、0脂肪的油醋汁。

隨著一人食、丁克家庭、外出游玩等多元化消費(fèi)場景的逐漸普及，消費(fèi)者對一次性包裝產(chǎn)品的需求愈來愈強(qiáng)，對此，卡夫亨氏推出了多種包裝解決方案。值得一提的是，隨著空氣炸鍋的使用率提升，燒烤變得更加簡單與便捷，亨氏燒烤料的迅速推出進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者的多維調(diào)味需求。

合力共贏，攜手邁向新征程

值得“劃重點(diǎn)”的是，卡夫亨氏將全方位升級服務(wù)系統(tǒng)，通過打造B2B經(jīng)銷商一站式平臺、FS社會餐飲、BC渠道拓展以及SFA Pro銷售一站式服務(wù)平臺，以數(shù)字化方式全面賦能經(jīng)銷商伙伴，做好從“服務(wù)”到“賦能”的轉(zhuǎn)型，助力提高合作伙伴的綜合競爭力，進(jìn)而為卡夫亨氏實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的復(fù)合增長提供強(qiáng)勁支撐。

會上，卡夫亨氏邀請《新經(jīng)銷》創(chuàng)始人趙波對快消品行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了深度剖析，向經(jīng)銷商伙伴們分享了后疫情時(shí)代下的變革轉(zhuǎn)型之路。趙波表示，中國的消費(fèi)品銷售渠道已經(jīng)進(jìn)入第三代零售模式，需要用場景思維看待今天的渠道貨架，未來走向一站式供應(yīng)鏈?zhǔn)枪╀N商發(fā)展的必經(jīng)之路。與此同時(shí)，經(jīng)銷商需要做到全渠道觸達(dá)，通過運(yùn)營用戶和內(nèi)容，構(gòu)建自身的私域能力，不斷提升用戶體驗(yàn)。

此外，央視《匠心之路》欄目制片人趙安柱也來到了大會現(xiàn)場，向大家分享卡夫亨氏旗下味事達(dá)品牌探尋匠心之路的故事。今年恰逢味事達(dá)旗下味極鮮迎來40周年，央視《匠心之路》欄目攝制組通過生動的產(chǎn)品故事，讓消費(fèi)者讀懂味事達(dá)的匠心精神。會上，趙先生還特意代表欄目組為卡夫亨氏頒發(fā)“制造強(qiáng)國品牌，守護(hù)匠心之路”獎牌，并表達(dá)了對卡夫亨氏的美好祝愿。

在快速變化的新消費(fèi)時(shí)代下，卡夫亨氏將繼續(xù)深耕中國市場，不斷拓展產(chǎn)品組合的同時(shí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化品牌服務(wù)、賦能合作伙伴，以更加開放包容的姿態(tài)，綻放更強(qiáng)大的品牌生命力，迎接不凡未來。

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